Kuidas kokk pannil pita leib juustuga?

Armeenia Lavašš - toitev leivaks koos toidu omadused ja hea maitse. Turgi keeles tähendab "hea toit". Vana kokad, kes leiutas toote, oli ekspert kasutamise ja kvaliteedi leiba. Üks eeliseid lahja kook on pikaajalise ladustamise võimalus.

See on üks paljudest põhjustest, pita ekspordi üle maailma. Mõned meist ei suuda ette kujutada elu ilma teket ovaalne tainas, millest huvitavaid suupisted, võileivad, hamburgerid nõud ja isegi magus magustoidud. Universal maitse, õhuke baasi saab kombineerida seda erinevate toodete kohta. Väga populaarne fännid kiirtoit kasutab pita leib pannil juust. Suupisted on lihtne valmistada, ei aeganõudev ja on hea maitse. Suurepärane alternatiiv burgereid, võileibu ja muud välismaa "delikatesse", mis põhjustavad märkimisväärset kahju tervisele, põhjustades ülekaalulisus ja punktisüsteem laevade tahvel. Teie maitse eelistusi soovitada tutvuda nimekiri kopse, kuid huvitav retsepte.

Pita leib juustuga pannil: retsept kodujuustu täidis

Koostisainena tegutseb Armeenia pita leib, või pigem kolm kihti. Samuti on vaja toodete valmistamiseks täidis:

• kodujuust - kakssada grammi;
• suluguni või mõneks juustusorte - 200 g;
• kaks muna;
• spl hapukoort;
• koriander;
• musta pipart, soola.

Juhendid

Esmalt valmista massid täidis: kohupiim on soovitav valida madala rasvasisaldusega, puder see kahvliga, lisada hapukoor või piim, koriander murenema (mida saab kasutada mis tahes värsked ürdid). Kindlasti prisalivaem ja pipraga. Selle tulemusena peaksid saama paindlik mass on ühtlane, ilma tükkideta.

Raskalivaem pan, valades väike kogus oliiviõli või muu taimeõli, või saab kasutada ka. Me jaotame esimene kiht on kergelt niisutatud veega, mitte põlenud, kui ei sobi, siis katkestas liigse servad. Õrnalt lamedamaks kohupiim, teine kate tainalehe, puista riivitud juust. Sulgege kolmanda kook, vala muna (lahtiklopitud piimaga, kui omlett).

Katke kaanega pannile pita leib ja juust kohupiim, praetud umbes seitse kuni kümme minutit keskmise kuumusega kuni pruunistatud alumine kiht. Lõika ruutudeks või kolmnurgad serveeritakse kohvi ja tee. Pehmed tainast pärast keetmist muutub krõbedaks sulanud juustu lisab Jännittävyys ja kodujuustu - mahlasus. Uskumatult maitsev kohtleb harmooniliselt välja isegi pidulik pidu.

Pita leib pannil juustu ja singiga

Teie tähelepanu esitab teise maitsev retsept põhineb singi ja kanaliha. Dish on kõrge toiteväärtusega, mistõttu saab edastada teise tassi. Vaja läheb:

• Kahe koogid tainast;
• kõva juustu või koort - 150 grammi;
• sink - 200 grammi;
• tomat;
• kanafileed - 100 g;
• hapukoor ja sinep - supilusikatäis;
• lemmik maitseained.

juhendamine

Enne keetmist pita leib pan-juustu ja valmistada tooteid: kana lõigatakse õhukesteks ribadeks, praetud taimeõlis anda kuldpruun. Ham peeneks hakkida, kombineerida filee. Tomat on leotatud keevas vees 20 sekundit kergesti eemaldada kõva nahk. Lõika kuubikuteks ning saata ülejäänud koostisosad.

Laienda tainalehe, rasvad hapukoor ja sinepikastmega, leotati viis minutit, seejärel üles ühtlaselt täidis. Kata kihiga teine jällegi coat kastmega, puista riivitud juust. Murdke rulli, lõika väikesteks vorstid. Fry pita leib ja juust kausis mõlemal pool segu koor ja taimeõlid. Head isu!