Fried peekon: toiduvalmistamiseks eeskirjad, mida kasutatakse toiduvalmistamisel, retseptid

On raske ette kujutada, kes oleks ükskõikne aromaatne krõbe peekon kihid Zhirkov. Kas see on ustav taimetoitlane ei tööta ahnelt nähes plaadil see delikatess. Aga iga lihasööja praetud peekon on peen delikatess.

Õnneks see nii on, kui lemmik maitse ei pruugi minna restorani. Fry maitsev peekon saab kodus. Ja kuidas seda teha, oleme lihtsalt õppinud.

Kuidas valida peekon?

Lähen poodi, mäletan lihtne reegleid. Heas peekon liha kihid ei tohi olla väiksem kui rasva, kuid rasvakiht on vajalik. Sa võid osta ja kogu viilu ja viilud valmis. Kui teile meeldib väga õhuke viilutamine, eelistavad teine võimalus - lõika peekon kodu nii sujuvalt ja delikaatselt ebatõenäoline. Kuigi hea terav nuga, ja võimaldab teil saavutada häid tulemusi.

Luud peekon ei tohiks olla, kuid nahk on üsna vastuvõetav. See annab aimu, milline mahuti lõigatud õigesse - koos pool siga. Toiduvalmistamisel saate teha seda oma äranägemise järgi, lõigata või jätta nii nagu soovite. Enamikul juhtudel see muutub üsna pehme ja ei riku maitse ja tekstuur toitu.

Kui juhtub, et valida hea tükk see saate kokk kõige maitsvamad praetud peekon. Fotod on esitatud käesolevas artiklis näidata, et roog välja väga ilus.

vajalikud riistad

Peamine ülesanne täidetakse, kui praadimine peekon, vähendada muudab liigne rasv. Uskuge mind, isegi kui teie tükk liha kui rasv, ekstra rasva ei ole vaja.

Fried peekon on parem valmistada kuiva pann. Teflon-köögitarbed toime tulla ülesanne hästi, nii et sa peaks eelistama teda. Kui aga teie käsutuses on malmist pannil või wok, tulemus on sama hea.

Saate praadida peekon pannil ja grill-gaasi, siis osutuvad rohkem flavorful.

Mures, et peekon on ikka pealtkuulamise sa oled? Katke pind minimaalses koguses oliiviõli ja lõhnatu, siis on see piisav, kuni ajani, mil rasvkoetükke tilguks välja hakkab.

eeskirjad küpsetamiseks

Esimene samm on hea soojendada pannil. Praetud peekon, retsept, mida me pakkuda eneseteostuseks, see on parim kokk keskmise kõrge kuumus. Kui soovite, et vältida pritsmeid rasva, katta pan eriline net, kuid ei hõlma. Normaalsetes kaane peekon on lõppenud, ei praetud.

Termilise töötluse ajal

Kuidas kokk peekon? Retsept soovitas meile, soovitab keskenduda värvi ja lõhna lõppenud libiseb. röstimisaega sõltub suurusest, paksusest tükki, nagu praepanni ja intensiivsuse tulekahju. Kui näete võrgutav kuldne värv ja tunda jumalikku aroom, tean, et peekon on valmis.

Nagu kasutatud cooking praetud peekon

Seal on palju retsepte, milles see koostisosa tundub. See lisatakse lasanje, pitsa, vormiroad, hautised, praed ja paljud teised retseptid. Võite panna praetud peekon vahel hamburger kuklid või lisada see hot dog. See annab ravida rafineeritud lõhn, isegi kui peekon on suhteliselt väike.

Bacon ja sibul (praetud) saab lisada supid, teravili, pool tassi köögivilju. Mõned meeldib süüa lihtsalt niisama, natuke suhkrut salat hooaja köögiviljad, värske leib, omatehtud marineeritud. Bacon läheb hästi juustu. Peeneks hakitud praetud tükid võib segada riivitud Cheddari või mozzarella moodustada aromaatne kuldne kooriku tahes küpsetatud toite.

Vahemikus käesoleva komponent on ebatavaliselt lai.

Ärge kartke improviseerida! Paar lihtsaid retsepte peekoni vaatame edasi.

Munapuder ja praetud peekoni: Retsept

Fotod esitatud allpool, see on üks peamisi sümboleid mitte ainult USA rahvusköök, vaid ka kogu Ameerika eluviisi. Nõus, siis ei ole lihtsalt märgata, kuidas kangelased lemmikfilme välismaal hommikusööki see roog?

Seal on palju variatsioone praetud peekoni ja mune. Sa võid praadida toitu pannil. Võid panna peekon vormidesse keeksikesi, sõita iga muna ja küpseta ahjus. Võite esitada grillitud peekoni ja pošeeritud munad kakuke. Lühidalt, lihtsalt harimata valdkonnas katsetamiseks!

Et valmistada kaks portsjonit hommikusöögi, peate 4 viilu peekonit 4 muna. Prae peekon kuni teha, minema a la carte roogasid. Ülejäänud Zhirkov muna praadida. Kui teenindavad tassi saab kaunistatud roheliste ja puista riivitud juust.

Pannkook peekoni

Teine roog, mida võib nimetada klassikaline Lääne toit, meenutab meile tavaline pannkooke. Et valmistada pannkook sõeluda kaussi tassi jahu, lisada näputäis soola ja küpsetuspulber. Segage 0,5 tundi. L. sooda ja 3 spl. l. suhkur. Sega kuivained.

Eraldi ühendada vedeliku: klaas piima, muna, 4 spl. l. sidrunimahl. Sega mõlemad osad ja segage tainast. Pannkook pannkoogid on tavaliselt suurem, kuid saate süüa neid nagu te soovite. Näiteks tainas võib valada otse peekon (praetud). Ja võite esitada lõhnavad praetud ribadeks tavaline ümmargune pannkook.

See roog saab suurepärane võimalus hommiku-, suupiste või "ssoboyki". Serveeri koos praetud peekoni pannkook soovitatav juustukastmega või ketšup.