Mida teha, kui pank seente paistes? Lemmikloomad toorikute. Tingimused ja vigu

Isevalmistatud on alati teretulnud aadressil koduperenaised. Nad ikka on hädavajalik atribuut mitte ainult pidulaud, vaid ka suurepärane igapäevaseks söögituba.

Vaatamata erinevaid konserve riiulid supermarketites, soolamine omatehtud jäta kedagi ükskõikseks. Kodu säilitamine ei ole ainult suur degusteerimine, vaid ka rikas vitamiinide, mis on nii vajalik mees.

Seal on palju retsepte, et valmistada erinevaid konserve. Külmadel kuudel meeltmööda sügisel marju ja seeni kogutud suvekuudel. Aga nende hea maitse on võimalik nautida ainult teatud reeglid, mille rakendamine on vajalik igasuguseid kaitse.

Algaja armuke tuleb kõigepealt tutvuda mitmeti, ja mõned nüansid, et kui tegemist isegi väikest viga, tean, mida teha, kui pank seente paistes kui oli hallituse või värvi muutmisega toode.

põhireegleid

Keelatud on:

• Leida konserve soojas kohas. Piisavalt kõrge temperatuuriga stimuleerib erinevate keemiliste protsesside.
• Storage kütteta rõdu. Kui külmutamine maht pankades suureneb, põhjustades klaasi konteiner võib praguneda. Moos või hoidiseid külma kiiresti kristalliseeruma.
• Liiga pikk ladustamiseks. Aja jooksul, siis on see aeglane keemilised protsessid, mis mõjutavad toodete kvaliteeti.

soovitused:

• Hoidke mitte rohkem kui kaks aastat.
• Kleepumist soovitud temperatuuri vahemikus 0 kuni +15 ° C
• Kasutage ainult steriliseeritud seadmed.
• Pesta kõik tooted.

seene Saagikoristus

Erilist tähelepanu tuleb pöörata, et zagotavlivaniyu talvel seened. Õige koolitus, neid saab hoida nii kaua kui võimalik ja on ideaalne täiendus õhtusöök.

Enne ühendades peaks steriliseerida juba täidetud purgid, kaaned. Soojendatud kuni 40 kraadi steriliseeritud vett umbes 40-50 minutit. Kui vees on aega üle keema sel ajal on vaja valada keeva veega või temperatuuride vahe vastukaalu purske. Sellele järgneb kohe ummista kontroll kvaliteedi ja seejärel jahutati toatemperatuurini.

Kui ei järgita täielikult, siis halvenda konserve ja silmitsi ühise probleemiga kõik koduperenaised, kes hiljem ei tea, mida teha, kui pank seente paistes ega hõlma kõiki loobus täielikult.

Vead konserveerimine

Kõige tavalisem viga on vähene steriliseerimine, mis siis aitab kaasa bakterite toodet. Selle tulemusena ajas gaasi hakkab paistma, mille olemasolu suurendab rõhu mahuti.

Teine tegur, mis mõjutab kõhu kate - on selle kvaliteet. Air võib sattuda saidi liidestamine pank, seega ka oodata turse.

Ja kui ladustamine on endiselt paistes kaane purgi seeni, edasi toote säilitamist ei ole soovitatav, sest see näitab, halva kvaliteediga sisu. Tavaliselt on sellised nähtus võib täheldada mõne päeva pärast steriliseerimist.

Mida teha, kui pank seente paistes?

On võimalus kasutada defektsete purgid tuleb käsitleda individuaalselt, sõltuvalt sellest, kas toode konteineris. Kui mõned köögiviljad või moosi saab kasutada pärast turse kaaned, rakendades täiendavaid töötlemine, seened süüa enamasti ei ole soovitatav.

See toode võib allutada uuesti säilitamise ainult siis, kui seened potti seisis paar tundi. Selle teostusviisi konserveeritud ainulaadselt ohutu.

Kuidas kontrollida botulismi?

Kui see juhtub pärast kogu seda vaeva ja abielu toimub, on vaja teada, kuidas tegutseda ja mida teha siis, kui pank seente paistes. Enne toode allutatakse ümbertöötlemise, peate kindlaks teket botulism. On vaja klõpsata paistes kaas. Kui ta prominaetsya, seejärel lasti uue pesu ja seedimist seente ja kui luuk ei prominaetsya, pank on kindlasti protsess botulism, ja sel juhul on vaja visata kogu sisu. Poolt selle ravimi kasutamise kohta sobib mitte.

Aga me ei tohi unustada, et seened on selle toote, mille kasutamine nõuab erilist hoolt.