Mida saab asendada kapparid lauale: Märkused delikatesstoiduained

Eksootika toiduvalmistamiseks - see on alati midagi uut ja tundmatu meie maod. Mõnikord välimus ei ole kooskõlas oodatava maitse ja seejärel ka kõige kasulik toode võib välja toitumine lihtsalt sellepärast, et tavaliselt vaenu teda. Suur osa toodetest, mis on tulnud meie riiki teistest riikidest ei ole laialt levinud seas massid. See on osaliselt seotud Venemaa Traditsiooniliselt juba teada meile nõusid. Pooldajad borš ja kartul on alati kaheldav ja ettevaatlikud ning hõlmab kõike, mis on toodud mõnest teisest riigist.

Sellest sai üks originaal toodet meie mees terasest kapparid. See söödavad pungad põõsas pikk ja kipitav okkad. On poeriiulil neid võib leida ainult marineeritud purkidesse ja klaaspurkides. See on peamiselt tingitud asjaolust, et sünnikoht need, kummaline esmapilgul, roheline pungad üsna kaugel meie riigi - Kesk-Aasia ja Vahemere rannikul. See on eriti kasulik toode, kellel puuduvad C-vitamiini ja joodi keha. Neil on meeldiv hapu maitse, mis muudab kapparid suurepärane lisaks salateid. Capers on ka head ja iseseisva garneering.

Kapparid eristatav paljud retseptid traditsioonilise välismaa roogasid. Nende valmistamiseks võib mürgitatud otsing hinnaline purgid lähima supermarket, kuid võite proovida kasutada asemel kapparid midagi tuttav ja vähem kulukas. Mida saab asendada kapparid ja mida roogasid, mida saate teha seda lugeda allpool.

Kes meist ei söö salat all Helisev kella ja kõlks kristall klaasi šampanjat. Venemaal see salat on lihtsalt püütud ja saadud erakorraline populaarsust. Siiski klassikaline retsept selle koostamise peaaegu vajunud unustusse. Peaaegu kõik koostisosad on asendatud midagi tuttav meie kõrvad, kõht ja rahakott. Eriti murettekitav on muudatused algas Nõukogude ajastu, mil peaaegu kõik tooted olnud märkimisväärne puudujääk ja import isegi ei mainitud. Nii vähesed inimesed teavad, et originaal Olivier pane see kapparid. Kuidas me saame asendada need? Nii nad juba ammu edukalt asendada marineeritud. Mitte halvem variant ja kornišonid.

Mida saab asendada kapparid kala ja liharoogade. Autor lahja liha või kala deflateerimisel alati vaja midagi maha õrn maitse. Ja see ei ole tingimata hulgaliselt erinevaid vürtse, mis võib kergesti prauhti oma teravuse tahes kombinatsioon maitsed. Elanikud ülemeremaade kaua sel juhul lisada marineeritud kapparid, mis annavad veidi vürtsi tassi vaja. Hea valik? Üle. Vahetage kapparid siin on rohelised oliivid. Maitse, nad on peaaegu identsed, kuid küllastus halvema vitamiine.

Kapparid kasutatakse täiendusena igasuguseid sohva ja salateid. See võimalus on väga tüüpiline nendes riikides, kus seda ei aktsepteeritud teha koristamise ja marineerimine köögivilju. Mida saab asendada kapparid salat räägiksite oma emakeeles. Aga kui teil keskenduda vaated spetsialistide kulinaarse äri, nad ühehäälselt soovitada Koristekrassi kaunad, mis pole veel küps lõpus. See krõmpsuv ja soolane maitseained rahuldab ka kõige nõudlikumaid gourmet vene, järgima kõiki traditsioone kodumaal.

Nii et me ikka arvasin, kuidas asendada kapparid nõusid. Jääb vaid vastata põhiküsimus, kuidas ja kas see on tõesti väärt? Kas ma peaksin muutma originaal retseptid lihtsuse huvides ja kättesaadavus kujuteldav? Aga see on igaüks otsustab ise.