Martini Rosso - juua aulised emandad ja James Bond

Ajalugu veinivalmistamise on palju sajandeid. Juba iidsetest aegadest, veini tegijad tulla retseptid alkohoolsete jookide, segades erinevaid viinamarjasortide, nõudes tema taimsete saata alkoholi, muutub alusel tugev jooke. Amet veinimeistri sarnaneb elukutse lõhnastaja: saate luua meistriteos, mis võidab südameid miljoneid. Aja möödudes, mõned unustanud retseptid, teised sai nii populaarseks, et nad olid põlvest põlve, ja mõned ülestikku trükkimine "top secret".

vermut

Paljud retseptid nüüd populaarne alkohoolsete jookide juured on iidsetest aegadest. See esindaja on vermuti. Retsept see vein on tuntud juba mitu sajandit eKr. Joogi alus on punase või valge veini, immutatud ravimtaimed. Mõned retseptid kasutada kuni nelikümmend liiki taimi, vürtse ja puuvilju: piparmünt, kummel, meliss, koriander, köömen, jne Aga kõige tähtsam maitsetaimed on koirohi .. Et see annab veini unustamatu uimastav lõhn ja kibedust. Hippokrates omistatud vermuti enneolematu raviomadusi. Ja see vermuti inspireeritud veinitootjad Alessandro Martini ja Louis Rossi luua jook, mis on imetlenud rohkem kui sada aastat.

Martini Rosso: kuidas see kõik algas

Aastal 1863, Itaalia Alessandro Martini asutati veini ettevõte. Koos oma sõbra veinimeistri Louis Rossi ta käima luua vermuti, kuid pehmem maitse, erineb klassikalisest üks. Ülesanne ei olnud kergete killast: muuda veini, mis on rohkem kui kakskümmend viis sajandit - tänamatu ülesanne. Aga nad võtsid võimaluse ja hakkama ülesanne. Uus jook kohe tuli ümber maitse: karamellilõhnaaine, õrn vürtsika aroomiga maitsetaimed, mõõduka tugevusega ja peen merevaigu punane värv on vallutanud paljudes. See ebatavaline vermuti sai teada martini. Praegu sõnu ja vermuti martini on sünonüümid.

Stars eelistavad Itaalia vermuti

Martini - jook boheemlased, ehk suuresti tingitud reklaami. Ja kuigi martini on alati olnud populaarne, ta tegi tohutu reklaami kaasaegse kino: ilus daamid ja rikkad alati juua martini. Ja 007 Dzheyms Bond eelistab ta. Kuigi Martini - see on brändi, mis toodavad üsna aeganõudev ja retsept salajane, ta on päris demokraatlik hind. Martini taskukohane peaaegu kõigile. See kehtib ka Martini Rosso. Ja kes seda proovinud vähemalt ühe korra, ei tohi segi ajada midagi. Umbes Martini Rosso ülevaateid imetlusega jätnud mitte ainult naistele, vaid ka meestele. Daamid eelistavad juua seda vermuti kas puhtal kujul või lahjendada oranž või greibimahla. Aga mehed kasutavad seda aperitiivina, segada viin. Martini Rosso võib lahjendada veega, kui soovite, et vähendada kraadi. Muide, linnus jook on 16% sellest hoolimata, et ta kiiresti purjus. Sest see ei joo üks suutäis - seda peetakse halb vorm. Ja selleks, et täielikult nautida peent märgib maitse, peaks järgima teatud reegleid.

Kuidas ja mida nad juua Martini Rosso

Et veini selle täielikuks maitse, tuleb see jahutada kuni 12 kraadi. Selleks hoidke pudel koos joogiga külmkappi pooleks tunniks. Kui see on liiga soe või külm, see ei näita oma kimp. Lahjendamata Martini Rosso valati keeduklaasi madala ruudukujuline. Ja teeninud kõrrega, kuid saab teha ilma selleta. Traditsioonilised klaasi seda jooki õhuke kooniline vars kasutatakse üldjuhul kokteile valmistada põhineb Martini. Joo juua väikeste lonksudena, nautida maitse. Martini Rosso kätte saltine kreekerid, kerge kõva juust ja pähklid. Paljud naised valivad on suupiste nagu vermut maasikas, apelsin või sidrun. Aga traditsiooniline suupiste, muidugi, on Olive varras, langes klaasi. Paljud inimesed eelistavad juua kokteile Martini Rosso, näiteks kuulus "Manhattan".

Cocktail "Manhattan"

Üks osa vajate:

• 20g Martini Rosso;
• 50 grammi American viskit;
• kirss kokteili.

Jahutatud klaasist lusikaga segada ülalmainitud komponentidele ja valage koonusekujuline klaasist, mis toetub põhja kirss. Loodame, et naudite!