Kuidas valmistuda talvel basiilik? Parim viis säästa vürtsikas rohelised

Basiilik - väga meeldiv ja ilus muru. See sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine. See vürtsikas herb kasutatakse salatites, kastmed, marinaadid ja supid. Juuresolekul basiilik nõusid soodustab head seedimist. Seepärast on oluline, et seda kasutada aastaringselt. Kui te ei saa kasvada seda vürtsi külmal aastaajal rõdul või akna, siis hoolitseda suvel koristamise basiilik tulevikus kasutamiseks. Seda saab teha viisil, mis on detailselt kirjeldatud materjalide see artikkel. Kutsume teid lugema neid ja teda pardal.

Kuidas valmistuda talvel basiilik? Nõuanded meie vanaemad

Iidsetest aegadest, maitsetaimed säilinud kuivatatud kujul. Aga me peame teadma, kuidas seda teha. zasushivaniya basiilik tehnoloogia kodus antud teie tähelepanu.

Young rohelised tuleks pesta voolava vee all, kuivatada ja jahvatada. Spread basiilikuga tasasele pinnale (tükk vineeri, küpsetusplaadile kuivatiga) ja lasta kuivada kuivas pimedas ruumis. See võib olla pööningul, varjutatud lodža, ait. Vürtsikas kuiva rohu loomulikul viisil umbes viis päeva.

Ahju ja dehydrator - see on seadmed, millega saab kuivatada maitsetaimed. Kuidas valmistuda talvel basiilik neid? Vastus on lihtne: lihtsalt ja kiiresti. Küpsetamine detsember selle Roheliste pannakse seadmesse ja inkubeerida 40 kraadi enne täielikku kuivamist. Saate "valmisolekut" võivad olla järgmised: hõõruda lehed sõrmedega. Kuiv rohi on hästi purustatud käes ja metsakohinat. Pea meeles, et oma ukse peab olema veidi avatud kuivamisel ahjus.

Hoidke rohelised vaja kuivas kohas kangast kotti või klaastaara.

marineeritud basiilik

Vürtsikas roheline koristatud sel viisil saab kasutada sidemega supid ja köögiviljade kastmed liha ja kala.

Koostis: basiilik (10 talad), 9% äädikas, sool kivi, suhkur (40 g), küüslauk (2 küünt 0,5 L purk).

Kuidas valmistuda talvel basiilik meetod marineerimine: Protsessi kirjeldus.

Igas purk panna küüslaugu ja ürtidega. Pannil keema vee (2 L), suhkur, äädikas, kivisoola. Vala marinaad mahuti värskete ürtide ja steriliseerida neid keevas vees kümme minutit. Sulgege purgid kaaned kaitse. Wrap toorikute tekk ja lastakse jahtuda loomulikult.

Külmutatud basiiliku. Kuidas säästa talvel rohelised külmkapis eks?

Külmkuivatage protsessi. Pestud kuivatatud ürte ja purustada, pakitud kilekottidesse, et vabastada neid õhust ja lips sõlm. Pane paketid sügavkülma. Mõne aja pärast, liiguta pakett vürtsi kukkumas. Kui seda ei tehta, kogu basiilik võib külmutada ühes tükis ja tulevikus oleks ebamugav kasutada.

Märgmenetlus külmutatud rohelised. Jahvatatud weed pannakse vormidesse jääl, vala jahutatud keedetud või filtreeritud vett ja pane külmikusse. Kui sisu vormid muutunud jääkuubikuid ürtidega, raputa neid pakendis, wrap ja jäta külmikusse. Mugavuse iga kuubi saab plastpakendis wrap.

Sa õppisid, kuidas valmistada basiilik talvel erineval moel. Vali üks, mis sulle rohkem meeldib teha. Maitsetaimed koristatud tulevikus kasutamiseks nende meetoditega, säilitab kõik kasulikud omadused ja võite olla kindel, et toita oma pere loodusliku ja tervisliku tooteid.