Maitsed pruulima, maitsed

See põnev kogemus on valmistada tugeva alkoholi kodus üksi, on täna rohkem ja rohkem fänne. Ja mitte seetõttu, et hea tehase alkoholi üsna kallis hind. Oma kodu tootmise olete selgelt kontrolli protsessi, ja kui sa kõike meeles, saad kvaliteetse joogid, mis ei jää ja mõnikord parem põhiomadusi toidud. Maitsed kuupaiste antud juhul - ei ole lihtsalt meetod tõrjuma ebameeldiv lõhn, see on ka võimalus saada erinevaid alkohol, mis erinevad teineteisest oma maitse. Ja kui sa juba õppinud, kuidas välja ajama esimese klassi ja puhas kuupaiste, on aeg pöörata tähelepanu erinevaid lisandeid.

kontsentreeritud

Kuid on ka erinevaid toidulisandeid. On omadused ja tunnused maitsed pruulima võib jagada kahte suurde kategooriasse. Esimene neist - tehase segu. Lühikese aja jooksul võimalik täpsustada tugev omatehtud alkoholi aitab valmis segada - lõhna- ja maitseainete keskendub tehase tootmist. Nad on tehtud tööstuslik keskkond, on sertifitseeritud ja ei võimalda soovimatu inimese keha keemiliste ühenditega. Mis segab ekstraheeritud looduslikest toorainetest, näiteks ühest pool väljutada viina saab teha kodus, mitu alkohol omatehtud. Ja fännid eksperiment on rohkem originaal selliseid lisaaineid nagu kohvi või šokolaadi, karamell või puu, vürtsid või puuvilju. Need kontsentraadid on ka üsna kallis, kuid nad võimaldavad teil täpsustada pruulima kiiresti ja ilma kadudeta kvaliteet.

protsessi omadused

Selline kontsentreeritud maitsed kuupaiste täna saab osta erinevaid müügikohti. Ravimi tavaliselt pakutakse juhiseid selle kasutamiseks. Jälgi oma selgelt ja saada maitsev jook, sest mõned segud arvutatakse ja isegi 100 liitrit destillaati, nii väga piinliku annustes. Erilist tähelepanu tuleks pöörata ja kehtivusaeg segatakse. Tänu nende lisaainete saab teha samagonn jookide nagu viski, tequila, džinn, brändi, rumm, absint ja teised. Võite valida mitu lemmik ja üllatada külalisi, kes tulid pühadeks. Kuid pidage meeles, et isegi kõige kõrgema kvaliteediga maitse ei lisandite eemaldamiseks leitud toores halb kliirens, kuid ainult parandab oma maitse. Nii et enne kui siseneda täiendada, soovitame põhjalikult puhastada joogi (allpool selgitan, kuidas seda teha paremini ja kiiremini).

Brandy maitse pruulima

Eeskirjade kohaselt praegu vanuses konjakit tehnoloogia on raske toota. Ja aega, mis on kulutada kogu auto. Täna, mõned tehased on läinud teist teed, lisades kontsentraatide tootmine juua. Aga sama koostisosi saab osta ja lisada kodus sama pruulima kodus valmistatud toodangu, mitte ülemaksmist raha säästa. Ja maitse, et olla kindel, saate mitte halvem, ja võib-olla veelgi meeldivamaks. Seetõttu on paljud käsitöölised, bootleggers täna valivad konjakit maitsed kuupaiste. Arvustused sõbrad ja külalised lõpptoote on väga positiivne. Seega on väärt, et kokk! Vastavalt sildil konjaki lisanditeks maitseaineid põhineb vee ja destilleeritud etüleeni alkoholid, kunstlikke toiduvärve ja säilitusaineid. Valmistada brandy peaks teatud proportsioonid tutvustada lisaaine destillaat segatakse ja nõudma päevade jooksul. Pärast seda - valmis, saate kasutada!

Natural maitsed kuupaiste

Suuruselt järgmine grupp - kodus valmistatud lisaaineid. Ma pean ütlema, et kasutada neid autoriõiguse segu looduslikke koostisosi on üsna õigustatud, nii palju ei usalda tehase tooteid. Selgub, millest soovis minna ja tulla tulemusena. Kodus valmistatud maitseid kuupaiste anda võimalus väljendada oma kujutlusvõimet. Lisaks kõik koostisosad on range kontrolli all toodetava jooke.

Enim Kodu brandy

Näited looduslikke lõhna- ja maitseaineid võib olla pruulima Brandy täiteaine on tehtud personaalselt. Mul on vaja neid koostisosi: tamme koor, suhkur, veidi kuivatatud puuviljad, must tee lehed ja kibuvits (kõik koostisosad - 2 supilusikatäit). Ja muidugi, kvaliteetne destillaat (1,5 liitrit 50% -line). Saate lisada musta pipart ja kaneeli maitse (näputäis). Kõik koostisosad purustatakse ja vala kaussi. Täida alkoholi, suletud ja nõudma pimedas kohas nädalas. Pärast seda, me filtreerida läbi marli. Võite juua!

eemaldada lõhn

Aga kõigepealt, enne eespool maja ettevalmistused peame maksimeerida meie puhas destillaati. Paljud algajad selles kohtuasjas oli tegemist mõistliku küsimuse: kuidas eemaldada lõhn kuupaiste? Sageli võib see tulla üsna iseloomulik lõhn ja maitse. Aga parim asi ei ole võita lõhn ja see on põhjalikult puhastada. Siis lõhn kaob ja aineid, mis on kahjulikud inimese keha nii palju kui võimalik lahkuda ühendit. On mõned lihtsad tehnikad saab jälgida, et vältida palju ebameeldivaid lõhnu.

destilleerida

Kuidas eemaldada lõhn kuupaiste? Plussid soovitada üks kõige tõhusamaid meetodeid - teine etapp. See on märganud, et kuupaiste, mis allutatakse kahekordset (või isegi kolmekordne) destilleerimisel kaotab iseloomuliku lõhnaga ja maitse. Lisaks on paljud saasteained eemaldatakse sealt kui võimalik. Kuidas teha teise etapi? Väga lihtne. Kui Te olete juba välja saadetud pruulima, siis jälle on üsna lihtne mööduda. Segu tuleks lahjendada 20% kindluse. Vastavalt kogenud kodumaiste tootjate madala lisandi kontsentratsioon lahendus eraldatakse palju parem. Ülejäänud protsess on sarnane esimese etapi (ärge unustage "karbonaad pea ja saba"). Olgu see protsess viib teatud kaalukaotus lõpptoote võtab üsna kaua aega, kuid võimaldab saagi keemilise ühendi õlisid, happeid ja teisi kahjulikke elemente. Korduvate sõidu võimaliku põhjuse, isegi mitte väga kõrge kvaliteediga kuupaiste on täis järjekorras. Samuti on võimalik taotleda samaaegselt puhastada abil aktiivsütt, piim või munad, külmutamine. Aga kõige tõhusam lähenemine on sama - teise etapi.