Kuidas kokk pannkoogid keefiri?

Lush punetav pannkoogid keefiri ei ole asjata nii armastatud inimeste poolt. Esiteks, nad on valmis väga lihtsalt ja kiiresti, muutes need ideaalne valik lõunaeine. Teiseks, on mitmeid retsepte: nisu, kaera või maisijahu, kartul, squash, nisumannast, porgandid, rosinad, kaneel, täis päikest. Kolmandaks, mida nad lihtsalt ei olnud: moos, või, hapukoor, mesi, suhkur, kondenspiim, puu. Ja mis kõige tähtsam, kuum õhk friikartulid - uskumatult maitsev ja rahuldustpakkuv magustoit.

Kuidas kokk pannkoogid koos keefiri? Nad võivad olla valmistatud happelise või ilma pärmi või ilma munad, õhuke või lihav. Iga pere on oma saladusi, tänu millele omandada ainulaadne maitse pannkoogid.

Pannkoogid keefiri klassikaline

Et valmistada nõutava 0,5 L jogurt, 1-2 muna, jahu. Suhkur ja soola maitse panna.

Vala jogurt toatemperatuuril kausis, lisada muna, sool, suhkur ja segage. Siis lisada järk-järgult jahu osade kaupa, et saada ühtlane tainas järjepidevus veidi paksem kui hapukoor.

Kuumuta pannil tulekahju ja valada taimeõli. Pane supilusikatäis taigna ja praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmis pannkook virna taldrikule ja serveeri võid, moosi või hapukoorega.

Pärmi pannkoogid keefiri

Eriti vohav saadud pannkooke jogurti ja pärmis. Nende valmistamiseks vajate pool liitrit jogurtit, kaks teelusikatäit pärmi ja pool tassi jahu, pool tassi sooja vett tabelis. lusikaga suhkrut, üks kolmandik tl. söögisooda, veidi soola.

Kuivpärmi tuleb lahjendada sooja veega, pane suhkur ja koht soe, loobuma. Keefir on kergelt soojendatud ja segada soodaga. Vala kaussi jogurtit pärm tulemas, lisada soola. Järk-järgult lisage jahu ja segage tainast, mis peaks juhtuma tihedus hapukoor. Siis panna tainas läheneda. Kui see muutub rohkem kui kahekordistunud, et alustada praadimine.

Pannkoogid jogurt ilma munad

Mitte vähem maitsva pannkooke jogurt saab valmistada ilma munad. Katse jaoks tuleb teil võtta pool liitrit jogurtit, üks tabel. lusikatäies suhkrut, jahu, sool, tl. lusikatäies taimeõli ja nii palju soodat.

Sool, suhkur panna jogurt ja sega hästi. Vähehaaval lisades jahu, segage tainast paksusest kreemi. Kinnitage sooda ja kaalu Segada ühtlaseks massiks. Vähemalt panna taimeõli ja segatakse. Nüüd võite alustada küpsetamist pannkooke.

Kartuli pannkoogid koos keefiri

Nende valmistamiseks on vaja naela toores koorimata kartulid, sibul, pool tassi jogurtit, kaks muna, kaks tabelit. lusikad jahu, sool.

Peel kartulid, rest, segada peeneks hakitud sibul ja pane ülejäänud koostisosad. Mass Sega hästi. Kartuli pannkoogid keefiri praadige võis kuumal pannil.

Pannkoogid jogurt manna

Kokk pool liitrit jogurtit, klaas piima, pool tassi jahu ja manna, neli muna, veidi soola. Kokk manna putru piima ja jahedas. Hõõruge munakollased suhkru ja soola, kalla jogurti seal. Vähehaaval tühjendades jahu ja segatakse. Siis kombineeruvad külma manna ja segamist kasutades mikseris. Siis lisada palju pekstud munavalged ja segatakse. Ahi pannkoogid kuum pann.

Pannkoogid jogurt banaanid

Kokk pannkooki jogurt banaanid, peate tassi jogurtit, kaks banaani, kaks muna, pool tassi jahu, tee. lusikatäis mett, pool tl. söögisooda, sool maitse.

Banaanid puder, lahtiklopitud munad, lisada jogurt ja sooda, järk-järgult ühendada jahu. Siis pani mee ja soola, segatakse hästi. Peaksid saama test tihedus hapukoor. Ahi pannkooke õli kuumal pannil.

Keefir võib asendada mis tahes piimatooted: kääritatud küpsetatud piima, jogurtit, hapupiima. Et saada rohkem lopsakas ja maitsev pannkoogid, jogurt vaja veidi soojeneda ja peksmine taignasegisti, pre-piitsutamine jogurt munad, seejärel lisage ülejäänud koostisosad.