Lemmik eine oma tabeli: kuidas küpsetada kartulid kana ahju

Kui otsite lihtne, kuid samal ajal maitsev roog pühapäeva pere õhtusöök, või soovite pakkuda hämmastavalt flavorful ja kindlasti edu nautinud pidu puhkus laud, soovitame pöörata tähelepanu meie retsept. Täna näitame teile, kuidas küpsetada kartulid kana ahju. Juicy viilud valge liha ja köögiviljad on tagatud ei jäta kedagi ükskõikseks. Nagu praktika näitab, see roog "go" laualt varem. Valmistatud lihtsaim koostisosi, see ei nõua erilisi oskusi ja aega, et valmistada tooteid tuleb ainult 20 minutit, et ei anna sulle liiga väsinud, et puhkus või nädalavahetus. See on ilmselt üks kõige sobivaim retsept hõivatud koduperenaine.

Kuidas küpsetada kartulid koos kana ahju

Et valmistada roog vajate:

• 1 kogu kanafilee või pool kilogrammi, jalad, tiivad, ja nii edasi. D.;
• 10-12 kartul;
• 2 sibulat;
• majoneesi või koort marinaadi;
• Paar juhid küüslauk pressitud;
• vürtsid kana või regulaarselt soola ja pipraga.

Vaatame lähemalt, kuidas küpsetada kartulid kana ahju, esmalt ette peamised koostisosad. Valge liha oli eriti rikas, on vaja marineerida enne toiduvalmistamise: Sega majonees või hapukoor ürtide ja küüslauguga pressitud, täiesti määrida nii et kõik osad kana kastmega. Lase seista paar tundi (kui sul on kiire, vähemalt poole tunni jooksul) ja seda saab teha ette - valmistada kana ja saata see ööseks külmkappi. Kui lind on valmis, saate sisse lülitada ahju kütta (kuni 180 kraadi) ja vahepeal võtta kartul ettevalmistamisel. Puhas mugulad ja lõigata plaatidel keskmine paksus, sibularõngad murenema. Nüüd küpsetusplaadile panema köögiviljade esiteks peal - kana, lisada umbes tassi vett - nii kartulid on kuiv, vaid vastupidi, muutub veelgi mahlane ja saatke see, et valmistada üks tund. Pärast mõnda aega köögis float hõrgu lõhnaga küpsetatud liha ja kodus oleks oodata, kuid kui te tõmmake roog ahju.

Terve kana, ahjukartul

See on traditsiooniliselt pidulik roog on keedetud natuke teistmoodi kui eelmine. Peamiselt tänu toiduvalmistamise kodulindude tehnoloogiat. Nõus, terve lind kana lauale välja palju tahke kui tavaline jalad või tiivad. Valmistada, võta:

• 1 kogu lind kaaluga kuni 1,5 kg;
• 10-14 keskmist kartulit;
• 2 sibulat, mida saab lisada nõudmisel;
• majonees ja maitseained marinaadi.

See retsept on küpsetatud kana kartuli mõnevõrra sarnane eelmisega. Et alustada, peate marineerida lind seguga majoneesi või hapukoorega, vürtse ja purustatud küüslauk. Jätke liha leotada 1 tund ja rohkem, pärast mida saab valmistada. Kartulimugulaid on puhtad, kuigi kui te kasutate noored köögiviljataimed, saab seda lihtsalt loputada korralikult voolava vee all harjaga ja koor, kui mitte tulistada. Nüüd kõige tähtsam: Pane kartulid eraldi ja hakitud sibul pannil, pane see teise riiuli eelsoojendatud ahjus (kuni 180-200 kraadi) ja esimene, grill, asetage lind. Siis mahla voolab otse köögiviljad, muutes need pehmeks ja ei üle kuivatatud. Või cooking saab alustada kana, asetage see küpsetusplaadile ja saata see küpseta 20 minutit, seejärel eemalda vorm, teatage sellest köögiviljad, vala klaasi vett või vedelikku ei ole liiga kontsentreeritud puljong ja lõpetada valmistamine - 40 minuti pärast tassi saab teenida. Täna olete õppinud, kuidas küpsetada kartulid kana ahju. Võite kindel olla, see roog muutub teie "Corona" maiuspala pühad ja pere õhtusööke, ja on ebatõenäoline, et kunagi igavleda.