Kuidas ehitada ahi. Suurus varjatud elektriahi

Koht cooking on pikka aega peetud püha, oli ahju keskosas eluaseme, see andis soojust, süüa, kogudes pere tema ümber. Põletamine kamin ja täna jääb sümbol heaolu ja arvukus kodu ja köök - eriline koht, kus saab istuda tassi teed, rääkida, lõdvestuda ja - kui ilma selleta - süüa.

Kaasaegne samaväärne ahju - ahju - asendamatu asi: see on võimalik valmistada mitmesuguseid ja tervislik võimalusi. Kui ei ole nii kaua aega tagasi peeti lahutamatu osa ahju ahju, kuid nüüd see võib olla ka eraldi leibkonna üksus: ehitatud ahi, mille suurus sobib sisemusse köök, see ei ole eriti raske.

Erinevaid ahjud

Valides ahjus nii ulatuslik kui funktsionaalse variatsioonid nende köögitehnika. Nad erinevad kütte liik - elektri ja gaasi. Juhtimine - mehhaaniline, sensoorne ja segatud. Energiatarbimise - "A", "B", "C" suurus - väike ja virnastatud. By seisundite, sealhulgas täiendava - võred, konvektsiooni ja isegi poolt puhastamise meetodiga sisepindadel. Turul on eraldiseisvad ja integreeritud ahi, mida iseloomustab olemasolu või puudumise kohta seoses pliidi. Eriti kasulik koduperenaised ehitada ahju. Ahi laiusgabariidiga samaaegselt korrigeeritakse mõõtmed köögimööbli.

Allpool vaatleme mõningaid neist liikidest.

Gaasi või elektri?

Siin igaüks valib ise: aitab säästa gaasi ahi ja funktsionaalne mitmekesisus annab elektriline. Teist varianti on ka veel üks oluline eelis - ühetaolisuse küte: gaas isegi mõned seadmed selleks tootja integreerib soojendus vidin elektri jõul.

Mõlemad variandid on plusse ja miinuseid, nii valides palju sõltub soove ostja funktsionaalsust ahi, mõõdud, konstruktsioon ja muud omadused.

välimus

Design köögitehnika ilma tähendus sõltuvalt olemasoleva mööbli köök, põrandapinda, värvi interjööri lahendusi ja eelistustest ostja.

Kõige mitmekülgsem köögis toon roostevabast terasest seadmeid. "Metallic" on neutraalne värv ja sobib hästi peaaegu kõik toonid mööbel ja muud köögitarbed.

Köögis annab sisseehitatud seadmed, laius mööbel peab olema dimensioneeritud vastavalt, ahju alla rajatakse tagasi õige niši.

Sentimeetrit ja kraadi

Times avar tuba ja ülakambrid vajunud unustusse, et köögi muutub otsustava valides mööblit ja kodumasinaid. Kuna sügavus ja kõrgus eri mudelite ahjud veidi erineda, suurus ahi, ehitatud sisemuse kaasaegne köök, on vaja võrrelda laius mööbel. Nii et sa pead mõtlema eelnevalt asukoha mille on kavas ehitada ahju.

Standard mõõtmed ahi on üles ehitatud keskmiselt 60 cm kõigis kolmes seadme parameetrite ja nende mõõtmed on piisavad kokk õhtusöök normaalset pereelu.

Kambri ahjud erineda 20-160 liitrit: väike-size ahjud on hea kodus, samas kui tohutu mudel sageli kasutatakse toitlustus.

Temperatuur režiim on valitud sõltuvalt retsepti ja toiduvalmistamise tehnoloogia, kõige sagedamini kasutatav väärtus on 200 kuni 250 ° C; mõned mudelid on ehitatud ahjud võib soojendada kuni 500 kraadi.

Lähedalt kuid mitte hull

Kompaktne kaasaegse köök sunnitud säästa ruumi muutub eriti oluline sisseehitatud ahi. Mõõdud integratsiooni muidugi seotud peamised mõõtmed mööbel, ning sellisel juhul seade "sõltuvus" või "sõltumatus" ahjust on kriitiline.

Sõltumatu ahi ei ole ühendatud koos pliidi juhtpaneel ja seega saab määrata mistahes sobiva toidu sektoris, luues teatud "tegutsemisvabaduse" lihtne paigutamine mööbel.

Säästud peab olema ökonoomne

Oletame, et teil otsustas ehitada ahju. tulevaste kulude suurus see koosneb mitte ainult seadmete maksumus ja paigaldamine ning see sisaldab tegevuskulusid, sh energiakulusid.

Gaasiahi selles osas, ökonoomsemad; Kuid seas elektriahi on erinevaid energiamahukas võimalusi: nad on märgistatud tähtedega. Economy klassi iseloomustab täht "A", kõige energiat mudelid - täht "C", keskmistatud variant - "B". See märgistus tuleks kaaluda ka valides ahi, nii et siis ei saada energiat ettevõtted dimensioonita konto.

Suurim energiakulu moodustab lisavõimalusi ja funktsioone ahi; ise suurus ahi, sisseehitatud köögi, mõjutada energiakulu oluliselt.

Kuidas juhtida ahju

Jätkates teema säästa näiteks ja kuidas kontrollida ahju. Seadme tootja esitab selle ühe kolmest võimalikust liiki: mehaaniline, sensoorne ja segatud.

Lihtsaim, kuid kõige rohkem energiat nõudev on mehaaniline reguleerimine; selle negatiivse isegi puudumisel mitmeid täiendavaid juhtimise oskusi.

Puutetundlik meetod nagu nimigi ütleb, on võimalik kontrollida ahju ühe puudutusega. Pealegi, see aitab kaasa täpse valik temperatuuri ja energiasäästu. Segatüüpi kontrolli koosneb kombinatsioon eespool kahel kujul.

Seega valikut sisseehitatud ahi, on soovitav arvestada rohkem ja selle olulise teenuse omadusi.

Plus ja miinus

Mitte kõik gaasi kapid on varustatud grafoprojektori küttekehaga - grill. tootjad sageli gaasi ahjud pakkuda elektrigrill, nii et see on vajalik, et varustada ühendus ahi vooluvõrgust. Mõned gaasi mudelid hõlmavad mitmeid lisafunktsioone ka elektri jõul: gaasi kontrolli, sülitada, ja lahtise.

Gaasiküte allikas veel säästlikum, kuid see ei paku erinevaid funktsioone, nagu sisseehitatud elektripliidid. Suurused nende kahe liigi keskmiselt ei erine, kuid elektriahi anda nende omanikele lisateenuseid toiduvalmistamine ja teha väga protsessi cooking lihtsamaks ja nauditavamaks.

Üks peamisi eeliseid elektrik on see, et temperatuuri saab seada mõne kraadi ja siis selle tase püsib kogu ettevalmistusprotsessi. Lisaks soojendus annab toiduainetööstus kõigis suundades, võimaldades teil küpsetada oma omakorda tassi põhjalikumalt, ühtlaselt ja kiiresti.

Peale kahe küttekeha - ülemine ja alumine - in elektriahi on konvektsioon režiimis, kus toidu pruunid ühtlaselt igal pool. On ka seadmeid säilitada ühtlast temperatuuri Ahjukambri.

Mitmesuguseid temperatuuri tingimustes - 30-300 ° C - võimaldab valmistada roogi, mis ei suuda toime gaasi vaste, mis muudab veelgi atraktiivsemaks elektripliidid. Süvistatav nende suurus sõltub ka mitmeid ahjud mudelit: näiteks on rohkem variatsioone ahjuga, võimaldab kokk mõned sööki paralleelselt.

Negatiivne külg elektrienergia tarbimise ahjus jääb; Siiski, kui te ei kasuta seda regulaarselt, siis ei ole eriti mõju elektriarveid.

Kokkuvõtteks

Kasulikkust ja funktsionaalsuse ahjud ilmne, vältides samas üleliigsest ummikute köök sisemõõtmetest ja kompaktne korraldada kõik vajalikud seadmed, mis aitavad kodumasinate mööbel nišše ja avad. Jääb ehitada ahi, mida saab valida ise suurus - ja valmistuda lõbus ja maitsev tervislikke toite.