Kuidas valida granaat nautida maitse

Hilissügisel või talve hakul - ajaks hooaja alguses nohu - meie müügiletid hakkab saabuma meditsiin. Need läikivad puu nimetatakse meid granaadid, täis punane seemned. Nende mahl on väga kasulik mitte ainult nohu, kuid suur kohtleb ja teisi haigusi. Aga kuidas valida granaat? See ei ole õun, milles on kohe selge, hea või halb. Ja sageli ostsime ilus läikiv puu, arvame kibedalt pettunud leida keset tühjust, kuid väike valge seemned ja hapu. Et kaitsta end osta madala kvaliteediga, andke meile teada peensusi määramisel küpsuse granaadi silma.

vitamiini granaatõuna

Vastupidiselt levinud arvamusele, ei ole granaatõuna puu. Mis plahvatav pomm Berry on ühine asjaolu, et küps vormi, tal on kalduvus murda. Siis ta valas seemned, mis langes viljakas pinnas, anda elu uuele nooruk. See taim on juba ammu tuntud Lähis-Idas ja Egiptuses, kuid nime ta tuli koos roomlased: "granatum" tähendab tõlkes "teraline." See oli populaarne keskajal. Iidsetel aegadel, inimesed ei ole lihtsalt tean , kuidas valida granaat, et nad olid maitsvad, vaid ka kuidas nad kohtlevad. Lõppude lõpuks, see marja peetakse Ida, pikaealisuse sümbol ja hea tervise. Ja see ei ole ainult, et punane klaasjas terad granaatõuna hoida palju vitamiine. See taim on kasulik kõigile koor, juured, lehed, õied ja isegi kondid - ait eeterlikud õlid.

Näidustused

Granaat sisaldab viit haruldast aminohapet, mis on rikastatud keha valgu kvantitatiivne ja kvalitatiivne vitamiine. Vitamiin P tugevdab veresooni, B6 suurendab aju aktiivsust ja mälu, B12 koos rauda, mis sisaldub samuti granaat ja hindamatu hematopoeesiks kohtleb aneemia. 100 grammi terad vaid 70 kalorit, seega on dieet, mis sisaldab teavet, kuidas valida granaate kui põhikomponent dieeti. Väga kasulik marja hüpertensiivsetel patsientidel, kuna see sisaldas kaaliumi alandab vererõhku ning omab head mõju veresoonkonnale ja süda. Ruby marjad täiesti raviks soole düsbioosi, külm, stimuleerib söögiisu, kõrvaldada toksiinid ja kaitseb nahka vabade radikaalide eest. Crimson granaatõuna õied kasutatakse ravimite segudesse kasvajate puhul ja seedehäirete. Koor, lehed, ja isegi naha puu on tanniinid ja alkaloidid. Seetõttu puljong nende taimeosi kasutatakse rahusti, kõhulahtisus, samuti vedelikud mädanenud haavad.

Millistel juhtudel peaks loobuma puu- või piirdub väikese arvu neist?

Aga seal on mitmeid vastunäidustusi, et sa peaksid teadma, enne kui valida süüa granaatõunu. Esiteks, see on gastriit kõrge happesus. Seda haigust põdevad inimesed granaatõuna mahla võib põhjustada maohaavandeid. Gipotonikam peaks piirduma kasutamist see puu, sest see vähendab oluliselt vererõhku. Kui soovite ravida ennast värskelt pressitud granaatõuna mahla, juua seda läbi kõrre, sest see võib ohustada terviklikkuse hambaemaili. Kuna marja on diureetiline toime, inimeste neeruhaigus ja ei tohiks kuritarvitada seda.

Kuidas valida granaat poest

Noh, nüüd astume praktilise osa. Nagu oleme märkinud, ilus välimus puu ei garanteeri teile sama nauditav sisu. Vastupidi. Läikiv sile koorik karmiinpunane lihtsalt näitab, et puu ei ole küps. Hea küps granaatõuna tuleks veidi kahandatud. See tähendab, see võib olla tihe koorik, kuiv, veidi krobeline ja meenutavad vana pärgament. Aga teisest küljest, see ei tohiks olla tumedad laigud ja tuleb liiga kortsus. See tähendab, et granaadid ei kidurad puul ja lattu või transpordi ajal. puu värvi ei mängi suurt tähtsust, kuidas valida granaate. "Pommid" võib olla erinevaid toone, kahvatu roosa pistaatsia ja maroon, peaaegu pruun. Seetõttu peame toetuma muid märke siin.

Kuidas valida magusa granaatõun

Võtke puu käes. Te ei tohiks tunda märkimisväärne tõsidusest selle suurus. Maakoor peaks kindlalt kinni peidetud terad oleks puistama puu kasti. Kui vajutatakse (kui müüja võimaldab teil selline eksperimendi kohta) küps granaatõuna, kuulete kerget krigistamine. Muidugi, maakoore peaks olema kahjustusteta ja mäda laigud. Hea granaadid lõhnatu. Aga küpsusastme kõnekat saba ja "kroon". Kui kord oli see lill, jättes neli kolmnurkse tupplehtede. See kroon peaks olema nahkjad, avatud ja kuiv. Vahel näed vili saba (kuid see ei pruugi olla). See siiriku, mis võeti kinnitunud marja haru. See saba mingil juhul ei tohiks roheliseks, kuid ainult pruuni, kuiv. Lõpuks puu peaks olema kindel, et puudutus.