Hautatud sealiha tomati ja sibulaga: Parim retseptid

Et valmistada hautis paljud koduperenaised valida vaid sealiha. See roog on rohkem mahlane ja õrn kui veiseliha, lisaks lihtsalt suurepäraselt köögivilju. Igaüks, kes on tuttav menüü on juba kõrini ja tahan proovida midagi uut ja huvitavat, siis kindlasti nautida hautatud sealiha tomati ja sibulaga. Pakume valikut kolme parimat retsepti koostamise see roog.

Sealiha hautis tomatid: retsept

Kõrghetk see roog on uskumatult maitsev kaste ja mahlane, õrn liha, mis sulab suus. Vahepeal hautatud sealiha tomati ja sibulaga see retsept on keedetud väga lihtsalt. Peaasi - jääda kogu tegevuste jada.

1. Sealiha õlg (2 kg), lõigatakse suurteks tükkideks, pestakse ja kuivatage rätikuga. Riivi liha segu soola ja pipraga.
2. Kuumutada taimeõli frypot (30 ml) ja praetud sealiha viilud selle kuldpruuniks ja seejärel panna neid tassi.
3. Samas kaussi, kus praetud liha, lisada hakitud köögiviljad (sibul, porgand, seller). 5 minutit pruuniks.
4. Lisa köögiviljade praetud küüslauk. Hautada seda 2 minutit ja seejärel sisestage tomatipüree. Et oleks, kupatama 2 tomatit, eemaldada pealmine koorik, lõika need, eemaldage seemned ja tükelda lihavad osa abiga segisti. Hauta koos kuni kuni kaste karamellvärvus.
5. Lisa jahu köögiviljad (50 g). Pärast veel 2 minutit, pannakse punase veini kastmega (1 tass). Uvaria segu pooleldi siis tagastatakse frypot liha.
6. Sealiha hautis veiseliha puljong või teisel, et liha on täiesti valati rasvapannile. Lisa siia loorberileht ja pipraga.
7. Hauta liha kohta madalal kuumusel 3 tundi suletud kaanega. Siis on vaja üle teenindavad tassi ja serveeri.

Sealiha hautis sibul, tomatid ja maitsetaimed

Pakume süüa teise maitsev roog. Hautatud sealiha tomati ja sibulaga küpsetatud väga kiiresti. Liha Selle tassi lõigatakse peenikesteks ribadeks, mis kõigepealt praetud taimeõlis ja seejärel kustub tomatikastmes.

Seega pärast liha pruunistunud, on vaja nihutada plaat ja sama õli pruun esimese vibu karamelli värvi ja seejärel tomatid (6 tk.) Ja 2 küüslauguküünt. Soola ja pipart maitse järgi. Järgmises konteineri kombineerida koos tassi vett, Worcestershire kaste (3 spl. Lusikad), tomatipasta, mesi ja äädikas (2 supilusikatäit. Lusikad). Kõik koostisosad segada hästi, ja siis saab saata kaste pannil liha.

Hautatud sealiha tomati ja sibulaga küpsetatud madalal kuumusel 1 tund. Siis liha puistatakse maitseroheline, valmis serveeritud riisi või kartulipüreega.

Hautatud searibi in multivarka

Searibi küpsetatud tomatid ja sibul, olema mitte vähem maitsev kui liha. Kiireim viis kustutada neid multivarka, kuid saate keeda liha ja ahju madalal kuumusel.

Esimese ribide (1,5 kg) tarvidust pesta, kuivatada, sool ja pipar igast küljest. Siis nad vajavad praadida kuni krõbe. Selleks, olenevalt mudelist Multivarki valige režiim "Liha", "Hot" või "küpsetamine". Pärast seda, tass servad lisa hakitud sibul ja tomatipüree. Et saada viimane, pead lihvima ja siis lihvima läbi sõela Värsked tomatid (3 tk.). Valada vesi kaussi seade nii, et see katab täielikult liha. Sulge multivarku ja paigaldada "karastamine" režiim 3 tundi. Pärast määratud aega tassi uuesti soola ja pipart maitse järgi.