Kuidas kokk aprikoosid siirupis talvel?

Aprikoosid siirupis soovitatud saagi talveks alguses hooaja. Lõppude lõpuks, sel ajal saab osta toored viljad nadzelenyu kes on vaja seda magustoitu kõvadus ja kuju.

Aprikoosid siirupis talvel valmistub üsna lihtsalt ja kiiresti. Lisaks tooriku saab teha mitte ainult kasutamise ütles puu, vaid ka erinevate puu- (kirsid, ploomid ja nii edasi.). Täna loeme ainult lihtsaim versioonid toiduvalmistamise konserveeritud toote, mis võib olla õnnelik, et pidu külma õhtuti.

Siseriiklikud ettevalmistused talveks: retseptid aprikoosid magus siirup

Vaja läheb:

• liiva Suhkur - 400 gr.;
• aprikoosid tahke - 700 gr.;
• Puhastatud pudelivett - 1 liiter.

Protsessi puuviljade töötlemine

Aprikoosid siirupis talvel saab teha üleküpsenud puuvilju, kuid sel juhul tühjaks saab rohkem nagu moos. Seoses sellega on vaja võtta 700 gr. raske puuviljad, panna neid sõelal ja vaheldumisi pesta leige veega. aprikoosid tuleks veelgi sälk nuga keskel ja seejärel tema käed murda neid kaheks pooleks. Pärast seda, puu tuleb eemaldada luud, mis soovi korral on võimalik jagada ja võttes pähklid, saatke need koos pulp konserveerimiseks.

väljapaneku puu-

Enne kui teha aprikoosi siirup talvel, on vaja valmistada mõned väikesed klaaspurgid. Nad on soovitatav steriliseerida, kupatatud keeva veega. Seega, värsked puuviljad peavad kehtestama pool ringi pangad (kuni "riidepuu") ja soovi korral ka valada neid pähkleid seemne. Lisaks eraldi kausis läbi tavapärases kalla puhastatud vett ja viia see keema. Seejärel viljad peaks valada keeva veega, kaas ja tõmbama 10 minutit. Lõpus õigel ajal pead valada vett purki tagasi potti ja lisa sinna suhkur.

Lõppastmeks valmistamisel

Pärast magus vedelik keeb, siis tuleb uuesti valada purkidesse puu (algusse), mis nõuab lisaks steriilne rulli kaaned, lülitage tagurpidi ja murrab tihe lapiga. Selles asendis tooriku soovitatakse seista täpselt päeval, pärast mida nad tuleks saata keldris, kelder või pimedas kapis.

Aprikoosid siirupis talvel koos küpsete marjade

Vaja läheb:

• liiva Sugar - 500 gr.;
• aprikooside Tahke - 800 g.;
• kirsi küpsed - 200 g.;
• Puhastatud pudelivett - 1 liiter.

valmistamisprotsess

Hard aprikoosid tuleb kohelda täpselt samamoodi nagu eelmises retseptis. Pärast seda nõuab hea pesu kirsid, ja siis pane see steriliseeritud purkidesse koos poole puuviljad. Järgmiseks eraldi potti kokk siirup (1 liiter. Joogivett peaks langema 400-500 g. Suhkur) kokku ja kalla kõik purgid täis puuvilju ja marju. Seejärel tooriku peaks rulli, keera ja panna katte all edasiseks jahutus.