"Koktebel" (brandy): ülevaateid, hinnad

Soodsad kliimatingimused Krimmis kasvab ainulaadne viinamarjasortide luua veinid ja konjakid. Krimmi veinitootjate on tunnustatud kui üks parimaid maailmas ja ei ole halvem prantsuse või hispaania keeles. Selle artikli õpid taim aastakäigu veini "Koktebel" ja kuidas valida parim Krimmi konjakit.

Plant vintage veinid ja konjakid "Koktebel"

Ajalugu taim algas 1930. kui talu tehas "Koktebel" on loodud vastavalt Jalta. Tol ajal oli ta liige maailmakuulus veinikelder "Massandra". Alguses, kuidas taim spetsialiseerunud tootmise veini viinamarjadest Saperavi, Muscat ja Sabbat. Aga kuna 1958 on aktiivselt arendada brandy tootmine, on nüüd tuntud üle kogu maailma.

Esimene proovipartii aastakäigusampanja brandy "Koktebel" valmistati 1967. Proovi oli edukas ja otsustati massiliselt tootma. Alates 1975. aastast on vahemikus taime ametlikult sisestatud konjaki "Koktebel", "Kutuzov" ja "Krimm". Praeguseks on taim aastas toodab 100 decalitres veini ja brändit tootmine, mis on edukalt eksporditud riikide lähedalt ja kaugelt välismaalt.

illustreeriv plant

Lai valik tooteid, et rahuldada maitseid ka kõige skeptilisemad gourmet. Veinivalmistajate "Koktebel" kasutada unikaalseid tehnoloogia luua magus, tugev ja kuiv vein vintage brändi ja brändi alkohol. Soodsad kliimatingimused võimaldavad läbi väljakujunenud tootmise aastaringselt.

Praeguseks on seeria Koktebel kogumise rikastavad sellised kuulsad nimed nagu:

• Pinot Franc "Koktebel" - punane kuiv lauavein, mis on valmistatud viinamarjasordist Pinot Franc.
• Madera "Koktebel" - vintage valge vein on valmistatud viinamarjadest Albilo ja Sabbat.
• Port "Old nektar" - vintage magustoit vein hapukas mesi toone.
• Muscat "Kara-Dag" - roosa veini põhineb muskaatviinamarju.
• Cognac "Koktebel" - kaardi veini ja brändit tehases.

Kuulsad konjakit Koktebel

Pärast edu 1967 brandy "Koktebel" on mitte ainult saada tunnuseks taim, vaid ka üks populaarsemaid nende jookide NSVL. See koosneb parim viinamarjasortide ja Krimmi kvaliteetset konjakit alkohol. See ainulaadne kombinatsioon annab juua kerge mahlakas marja maitse lõhnas vanilje. Arenenud tehnoloogia ja pikaajalise vastupidavuse konjakit teevad temast tõeliselt väärtusliku ja ainus omataoline.

Sordid konjaki "Koktebel"

Tehas toodab mitut sorti joogi "Koktebel". Cognac ekstraktid rohkem kui 10 aastat, on lühend "CS". Collection konjak, tavaliselt hoitakse keldris rohkem kui 30 aastat ja on palju kallim kui tavaline.

Tähtede arv pealkirjas erinevat tüüpi brandy Koktebel täpsustab mõistet vananemist keldris. Cognac "Koktebel" 3 tärni peetakse noorim ja ei teinud rohkem kui kolm aastat, samas kui viis säilitada vähemalt viis aastat enne saate kauplustest.

tootmistehnoloogia

Tootmiseks Koktebel brandy kasutatakse eranditult Krimmi viinamarjad. Tehnoloogid öelda, et kui te kasutate viinamarjad, mis tulevad muudest piirkondadest, konjakit maitse on täiesti erinevad. Sel põhjusel üle kogu maailma kuulsa hispaania ja prantsuse veine, toorainet, mis on kasvatatud ilusamaid istandused.

Mahl saadakse ekstraheerimisel viinamari, saadetakse destilleerimisel, moodustades seeläbi alkoholisisaldus umbes 26 protsenti. Korduv destilleerimine võimaldab valida kõige puhas tooraine ja mida kasutatakse kokkupuute "Koktebel" tehases. Konjak on maksimaalne kokkupuude periood, mis on 70 aastat. Samal ajal kõige intensiivsema maitse on brandy 30 aastat laagerdatud vastavalt kogenud veinitootjad.

Kui salvestamiseks kasutatakse ainult barrelit tamme- tuum. See puu on juba ammu soovinud veinitootjad tänu poorse struktuuriga, mis võimaldab teil "hingata" konjakikastmes vananemise protsessi. Paar esimest aastat on kõige olulisem tootmise tavalised veinid ja konjakid. See oli algusaastatel joogi värv muutub ja küllastunud aroomi tammevaatides, moodustades seega ainulaadne ja kordumatu maitse.

Valmis brandy villitud 500 või 1000 ml. Kuju pudel on piiratud ainult tootja kujutlusvõimet. Tänase seisuga leiad erinevaid suveniiride konteinerid erineva kuju. Vastavalt GOST konjakit säilivusaeg on täpselt kaks aastat. Kui pudel ei ole ilmunud settes või hägusus, konjakit võib hoida kauem. See tähendab, et kogu toodang viidi läbi vastavalt normidele.

Kuidas juua konjakit "Koktebel"?

Selline alkohoolne jook, nagu konjak, ei soovitata jahutati või kuumutatud enne kasutamist. Toatemperatuuril on optimaalne avalikustamine maitse ja rõõm joomine pikendamise trahvi joogipudelite. Kuigi tavaline vein enne serveerimist jahutada 10 kraadi, muidu maitse võib olla väga masendav.

Anda brandy kasutanud spetsiaalseid prille, mida nimetatakse snifterami. Neid saab osta alkohoolseid või suveniiripoed. Need prillid on valmistatud õhuke läbipaistev klaas, mis võimaldab teil nautida värvi konjakit. Nende kuju on moodustatud nii, et oleks võimalik hinnata pikaajalise tugeva rikas maitse joogi. Aga ärge täitke klaas ääreni. Aitab valada 50-100 grammi ja venitada neid paar sips. Seega saab nautida peen järelmaitse ja lõhnaga see ainulaadne jook. Lõppude brandy ei joo üks suutäis, nagu viina. Tuleb hoida suus ja hindame maitse.

Snack mängib ka olulist rolli degusteerimine toodete tehas "Koktebel". Cognac ei ole jook suurepärane pidu. Sellepärast suupisted täiuslik tume šokolaad, puuviljad või juustu. Ei ole vaja esitada brändit raske liharoogade. Sel juhul on parem eelistada tavaline vein.

Kust osta konjakit "Koktebel"?

Vastus sellele küsimusele on lihtne. Praeguseks peaaegu iga vene veinipood saab osta konjakit "Koktebel" (5 tärni). Hindu pudeli brändit tavapärase 0,5-liitrise on umbes 650 rubla, 1 liiter - umbes 800 rubla. See muudab kulude demokraatliku konjak saadaval praktiliselt iga spets eliit alkoholi.

Kogumistooteid maksab mitte vähem kui 12 000 rubla. Kuid selleks, et hinnata maitse konjakit võib olla veini degusteerimine, mis toimub igal aastal Krimmi kuurortlinnas. Maksumus degusteerimine loenguga kogenud veinimeistri ei maksa rohkem kui 300 Rubel. Selle summa eest pakutakse teile maitsta kuulsaim veinid ja konjakid otse keldrites kuulsa tehases.

Arvustused konjaki "Koktebel" (5 tärni)

Brandy kui vägijooki piisavalt hapukas maitse on oma fännid üle kogu maailma. Vintage ja laekuva alkoholi, esiteks, on mehe jook, mis on elegantne lisaks sõbralik vestlus. Seega, kui te otsustate osta odav, kuid kvaliteetne toode, julgelt eelistada brändi "Koktebel".

Cognac, ülevaateid, mis on väga palju, tegelikult on kõik maitse. Lisaks kujul brandy vabastamist "Koktebel" võimaldab teil esitada see nagu kingitus.

Arvustused võrgus näitavad, et ajal pikk ajalugu tootmine tehases "Koktebel" konjakit ikka on kõik sama rikas maitse ja terava lõhnaga, nagu kaugete 70.. Samal ajal on paljud tähele laienemine taim valik alkohoolseid jooke, mis võimaldab maitsta uus veinid ja konjakid.