Klassikaline institutsiooni Moskva - restoranis "Lucien"

Moskva lähedal metroojaama "Riga" ja "Prospect Mira", see on ainulaadne institutsioon, mis kehastab palju üksikasju 19. sajandi - restoranis "Lucien." See on tõeline gastronoomiline boutique gourmet köögi, mis on suur osa restorani hoides "Gastronomica".

interjöör

Sisenedes restorani iga külastaja kohe tekitab tunne, et vana Prantsuse mõis 19-20 sajandil. Siin tehakse kõik pastelsetes toonides; kõik interjööri detailid kombineerida, et luua atmosfääri lihtsus, mis on väga mugav, et kohtuda oma partneri romantiline õhtusöök oma pere soe vestlus sõpradega mõnusalt aega. Iga detail sisemuse restoranis on täis soojust ja rafineeritud maitse.

Restoran "Lucien" ning "Riia" on oma tuba kahel tasandil ja suur valgusküllane tuba. Saal korrusel on projekteeritud valge. Lihtne interjööri annab kergem kallis tekstiil. Laed on kallis kristall lühter, mis on tehtud klassikalises stiilis. See saal on mõeldud 75 inimesele.

Nagu väike tuba, mis asub teisel korrusel restoran, mis mahutab kuni 35 inimest oma seinad. Sisekujundus on veidi erineb esitatud saal madalama tasandi - on üsna natuke valget värvi, ja selle asemel nad on kahvatu punane ja kahvatu tooni piparmünt. On valdkonnas restoran pannakse nikerdatud valge lauad ja pehme toolid sama värvi, mis on tehtud klassikalises stiilis.

Soojematel kuudel asutus on valmis külalisi vastu aasta suvel maha.

köök

Restoran "Lucien", kuna selle avamine üllatab oma külastajaid unikaalne kombinatsioon toite menüüst vene, juudi ja vana Prantsuse köök. Peakokk, Artem Dobrovolsky, pidevalt tekivad uued ideed komplekt nõud, lisades loominguline köök.

Restoranis on hea valik kerge salatid ( "Kamtšatka", "Mimosa", "Capital", "Country", lehtedest Romano "Caesar" kaste, kammkarbid segatud maitsetaimi). Palun tahes gourmet on väga erinevaid külma (pealagi "kana" Roll haugi, marmelaad kolme liiki liha, hambakivi veiseliha, erinevaid operatsioone) ja sooja suupisted ( "Julien" puraviku, kartulipannkooke metsaseene kastmega , vasika aju, "Coquelles" on kuningkrabi ja kreveti). Ainult selles restoranis saab maitsta maitsvaid kooke, pelmeenid ja burgereid keedetud varaliste retseptid. Võib pakkuda supp supp menüüs "Daily" kanasupp "kuninglik" kalasupp, supp ja supp puravikud. See teenib ka hämmastav kalaroad (karjala forell praetud kammkarbid, tint, praad hiidlest ahven koos maakoor) ja liha (sisefilee, vasikaliha test, hakkliha maksa vasikale "Stroganoff" rulli talu kana) .

Nagu magustoidud, nad on esindatud erinevad koogid ( "Napoleon", "mee kook" koos guajaav kapslites), sorbee ja juustukook metsmaasikate. Eraldi tarnitud jäätist, mis on esitatud menüü mitu varianti (karamell, šokolaad, vanilje).

Eraldi funktsioon restorani - kellel on traditsiooniline vene samovar tee. Meie eesmärk see tseremoonia suurettevõtted, kes külastavad restorani "Lucien." Tellides selliseid teenuseid, välja arvatud samovar ka toidetud mesi, nelja liiki moosi, erinevad küpsised, mitut liiki koogid ja kondiitritooted.

baar

Restoranis baar sisaldab suurel hulgal hea alkoholi. On mitmeid erinevaid šampanja, vein, vermut, džinn, tequila, liköörid, rumm, konjak ja viski ja viina.

Baarmenid üllatab oma külalistele maitsvaid kokteile, nende hulgas pikka aega jääb populaarne "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" ja "Long Island". Vasakul baaritöötajatele selle institutsiooni on mõned firmakokteile, kus nad saavad valmistuda palvel turiste.

Bar menüü restoranis meeldib väärt valik teepuru ja keedetud kohvi. Siin võite tellida mahla, karastusjoogid, mahl, ja mõned kuumad joogid: hõõgveini, iiri kohvi ja grokk.

bankette

"Lucien" - restoran (Moskva), mis on suur rõõm pakkuda oma ruumi oma bankett ja pidu. See on väga mugav, et koguda oma sõprade ja tuttavate sünnipäeva, aastapäeva, pulmad ja laste isikutele.

Selliste juhtudel restoran on eraldi bankett menüü, mis esitleb tohutu hulk ja suupisted mõeldud suured ettevõtted. Eriti populaarne ajal bankett nautida eespool teenused, "Vene samovar". Chef institutsioon võtab aktiivselt osa arutelust menüü iga bankett.

Iga sündmus on lisatud meloodiaid muinasajast ja nõudmisel külalised - elav muusika läbi parimaid muusikuid Moskva. Lisaks riigi institutsioonid on lillepood, professionaalne saatejuht, fotograaf ja Harrastusvideograaf, kes saavad kasutada mis tahes teenuseid, kes soovivad luua platvorm oma sündmus restoran "Lucien."

Visitor Arvustused ja pakkumised

Kõik külastajad, kes on olnud institutsioon või tihti külastada seda oma hinnangut öelda head teenindust ja maitsvat küpsetatud toitu. Mõned eriti muljet Restorani interjöör, ja keegi korraldada üritusi restoranis ja ka oli hea meel.

Nagu hinnad, nad on asutuse üle keskmise Moskvas. Keskmine tulu ühe külastaja on umbes 2500-3000 rubla.

Aadress institutsioonide ja töörežiim

Aadress, kus saab leida restoran "Lucien": Gilyarovskogo, 65, 1 hoone.

Asutus on valmis külalisi vastu iga päev 12:00 kuni südaööni.