Kompott okkad: eri viise cooking

Lovers igasuguste detailide kindlasti hindame kompott okkad. Kes oleks võinud arvata, et selle lülitab hapu marjad tervislik jook, millel suurepärase maitse ja rikkaliku värvi.

Laukapuu - A wild põõsas, mis on kuulus oma rikkaliku vitamiinide sisaldus. Nagu ravimtaime kasutatakse kõiki selle osasid, välja arvatud puit. Kogumisel on pungad, lehed, puuviljad, juurviljad ja koor. Seega on võimalik kuivatada marju, pühkida suhkru- või keetmine keedistes, puuviljakompotis okkad. Kogu vajalik ainult täiesti küpsed puuviljad ei ole rikutud mäda ja kahjurid.

Neid pestakse, eemaldatakse erinevaid lisandeid patsientide ja marjad, kuivatati. Nüüd saad saata põllukultuuri salvestatud sügavkülma või kasutamise toorikud talvel. Kuid valmistamiseks kompotti võtta värskeid marju või veidi külmavõetud. 3. Mõtle protsessi, kuidas teha kompott okkad.

1. Värskelt koristatud omakorda pleekima keeva veega 4-5 minutit. Siis tingimata marjad jahutati külmas vees. Pärast seda, puu sätestatud puhta purgid ja vala kuum juba keedetud suhkrusiirupit ette. Kokk siirup peame 400-500 grammi suhkrut 1 liiter vett.

Päevane purkide kapron kaetud kaaned ja inkubeeriti 3 minutit. Siirup valatakse potti ja keedetakse uuesti. Kuum magusa vedela valati pangad ja tina kaaned suletud ümberpööratuna ja lasti soojeneda lõpule jahutamiseks. Kui oletada, et kompott okkad salvestatakse pikka aega, keemistemperatuur protseduuri tuleb korrata kolmandat korda, enne kui rulli pangad.

2. Alates külmutatud marjad võib ka kokk maitsev kompott okkad, mida saab panna kogu talve. Esimese keedeti siirupiks vahekorras 1 kg suhkrut 1 liitri vee kohta. See kastetud marjad kurn 3 minutit. Seejärel keera eemaldatud siirupist lastakse jahtuda ja seejärel nähakse pankade riidepuu. Valatud suhkrusiirup, mitte lasta sellel jahtuda, kaetud purgid ja pastöriseeritud paar. Suhe pooleliitrise purgid 15 minutit on piisavalt liitrit - 20 minutit, suuremahulised kuumutati 25 minutit.

3. Värsked puuviljad pleegitas (soojendusega) keevas siirup (400 g liiva lahustati 1 liitris vees) 3 minuti jooksul. Võta marjad, külmale veele, pane purki. Siirup, kus kooritud omakorda ei valgu ja keedetakse uuesti ja valada need ära. Tihendatud tooriku ja pastöriseeritud vastavalt meetodile 2.

Need meetodid on head töödeldavate detailide, kontsentreeritud ja väga magus jook. Kuid on ka teisi viise, kuidas teha pööret. Retseptid ei ole liiga magus kompott:

1. viljad pestakse, millega potti vett. Lisa suhkrut 1 tass põhineb 2 liitrit vett. Keedetud, jahutatakse! Kompott võib olla purjus, kuid see ei ole soovitatav ladustada.

2. Puhastage purgid täis puuviljad 1 kolmas. Vala keeva veega, sulge kaanega ja lasta jahtuda üks tund. vodichku seejärel valati laeva suhkru- (300 grammi 3 liitri vee kohta), kuumutatakse ja uuesti villiti purkides. Selgub ere maitsvat mahla, mida saab juua koheselt või vasakule ladustamiseks.