Toiduained ja joogidRetseptid

Karbonaadi sealiha - delikatess pühade ja igapäevaelu

Täna supermarket leiate kõik ilusti pakitud deli liha. Aga kui ta näeb ja tundub isuäratav, maitse on kaugel oodata. Aga midagi tähestiku kahjulikke lisandeid, kuid ei oska. Seega ostu karbonaadi (sead) kunagi võrrelda koju! Tahad ravida kodus ja kaunistada puhkus tabelis? Siis mine "hunt" hea tükk sealiha. Niisiis, ostetud liha, mida edasi teha, kuidas kokk kodus sealiha karbonaadi? Retseptid, vt allpool.

Õrn karbonaadi Pork

Wonderful toode rõõmsameelne, aromaatne ja maitsev võileibu hommikul tass teed, kohvi ja suupisteid maal.

Kui karbonaadi sealiha tükkideks lõigatud ja valmis salat (nagu mahub kõik ülejäänud koostisosad, mis on külmkapis) kopsu ja maitsev õhtusöök ei muretse. Valmistamiseks ütles toode on ainult tükk liha vaja välisfilee, muud komponendid on alati majas. Alustame valmistada:

1. Asetage liha sügav pann (ideaalis - malmist) kiht kuni julge.

2. Sega tl pipart, suhkur, sool, hõõruda tippu tükk.

3. riivitud liha puista ühtlaselt õliga.

4. Lülitage tulekahju maksimaalse, pane pannile, vala pool tassi tomati hapukurk.

5. Sulgege kaas keema, jätkatakse kuumutamist 10-15 minutit.

6. Lülitage karbonaadi sead, jälle nähtud pan, küpseta 15-20 minutit kõrge kuumus.

7. Soov kontrollida hambatikuga: voolab mahla peaks olema läbipaistev ja ainult veidi roosa. Vastasel juhul saate kuivama.

Karbonaadi sealiha ahjus

See toode - väga aromaatne, maitsev, õmmeldud küüslaugu ja ilma kahjulikke kemikaale. Keedetud väga lihtne: ei ole aega, et saada väsinud, kuid võitis kiitust ja tänu oma kodu! Niisiis, võta foolium sobiva tükk sealiha, väike pea küüslauku ja jätkake valmistamiseks:

1. Töödeldud liha pesu ja kuiv.

2. Tee pilu terava noaga ja koht iga küüslauguküüs.

3. lihvima herned musta pipart, lisada soola ja hõõruda tükk sealiha.

4. Võtke suur tükk fooliumi, õrnalt ilma pause "pack" liha, mille otsad fooliumi pakkima.

5. Viige pakett küpsetamine, küpsetamine temperatuuril veidi alla 200 kraadi madalal kuumusel. Pärast umbes kaks tundi Nõu on valmis. Laske liha jahtuda ja seejärel saata külmkapis üleöö. Hommikul saate valmistada maitsvaid võileibu. Selle teenetemärgi kasutades oksakest värsket peterselli ja hakitud tomat viiludeks. Head isu!

Karbonaadi peekon sealiha ja juurviljadega

See tassi saab valmistada mitte ainult ühes tükis, kuid lõigatakse medallions. Varuma:

  • naela tükk karbonaadi
  • Paar tomatite,
  • paar-kolm baklažaanid,
  • 100 g suitsupeekonit,
  • prille punaste (kuiva) veini
  • kimp basiilikut,
  • toiduõli ja paar supilusikatäit võid kastmes.

Jätkake valmistamiseks:

1. Karbonaat lõigatud medaljonid, murrab neid ribadeks peekon ja prae mõlemalt poolt, lisa vein, lase podisema paksendamiseks kastmes. Eemalda plaat, pane või (paar Art. L.), Segage, kuni homogeenne.

2. kuubikuteks köögiviljad, praadida pannil, lisada paar minutit enne keetmise lõppu maitsetaimed basiilik, sega, lase keema ja välja lülitada.

Posti garneering praetud karbonaadi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.birmiss.com. Theme powered by WordPress.