Kreeka kohvi või kohvi kreeka retsept ülevaateid. Kui te nautida Kreeka kohvi Moskvas

Real kohvijoojatele on hästi kursis mitte ainult klassid seda kosutavat ja aromaatne jook, vaid ka retseptid pärast selle valmistamist. Erinevates riikides ja kultuurides kohvi pruulitud väga erinevalt. Kuigi Kreeka ei peeta väga aktiivne tarbija, seal on eksperdid selles juua. Selle artikli õpid Kreeka kohvi, retsept on lihtne.

Mis liiki kohvi võtta, et valmistada joogi?

Tõsi kohvi armastavad tean, et maitse ja aroomi lõppjoogi sõltub mitte ainult meetod selle valmistamiseks, vaid ka erinevaid kasutatava teravilja. Millist valida: Arabica või Robusta? Põhimõtteliselt Kreeka kohvi väljub maitsev ja flavorful kui keedetud mõni neist, kuid parim lahendus oleks segada kaks sorti terad. Sa võid osta juba jahvatatud teravilja, kuid see on parem lihvima neid ise kodus.

Kas ma saan teha jooki kasutades kohv?

Mõned inimesed, kes tahavad teha jooki kodus ei tea, kas saate selleks tavaline kohv? Vastus sellele küsimusele on eitav. Keedetud kreeka kohvi valmistada madalal kuumusel pikka aega, ning loomulikult ei saa täita keeva vett tassis, nii nagu seda tehakse koos lahustuv pulber või graanulid. See on tema iseloomulik. Kuid see reegel on erand. Ilma tulekahju ja kasutamisega lahustuv pulber valmistatakse Kreeka Jääkahvi retsept , mille leiad selle artikli alla.

Traditsioonilised Kreeka kohvi retsept

Kohvi vastavalt traditsioonilise retsepti, peate vesi, suhkur ja kohvi. Oluline osa valmistamisel - Turk. See peaks olema lai, kitseneva kaela ülespoole. Potis temperatuur on ühtlaselt jaotunud, ja koor tulevad välja täiuslik. Vala vett ja pane Turk põlema. Kui see soojeneb piisavalt, lisada kohvi ja suhkrut maitse. Nüüd vaadata teda! Kreeka kohvi ei keeda igal juhul. Kui näete, et vesi on valmis tõusma, eemaldada soojust Turk.

Korda trikk paar korda! Ilus nahk olema jookide ja saavutada selle moodustumine võib olla ainus võimalus. Kreeka kohvi, retsept, mida te just lugeda, valmistub kaua, umbes pool tundi, ja muidugi, ei sobi toiduvalmistamiseks tööpäeviti hommikul. Püüa süüa seda väljundit, ja sa ei jää ükskõikseks selle unustamatu maitse ja lõhn!

Kohvi retsept pärineb frappe?

Paljud connoisseurs kosutavat jooki on väga kiindunud kohvi frappe. Millist jooki ja kuidas ta üldiselt tulevad? See tekkis 1957. aastal Thessalonikis mis toimus iga-aastane rahvusvaheline näitus. Esindaja Nestle nimega Janis pakutakse külastajatele maitsta uus instant šokolaadi juua. See koosnes piimapulbrit, suhkrut ja kakaod. Pulber lihtsalt lahjendati veega ja kiiresti vihtlemata kasutades shaker. Vaheajal Janis äkki tahtis tassi kohvi, kuid ta ei leidnud sooja veega. Siis segatakse segistiga külma veega, kuivatada piimast, suhkrust ja loomulikult pulber ise. Jooki sai nimeks kohvi frappe Kreeka. Nüüd see on väga populaarne Kreekas.

Kuidas kokk kohvi frappe?

Et valmistada jooki vajate kohv, vesi, piim, suhkur, jää ja shaker. Loksutina panna kaks lusikad suhkrut ja kohvi ning segage. Lisa veidi vett ja seejärel suletakse mahuti. Vajame paks vaht, siis pead raputada shaker palju nii kaua, kui selle sisu ei heledamaks ja ei muutu vaht. Seejärel valage sisu shaker viiakse kõrgesse klaasi, lisada veidi vett tõusta ja viska paar jääkuubikuid. Kui sulle ei meeldi liiga kanget kohvi, seejärel lisage piima. Kreeka kohvi, ülevaateid, mis on alati entusiastlik, hästi tuju jaoks! Kui ei ole vibraator, ei tohiks takistada oma kodus, saate valmistada jooki tavaline plastpudel. Just valada see veega ja pane kõik koostisosad. Sulgege kaas ja raputa pudelit samamoodi nagu shaker. Cold Kreeka kohvi on valmis!

Kuidas valmistuda kohvi koor vaht?

Et valmistada maitsev jook võtta külma veega, suhkru ja kohvi lusikaga ja Turk Turks pika lusikaga. Vala Turk külma veega. Lisa kohv ja suhkur, sebima lusikas. Turu panna keskmise soojuse ja vaadata hoolikalt. Kui tõusu crema, kiiresti valada see läbi uuesti ja pane Turk põlema. Seda protseduuri korratakse kaks korda, seejärel valage allesjäänud joogi topsi. Kreeka kohvi alati purjus külma veega, nii lähedal, tassi, pane klaasi külma veega.

kohvi pikaealisuse

Retseptid Kreeka kohvi, on palju. See retsept on veidi erinev klassikalise versiooni (välja arvatud, et proportsioonid on erinevad). Kasutage vase Turk. Täitke see 100 ml vett, lisada lusikatäis suhkrut ja kohvi maitse. Nõruta vaht ei nõua retsepti võite lihtsalt tõstke roog üle tulekahju. Nagu klassikaline retsept, ei lase koostisosad keema!

Paljud inimesed on huvitatud küsimusele, kuidas röstitud kreeka kohvi? Seda tehakse traditsioonilisel viisil, nagu valmistamiseks juua kasutades kõige levinum, kuid kõrge kvaliteediga sortide.

Saladus toiduvalmistamise see kreeka kohvi

Saladus see kreeka kohv on selle rahulikult toiduvalmistamiseks. Kreeklased, kes teavad palju seda jooki, nad ütlevad, et kiirustada on vaja maha jätta kööki. Isegi tuttav fraas meile "kohvi" kreeka abil "ahi". See tähendab, et see on valmistatud väga aeglaselt. Peamine saladus valmistamine - loomine vaht. Selleks, ajage vesi keema pead aeglustada ja peatada üldse. Aga tavaliselt see keeb vesi Turk umbes 2 minutit keskmise kuumusega. Mis siis, kui sa ei omada Söe viidud toiduvalmistamiseks? Saad, mida oma, näiteks pannes nõusid plamyarassekatel.

Võite kasutada ka selle iidse viis: võtta kõige tavalisemad pann ja valage liiva sinna (ma mõtlen jõe asemel kristallsuhkrut). Liiva kiht peaks olema umbes 3 cm. Nüüd pane pannile väike tulekahju ja oodake, kuni liiv on piisavalt soojenenud. Siis pane see otse Turk vajalikud komponendid retsepti. Nii segu on pikka aega igatsema, ja selle maitse rõõmustab teid ja teie külalistele.

Kasulikku toiduvalmistamise Kreeka kohvi

Kui soovite kokk tõeliselt aromaatne Kreeka kohvi, ole ettevaatlik ja kannatlik. Mõned nõuanded, et sa lugeda allpool aitab teil selles keerulises küsimuses:

1. Järgige vett tulekahju. Kui tegemist on keema, siis pead lihtsalt valatakse kraanikaussi kreeka kohvi ei ole ilma vahu. Lisaks pead kammima ja plaadi
2. Kui teil on ettevalmistamisel sööki paar inimest, siis vala jook Turks samal ajal kõigis tassi nii, et ühtlaselt jaotada vaht. Sa ei saa valada jooke erinevate tassi vaheldumisi!
3. Kreeka kohvi, sest korduvate katkestuste keeva protsess on eriti paks paks. See on põhjus, miks see on purjus mitte lõppu tassi. Mõned omanikud tüvi see enne serveerimist. Ei ole vaja seda teha küsimata nõusolekut külalised. Paljud inimesed eelistavad juua seda põhjusel. Serveeri ainult topsi, ei kasuta tassi.
4. See on väga mugav kasutada, kui toiduvalmistamiseks ei ole tavaline suhkur ja rafineeritud. Ta ei lagunema pinnal plaadi ja see mugav arvutada.

Kuidas valmistuda kohvi need kreeklased?

Kreeka naised on protsessi cooking nagu tõeline rituaal, riitus. Kõik reeglid on rangelt täidetud. Kasutage vajalikud riistad vasest, mille kreeklased nimetasid BRIC ja meie - türklased. Vask annab joogile erilise maitse, sest see soodustab ühtlase temperatuuri jaotust. Kasutades selliseid toite, siis kindlasti ei lõhna hallituse Kreeka kohvi. Kreeka naisi köögis kogu komplekt Turks, mille valmistamisel üks, kaks, kolm portsjonit. Perenaine osta turul kohvioad, praadida pannil paksu põhja. Muide, see pan ei kasutata muudel eesmärkidel, antud juhul mais säilitavad oma iseloomulik lõhn. Järgmine, Kreeka jahvatatud röstitud oad pulbriks, kasutades käsitsi veski. Peaaegu Turk valati jäävee, kusjuures täpse summa. Paljud kreeka naised isegi esimesel valada vett tassi ja vala kaussi toidu valmistamiseks. Siis Turus lisada kohvi, suhkru ja natuke jahvatatud kaneeli anda juua eriline maitse. Kreeka, joogi elavus oli alati koos klaasi jäävett.

Väga sageli on ühtlasi moosi valmistatud roheliste kreeka pähklite, väga maitsev ja flavorful. Enne kui hakkate maitsega, Kreeka inimene peaks juua natuke sip, siis soovida tervist kõiki kohalviibijaid toas inimestele: "Steen igiya sou" - ja pärast juba nautida joogi maitset.

Kui tass kohvi Moskvas?

Paljud inimesed on huvitatud küsimusele, kus saab nautida kreeka kohvi Moskvas. Institutsioonid suurlinnas on nii palju, kuid mõned neist teenindab tõesti kvaliteetne ja maitsev juua? Vastavalt külastajat, nad on:

• "Coffeemania" - üks populaarsemaid linnu Moskva kohvi. Hubane atmosfäär ja kvaliteetne Joogitõmmis tõmbaks sind kõrgeima kohti hindadega. Suur pluss kohvi - non-stop operatsiooni.
• Kohvioaekstrakt nimega "pioneerid kohvi liikumine". See asutajad Coffee Bean 90. esmakordselt nimega restoran ja kohvik on keelanud suitsetamise ta Moskvas, kuna see täiesti tapab maitse juua.
• Double B - väga väike ja silmapaistmatu cafe teenindavad tõeline kohvi! spetsialistid töötavad siin, selgelt teada oma äri ja kontrollida iga samm joogi valmistamise. Saate osta ka kohvioad lahtiselt ja isegi koju õppetund ettevalmistamine selle imelise joogiga.
• "Gyros & Grill". See fantastiline institutsioon teenib Kreeka shaurmu gyros erinevates variatsioonides. Peamine jook siin - kohv, sealhulgas frappe (Kreeka Jääkahvi).
• OMG! Kohvi - lisaks üsna hea köök menüü leiad siit 40 erinevat liiki soovitud joogi väga hea kvaliteediga.

Kui Kreeka ilmus kohvi?

See jook ilmus Kreeka Türgi valitsemise ajal. See oli võimu all Ottomani impeeriumi kreeklased esmakordselt maitsnud maitse mustad oad (muide, ammu enne eurooplaste). Vastavalt ajaloolist statistikat juba 17. sajandi Kreeka linnades oli umbes 300 kauplust, mida külastas sama sagedusega kui Turks ja kreeklased. Esimene Kreeka kohvi maja ilmus 1828. aastal pärast väljasaatmise Turks territooriumilt Kreekas. See asub linna Nafplion. Röstimine kasutatakse spetsiaalseid potid, millel on väga paks alt. Ware kaanega, kuid see oli avamise pikka lusikas. Corn on pidevalt ärritunud, et nad ei põle.

Need on siis jahvatada väikeste kaasaskantavate kohviveski või suured mehhaniseeritud üksuse. Vanas kohvi majad olid isegi nende tutvustusi. Suured institutsioonid istuma oma uksed palgatud mees, ja ta ei lihvima tera, meelitades külastajaid aroomi. Nüüd päikeseline riigi armastust ja austust selle joogi, et kohv on puudu iga linn! See ei ole ainult juua kohvi ja kohtuda sõpradega, lähedastega ja pere inimesed viia vestlus, kuulata muusikat.

Proovige valmistada seda jooki üksi kodus ja siis kasuta seda tihti. Ja muidugi, tulevad päikeseline kutsuv Kreeka nautida tõelist jook rõõmsameelsus!