Küpsetatud suvikõrvits hakkliha ahjus - lihtne ja maitsev roog

Küpsetatud suvikõrvits hakkliha ahjus osutuvad nii maitsev ja mahlane, et neid saab valmistada isegi suurte pühade mis tähistas oma perega kodus. Samuti tuleb märkida, et selline ilus ja flavorful tassi ei ole liiga kulukas, kuna see valmistab alates odav ja lihtne koostisosi.

Samm-sammult retsept täidisega suvikõrvits hakkliha

Koostis:

• värske liha vasika - 400 g;
• suur magus sibul - 2 tk.,
• must pipar aromaatne - paar pressida;
• suvikõrvits noorte suur - 2-3 tk. (Sõltuvalt inimeste arv);
• soola - 1 tl ;
• rafineeritud taimeõli - 35 ml (küpsetamiseks liha);
• küpsed tomatid - punane ja kollane - 4 tk.,
• rasva majonees - 200 g;
• juustusorte - 150 g;
• värskeid ürte - kaunistada nõusid.

Valmistamismeetodi täidis

Küpsetatud suvikõrvits hakkliha ahjus saab teha mis tahes liha (sealiha, lambaliha, kana ja nii edasi.). Me otsustasime, et osta värsket konditustatud vasikaliha ja palju rasva. Tuleb pestakse, lõigatakse tükkideks ja jahvatatakse segistis. Täitematerjaliks osutus rohkem flavorful, on soovitatav lisada hakkliha 2 sibulat. See võib olla peeneks hakkida, kuid see on parim pöörduda viljalihaga abil hakklihamasin. Pärast seda, koostisosad pead ühendada, lisada soola ja pipart.

praadimiseks hakitud

Enne kui kokk praetud suvikõrvits hakkliha ahjus, hakkliha sibul on soovitatav, et natuke praadida pannil. Selline ravi vähendab oluliselt küpsetamine tassi duhovochnom kapp, samuti teha täidis rohkem maitsev ja aromaatne. Seega kastrulis tuleb valada taimeõli, pane liha ja praetud 15 minutit pidevalt segades.

töötlemise köögiviljad

Retsept suvikõrvits hakkliha puhul kasutatakse värske ja noor tooteid. Peamised köögiviljad tuleb hoolikalt pestud, kooritud (kui see on liiga jäik) ja seejärel lõigatud ristisuunas 4-5 tükki (7-8 cm paks). Pärast seda, peate eemaldama squash tuum, nii et lõpuks on teil mingi "tassi". Sa peaksid ka pesta tomatid ja lõika need viiludeks.

moodustumise kursused

Veidi grillitud veiseliha tuleb asetada squash-tassi, mis on soovitavalt eelnevalt puista soola ja pipraga. Pärast seda, liha pinnale on vaja levitada 2 magustoit lusikad majonees, 1 viilu küps tomat ja riivjuustu. Kõik kaunistatud pooltooted, on soovitav panna küpsetusplaadile ja panna eelsoojendatud duhovochny kapis. Küpsetatud suvikõrvits hakkliha ahjus on täiesti valmis pärast 30-38 minutit.

õige Serveeri

Kui suvikõrvits on pehme ja juust on sulanud ja levib kenasti "tassi", roog tuleks ahjust ettevaatlikult panna suur taldrikule ja puista värskeid ürte. See õhtusöök on soovitav esitada külalised kuuma koos saia ja värske köögivilja.