Kõrgusel suvehooajaks, kui nad laulavad erinevaid puuvilju ja marju, palju kokk moos. Eriti maitsev ja aromaatne on saadud kirsside. Ja moos on valmis mitte ainult kirsid, kivideta, vaid ka luud koos. Annavad magustoit eriline mandli maitse. Käesolevas artiklis me teiega jagada kahte lihtne retsepte ja õppida, kuidas kokk maitsev moos kirsid. Kuidas kokk, kuidas steriliseerida konteinerid, nagu valades siirup kaldal, ja lõpuks, kuidas salvestada see maitsev maiustusi, õpid meie lugu. Nüüd olete valmis kokk hämmastav magustoit talveks.
Jam kirss: kuidas kokk seda kodus (seemneteta)
Pakume teile lihtsa retsepti moos. Süüa seda, mida vaja 4 kg kirsside ja 5 kg suhkrut. Esiteks praakima ja eemaldage vars ja siis hästi pestud marjad jahedas voolava vee all. Nüüd mine puhastamiseks kirsid luudest. Seda saab teha, kasutades spetsiaalset seadet - squeezers luud, või kasutades materjale käepärast, näiteks nõela või pin. Lõppude ettevalmistamise korda, olete valmis kokk. Pane marjad suurde mahutisse ja täitke neid suhkur. Jäta paar tundi, kuni kõik suhkur on küllastunud kirsimahl. Siis hoolikalt segada marjad ja pane pott tulele. Keeda 20 minutit meie moosi kirsid. Kuidas kokk? Kata pann ei hõlma. Küpseta keskmisel kuumusel ja sega aeg-ajalt marjad. Pärast seda, eemaldage ummistus soojuse ja annab talle vähe cool. Võtke eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja valab need siirupi marjad. Kaaned ja hoolikalt eelnevalt keema. Sulgege purgid ja keerata. Kõik meie maitsev ja tervislik moosi kirsid (kivideta retsept) valmis. Hoidke see võib olla jahedas ja pimedas kohas. Kuidas kena talveõhtutel rõõmu ennast mahlane, magus marjad!
Jam kirss: kuidas kokk marjad seemned
See magustoit on konkreetne rikas maitse, millel mandel toon. Cooking moosi kirsid kaevandis ja ei olnud väga raske. Meie retsept magusus muutub paks, aromaatne ja kasulik. Peate järgmisi koostisosi:
- suhkrut - 3 kg;
- kirsi - 3 kg;
- Vesi - 0,5 liitrini.
Kõigepealt valmistada marjad - valib hea, küpsed puuviljad, ei mõlgid. Eemaldage vars ja hoolikalt maha pesta kirss. Nüüd siirup. Kujutada pott vett tulle pärast vedelik keeb, lisada sellele 2,5 kg suhkrut. Andkem hetke keema. Nüüd täitke see kuum siirup marjad ja jätke nad rahule vähemalt 10 tundi. Pärast panna konteiner marjad ja siirup tulekahju, pane ülejäänud suhkur ja sama, ja lase keeda 5 minutit madalal kuumusel. Seejärel eemalda tulelt ja lastakse seista 10 tundi. Jällegi, pane pannile tulekahju, keeda 5 minutit, eemaldades vaht lusikaga. Jällegi jätnud jam "varjatud" 10 tundi, misjärel keeda 10 minutit kolmandat korda, segades. Pre prosterilizuem pangad, samuti toidujäätmeid keema ja kate. Pärast kolme provarivaniya magustoidu saab valati pangad, nende kaante suletud ja operatsioonijärgne pöörake tagurpidi. Kõik maitsev kirsikeedisega on valmis!