Kuidas puhastada kalmaarid film? Kuidas kiiresti ja lihtsalt puhas külmutatud kalmaari film?

Käesolevas artiklis me kaaluda põhimeetodeid puhastamiseks kalmaarid film. Kui olete valmis, et õppida midagi uut kööki, hakkame!

Puhastus kalmaarid film: kiire ja lihtne

Ideaalis kalmaari peaks olema värske. Aga kui sa elad kaugel kohtades oma saagi, sa pead kasutama külmutatud, veidi keerulisemaks protsessi ja mõjutada toote maitset. Aga ei saa olla imeilusatele ja Serveeri taha merekarp. Me õppida lihtsalt puhastada kalmaarid film!

Kui perenaine suutis või valskusega saada värsket tulevikus kaunistamiseks pidulaud, protsessi lõikamine veidi keerulisem. Toidu sobib ainult mantlit, tiivad ja kombitsad, nii et teie mereannid on vaja giljotiini, raius tema pea lihtsalt silmade taga.

Siis sa pead vabaneda loomulik täiteaine keha - sees. Ka nemad, nagu toit ei ole eriti sobiv. Selleks, pista kätt kalmaari ja hoides oma akord, lülitage see pahupidi, nagu särk. Nii et see on palju lihtsam eemaldada kõik üleliigne.

Värske külmutatud kalmaari müüakse ilma pea, nii protsessi lõikamine kogu kiirendatud, sa ei pea lõigata midagi ekstra, vaid sisemuse puhastamiseks. Sellele järgneb üleminek tühistamise filme, mis tundub aeganõudev. Protsess ei ole tegelikult nii raske.

eemaldage lint

Kuidas puhastada kalmaarid film? Lihtne ja lihtne! Paar sekundit, asetage see konteiner keeva veega ja kuumutada keeva veega. Alates järsk temperatuuri langus kile kahaneb ja muutub narmendavaid, mis ulatuvad sõltumatult pesemisega. See meetod sobib värske või värskelt külmutatud kalmaari.

Sa ei tea, kuidas puhastada külmutatud kalmaari film? Siingi kasutab temperatuuride vahe. Sest alguses on vaja sulatada karpide, siis kasta keeva veega, kiiresti välja tõmmata ning vala jäävett (või panna jääl). Surface värvifilm samal viisil nagu esimesel juhul ja rohkem sozhitsya te mingeid probleeme ei paku.

Läbipaistev kile, mis samuti ärge unustage õrnalt piiluma otsa nuga ja tõmmati. Muidu maitse on lootusetult hellitatud ja noppida tükid hambavabast kummaline aine, olete nõus, ei ole kõige lõbus tegevus.

Aga parim variant, kuidas puhastada kalmaarid film muidugi mehaaniline. Ikka, kastmine keevasse vette, siis jää negatiivselt mõjutab maitse lõppenud tassi, nii et lihtsalt olla kannatlik ja korralikult ja ettevaatlikult eemaldada kõik käsitsi. Aeg, mis võtab kauem aega, kuid teie majapidamises ja külalised ei saa öelda, et sa üritasid mürgitada neid teada ja jube maitse tassi mingi välismaalane metsaline.

eriti kalmaari

Selle liigi kalmaari ilmus umbes 200 miljonit. Aastaid tagasi, et Triias jooksul. Meetod liikumise ei esine enam ühes elusorganismi planeedil. Need molluskeid ehitatud "mootor", mis töötab põhimõttel jet tõukejõu. Imemine vesi, mida ta toodab jõudu läbi omamoodi "pihusti", mis annab talle kiirust 30 km / h. Suurim isendite pikkus kuni 17 meetrit ja kaal 280 kg. Development närvisüsteemi, Mingisugune luure, arsenal rünnak ja kaitse pane see palju suurem selgrootud. See, kuidas nad suutsid ellu jääda kuni tänapäevani.

Squid eelistavad soolase veega, vähemalt 33%, nii et "soolatud" merede (Läänemere tüüp) on koletis sa ei vasta. Lisandite tõttu vask kalmaari vere värv on sinine, kuid see võib kiidelda vähk ja skorpionid. Aga kolme südamed - see on ainult need peajalgsed. Noh, "tindi sac" - ka üksnes nende evolutsiooniline leiutis. Peale selle rõdult tint kalmaari säilitavad oma kuju, nii sööstma kohta "pilv" kala kaob ja kaotab lõhnataju tõttu halvavad omadused vedelik. Ja nii kaua kui kala püüab aru saada, mis juhtus temaga, kalmaar kiiresti muudab värvi ja reeled kaugusel.

Nõud kalmaari

Olete juba õppinud, kuidas kiiresti puhastada kalmaarid film, kuid nüüd, kui heita pilk mõned roogasid nende iidsete koletisi, nagu kalmaari Hiina.

Te vajate: kilo kalmaar, paar sibulat, 4 küüslauguküünt, 2 spl. l. sojakastmete 2 h. L. suhkur, maitsetaimed, soola ja pipart maitse järgi. Kalmaari ära jätta töödeldi 2 minutit keevas vees ja seejärel nõjatub sõelal. Hakitud sibul pool rõngad praadida kuldpruuniks pannil ja seejärel lisades sellele hakitud ribadeks või rõngad ja praadida kalmaar minutis. Lisa suhkur, sool, pipar, kaste, segada ja praadida kiiresti üle kõrge kuumuse kaks minutit. Fire sulgub, pigistades küüslauk, segada veelkord, panna kaussi salat, kaunista rohelus Pakume lauas.

Mitte vähem maitsev ja kalmaarid köögivilju. Kuidas puhastada kalmaarid film te nüüd teate, et minna protsessi. 600 g viljaliha merekarp võtta kaks suurt porgandit, kaks sibulat, pipart (eelistatavalt segu) 1 tund. L. soola, 3 spl. l. töötlemata taimeõli ja vürtsid maitsta.

Squid lõigatud rõngad, sibul - suur, kolm porgandit jäme riiv. Kõik sätestatud sobivasse potti ja lisa puhata. Mass vaja segatakse ning jäetakse 20 minutiks, et tassis leotada. Siis lagunevad tulemuseks puhtad, kuivad purkide, kaela ja keerake fooliumi kehtestada 1,5 tundi ahjus kuumutati 220 kraadi. Serveerida torustik kuum või külm.

Puhastamismeetodi №3

Igaks juhuks, siin on teine meetod, kuidas kiiresti puhastada kalmaarid film. Sisikonnast puhastatud kalmaari tilk pannile ja hakkavad soojenema. Kui vesi kuumenevad, lisage sool ja pooleteise minuti pärast keetmist ja kiiresti liita joa külmaveeliste pesemis kile käed. Seega teil on kalmaar mitte ainult puhastada, kuid juba keedetud.

Niisiis, nüüd sa tead, kuidas puhastada kalmaarid film. Meetod võib valida, sõltuvalt sellest, kas teil on aega ja kui palju sa hoolid säilitamine maitse see ainulaadne mereelu.

Kokkuvõtteks

Nii et me arvasin, kuidas puhastada kalmaarid film, foto protsess, siis on esitatud artiklis. Valmistage Tervise!