Kuidas kokk tainas kook ilma pärmi

Tainas ilma pärmi kook küpsetatud väga kiiresti ja kergesti - puudub vajadus oodata paar tundi, kui aluseks toidu tõuseb korralikult. Lisaks sellele kook on palju maitsvam, tervislikum ja lihtsam keha.

Tainas ilma pärmi kook: koostisosad

• või - ühes pakendis;
• Salt - üks teelusikatäis;
• muna - kuus tükki;
• suhkru - pool suur lusikas;
• Piima - üks tass;
• jahu - seitse prille või kuni paks mass.

Tainas kook ilma pärmi: sõtkumine protsessi

Et Puff tainas on muutunud lopsakas ja maitsev, peate piitsutama kuus muna mikseriga, siis lisada neid üks klaas piima, pehmendatud võid (margariin), või, suhkur, sool ja jahu. Kõik koostisained segada, et saada pigem järsk, kuid elastne tainas.

Suur eelis hapnemata aluseks kook on, et see on valmistatud mõne minuti pärast segamise, saate kohe edasi teket roogasid.

Üldjuhul see pirukas on soovitatav täitematerjaliks kartulid, liha, köögiviljad, seened, linnud ja muud sarnased koostisosad.

Tainast kalakook ilma pärmi

Kui te ei soovi kasutada liiga palju mune ühte kooki, siis esitada teile lihtsa retsepti tainas, mis, muide, välja suurepäraselt kala täitmine.

Tainas ilma pärmi kook: koostisosad

• omatehtud keefiri või jogurtit - pooleliitrise;
• munad - kaks või kolm tükki;
• margariin - pool pakki;
• soola - ühe väikese lusika;
• sooda - üks teelusikatäis;
• jahu - 750 grammi või kuni paksenenud alustega.

Hapnemata tainas sõtkumist protsessi kalakook

Sellele baasi üles ka küpsetamise ajal, on soovitav soojendada natuke jogurtit või keefiri kodus tulekahju. Pärast seda on vaja maksta ära supilusikatäis söögisoodat hapu-piima segu ja seejärel lisage see lahtiklopitud munad, sulatatud margariin, sool ja jahu.

Sõtkumist aluseks kala pirukas peaks olema nii kaua, kui tainas ei saa lahe, aga elastne konsistents. Siis saate kohe täidisega road.

Täitmistehnoloogia kala pirukas tainas keefiri või jogurtit on parem kasutada keedetud murenev riis, lõhefilee ja pruunistatud köögiviljad (sibul, porgand).

Samuti väärib märkimist, et kui sa ei ole aega, et valmistada aluse tervisliku ja maitsva on tainast koogid ilma pärmi võib kasutada ja ostetud. Üldjuhul neil eesmärkidel lehttaigna tehased toodavad pooltoode. Selle hind ei ole väga suur, kuid tainas sobib liha või taimsed toidud. Näiteks täidiste karpi kihilise alustega võib kasutada peeneks hakitud kartul, sibul, porgand ja tükeldatud.

Kõik moodustatud koogid hapnemata taina sarnaselt:

1. Alumine kiht - tainas.
2. Keskmine kiht - täitmine.
3. Pealmine kiht - tainas.

Seega on võimalik valmistada palju erinevaid toite ilma pärmi.