Kuidas valmistada želeti "Coca Cola". Retseptid

Röstitud jooki fännid on pikka aega eksperimenteerinud "Cola" -ga, muutes selle mitmesuguste ebatavaliste ja mõnikord ebaharilike maiuspaladeks. Üks populaarsemaid retsepte on želee. Täna püüame välja mõelda, kuidas teha kodulooma "Coca-Cola" kodus ilma palju aega ja raha.

Ebatavaline kohtlemine

Jelly "Kola" - üllatavalt ebatavaline delikatess. Loomulikult on kõik alates lapsepõlvest haruldased. Kuid reeglina müüakse puuvilja- ja marjamahla kauplustes. Kuid armastatud "Cola" on raske leida.

Kui te arvate, kuidas kodus valmistada želeti "Coca-Cola", siis anname mõned lihtsad näpunäited. Kõigepealt on želatiga töötamiseks kõige parem kasutada kiiret želatiini. Vedelik kiiresti tahkub ja hoiab oma kuju hästi. See on suurepärane teenetemärk magustamiseks või sõltumatuks maitsmiseks.

"Soe" viis

Želati valmistamiseks on vajalik üks pakend želatiini (50 grammi) ja üks pudel Coca-Cola (0,5 liitrit). Me selgitame välja, kuidas soolases vormis muuta "Coca-Cola" želee. Selleks tuleb jook valada ettevalmistatud kastani. Lisame želatiini paki ja jätame selle paisutama. Vajadusel kuluv aeg sõltub tootjast sõltuvalt. Aga reeglina on see 15-20 minutit.

Pärast želatiini paisumist tuleb pann panna aeglase tulega. Me saavutame täieliku lahustumise. Pidage meeles, et segu keetmine on rangelt keelatud.

Valmistame konteineri, kuhu me vedelikku valatakse. "Coca-Cola" jelk jätab toatemperatuurile veidi jahe. Seejärel paneme see külmikusse või külmikusse, kuni see lõpuks külmub.

"Külm" viis

Kuidas valmistada želeti "Coca-Cola", mille retsept ei vaja ahi seismist? "Külma" meetodi kasutamine ei vaja želatiinkihi kuumutamist. Kuid peate veetma veidi rohkem aega želee valmistamiseks.

Nii nõuab retsept 150-200 ml kola, 50 grammi sooja vett, 20 grammi kohest želatiini, 1-2 supilusikatäit suhkrut (maitse järgi). Võite kasutada erksate toitude värve.

Želatiini segatakse eraldi tassi soojas vees. Põletame ja paisame. Seal, soojas vees, võite lisada granuleeritud suhkrut, kui cola maitse ei tundu sulle piisavalt magus. Pärast paistetust segage želatiini joogiga. Selles retseptis ei pea te ootama želatiinisegu jahtumist, seda saab ohutult külmkapis panna. Loomulikult vajab see meetod rohkem aega ootama. Külmutatud selline külm želatiin on palju aeglasem kui kuumutatud. Aga kui te ei soovi plaadiga seista, siis on see valik teie jaoks mugav.

Kui teete triibuline želee, siis on vaja rohkem aega. Iga värviline kiht tuleb kinni haarata. Alles siis saate järgmise vala. Kuid uskuge mulle, et tulemus katab kõik jõupingutused.

Tavaline vorm

Loomulikult on tänapäeval palju originaalseid ja ebatavalisi želeesid. Kui kavatsete želees kaunistada mingi magustoidu, siis on muidugi väikesed vormid. Aga kui olete otsustanud oma lapsele oma ebaharilikku delikatessi palgata, on parim ja kõige tõhusam valik pudel. Kujutlege, kui ebatavaline teie laps näeb välja, hammustades tükk Coca-Cola pudelist.

Sellise želee valmistamise saladus konteinerite korrektseks ettevalmistamiseks. Kui te lihtsalt valate massi pudelisse, laske sellel külmuda ja proovige seejärel pudelit lõigata, siis kaneelisegu kannatab päris halvasti. Aga kuidas valmistada želeti "Coca-Cola" pudelites kahjustamata hõrgutisi?

Enne kapslite valamist konteinerisse tuleb see lõikada. Tagamaks, et vedel mass ei voola, lükake lõiketera ette kleeplindiga ettevaatlikult. Pärast vedeliku täielikku tahkestamist võtke delikatessi nii, et vorm ei oleks kahjustatud. Eriti peaks see olema puhas kaela piirkonnas, see on pudel, mille "Cola" on üsna raske ja vajutades raske.