Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas sibul eks?

Need, kes on maa kasvatada köögivilju, on sageli probleeme ladustamiseks teatud tüüpi kultuur. Näiteks vööri, mis sisaldab oma koostiselt paljude ainete, mis pärsivad paljunemist hallitusseente ja teiste hävitava bakterid võivad halveneda. Varuks selle juurvilja on kunagi valus, sest see on üks kõige kasulikum ja kõige tarbitud liike. Ja teades, kuidas hoida vibu õigesti, saate tagada endale selle kultuuri pikemas perspektiivis.

koristamine

Selleks, et teada, kuidas säilitada sibul talvel, see on kasulik kaaluda põhi köögiviljade saagikoristustingimustest, mis on loetletud allpool.

  • Harvest tuleb koguda teatud aja, mille saab määrata põhjustel nagu kollasus vihjeid vööri, kuivatamine tops ja nii edasi. Eriti oluline on säilitada emakakaela, sest see võib siseneda läbi niiskust hävitavalt tegutsevad köögivilja.
  • Neil juhtudel, kui saak ei ole aega küpseda enne külma, selle protsessi saab kiirendada. Selleks, köögiviljad "paljad" otgrebaya pinnase pealmise. Seega, sibulad on väga ligipääsu põhikomponendid küpsemise - valguse ja õhu.
  • Sa ei saa olla hilja koristada köögivilju. Kui jätate sibulad voodid, tingimustes niiskus, võivad nad "minna" tagasi "kasvu".

Ettevalmistus Säilitamise

Puhastades sibulad pinnal võivad püsida kahjurite, näiteks lestad, ümarussid, bakterid ja seened. Seetõttu peame tagama, et saak on koristatud pika kaela. Ka enne hoiustamist sibul, on vaja, et valmistada. See protsess koosneb puuvilja kuivatamist temperatuuril vahemikus umbes 40? C See protsess jätkub kolmanda kuu ja aeg tuleks jagada kolme etappi. Iga ajavahemik vaja tõsta temperatuuri järk-järgult tuues kindlaksmääratud väärtusega.

Kuivatamine võib kasutada selliseid seadmeid nagu kütteseadmed, ahjud ja radiaatorid. Võite riputada puu, kootud paelad nn päev ja puhastada pimedas. Lisaks otsustada, kuidas salvestada sibul, valida saagi väike puu-ja köögivilju nepospevshie.

Esiletõstetud

Sibulad saab paigutada spetsiaalsetesse kastidesse, hingav kotid või leviku voodi pööningul. Viimasel juhul, madalatel temperatuuridel köögivilja peaks hõlmama isoleermaterjalid (matt ja teised). Kui raske külmade parem panna sibul ruumis. Optimaalne temperatuur ladustamine on 18? C ja niiskus üle 60%.

Neile, kes tahavad teada, kuidas säilitada sibul korter, on kasulik järgmine teave.

  • Kuivatatud köögiviljad saab rõdul spetsiaalses net päevasel.
  • Hoida külma pirn mugavalt pappkarpidesse.
  • Enne millega lahtrites tuleb köögivilju demonteeritud väikesteks, suured ja ebaküpsed puuviljad. Viimane tuleks kasutada toidus esiteks.

Sibulate istutamiseks ei lase nooli, peate järgima mitmeid režiimid.

  • Püsiv külm. Niiskus mitte kõrgem kui 85% ja temperatuur - 1-3? C.
  • Constant soojust. Tasemest aurusisalduse õhus - 50-70% ja temperatuuril umbes 20? C
  • Kombineeritud meetodil. Enne algust külma köögiviljad sisaldavad 18-20? C, kuid talve, pane pööningul või külmkapis (sibulad tuleb voltida kilekotte).

Selle artikli oleme püüdnud üksikasjalikult vastata küsimusele, kuidas säilitada sibul talvel. Võibolla see teave on kasulik lugejatele.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.birmiss.com. Theme powered by WordPress.