"Morkovcha" - retsept. Kuidas teha "Morkovchu" kodus?

Porgand korea, ta ka "Morkovcha" - üks tähtsamaid sööki meie riigis. Tema armastus vürtsikas maitse, meeldiv lõhn ja isuäratav välimus. Nagu iga teine populaarne nõud, see on palju maiuspalad toiduvalmistamise võimalusi. Mõned neist uurime selles artiklis. jututeema - "Morkovcha" salat retsepti pärast selle valmistamist. Suupisteid tehtud vastavalt järgmisele kirjeldusele rahuldada gastronoomiline maitseid kõik pereliikmed.

Peamised koostisosad

Enne arvestades teostuste nõusid, räägime toodete koosseisu ka. Peamine koostisosa - porgand. See peaks olema särav oranž. Köögiviljad peaksid olema tihe. Et valmistada suupisteid on ainult hea mahlane puuvili. Maitse porgandid see roog peaks olema magus.

Tagasi salat "Morkovcha" (retsept - tõend) tingimata kuulub küüslauk. See peaks olema värske ja aromaatne.

Sool, suhkur ja taimeõli - on need tooted, mis on samuti traditsioonilised valmistamiseks selle tassi. Kõik teised koostisosad, sealhulgas vürtse, mis on asetatud tahet ja maitse gastronoomiline toiduvalmistamiseks.

Cooking porgandid korea

Klassikaline teostuses käesoleva suupiste on toodud järgnevas kirjelduses. Et valmistada salat "Morkovcha" kodus, siis tuleb järgmisi tooteid:

• porgandi - 1 kg;
• sibul keskmise suurusega - 1 tükk;
• - küüslaugu 6 küünt;
• Rafineeritud päevalilleõli - 50 g;
• suhkrut - 1 suur lusikas;
• jahvatatud punast pipart - ¼ tl;
• äädikat 9% - 2 suurt lusikad;
• soola maitse järgi.

Kirjeldus Cooking salat "Morkovcha" (traditsiooniline retsept), loe edasi.

Porgand pesta, pühkida ja hakkida riiv. In kaussi riivitud porgand, lisada suhkur, sool, pipar ja küüslauk, läbi pressi. Sibul väikesteks tükkideks ja praadige võis kuni kuni see muutub ilus kuldne värv. Lahedad see tühjaks ja lisage äädikas. Saadud mass vala salat. See põhjalikult segada ja jätta vähemalt kaks tundi. Selle eesmärk on tagada, et kõik koostisosad on "sõbrad". Perfect maitse ja lõhn "Morkovcha" salat, retsept, mis te nüüd teate, omandab pärast seisma 10-12 tundi. Serveeri seda eelroog liha- ja kalaroad, samuti pelmeenid ja pelmeenid.

Porgand korea kalmaari

See salat on väga hea mereandidega. Väga maitsev roog saadakse klassikalise tooted ja lisage kalmaari. Järgmised juhised üksikasjalikult, kuidas seda teha.

Valmistada salat peavad need koostisosad:

• porgandid - 4 tükki keskmise suurusega;
• kalmaari (puhastatud rümba) - 1 kg;
• - küüslaugu 2-3 küünt;
• sibul;
• taimeõli - 3 suurt lusikad;
• äädikas - 1 väikese lusika;
• Soola maitse;
• pipar (punane ja must) otsa nuga;
• seesamiseemned - 20 grammi;
• suhkru - pool tl.

Tehnoloogia valmistamise see roog on sama nagu eelmisel osa see artikkel. Ainult siin on sõlminud kalmaari salati. Varem neid tuleb kuumtöödeldud. Kuidas seda teha? Keeda vesi ja podsolite ta. On kübar panna puhastada kalmaari rümba. Hoolikalt pane see keeva veega 10 sekundit ja eemaldada. Seega raviks kõik tükid. Oluline on mitte üle pingutada mereannid kuumas vees, muidu muutub see raske ja maitsetu. Ja rohkem ei ole võimalik süüa. Kui kalmaari on lahedad, tükelda need ja lisage tükki teisi tooteid. Segage ja jahutage Saadud salat. "Morkovcha" retsept, et sa tead, on tõeline kulinaarne meistriteos puhkuse tabelis. Kui soovite üllatus oma külalistele uusi ja originaalseid tassi kokk see on maiuspala. Kiitus ja tänusõnadega pere ja sõpradega, siis antakse.

Kuidas teha "Morkovchu" Rupsiga? Me õpime retsept huvitav nõusid

Seakõrvad - see on liha koostisosa sulandub toores porgand ja vürtse. Seetõttu on meil kavatsete kasutada salatites. Me vajame järgmisi komponente:

• pool kilo porgandite;
• 2 sea kõrva ;
• 2 keskmise suurusega pirn;
• küüslaugumugulat (4-5 küünt);
• 1 suur lusikas tomatipastat;
• Soola maitse;
• 150 grammi päevalille või oliiviõliga;
• 1 tl suhkrut;
• 2 suurt lusikad äädikas;
• pool tl maitseained "Khmeli suneli";
• paprika (purustatud) tipus noa
• üks loorberileht;
• koriander maitsta.

Selleks, et teha salat "Morkovcha" (retsept rups), seakõrvad peab pesema ja keeda soolases vees lehed. Haki porgandid riiv. Üks sibul peeneks hakkida ja praadida. Kui see muutub kuldne värv, lisada tomatipasta, suhkur, pipar, küüslauk, koriander, humal-suneli, sool. Sega kõik need tooted. Saadud kuum mass lisada äädikas. Vala kaussi toorikut porgandid. See pani hakitud kitsaste seakõrvad. Teiseks viilu sibul peeneks ja lisada see salat. Segage salat ja laadige see uuesti klaaspurki. Vedelik, mis jääb põhja kauss ja vala paaki. Jäta tõmbama suupiste 12-24 tundi. Serveeri salat lauale jahutatud.

"Morkovcha" seente ja punapeedi

Vitamiin salat soovitame valmistada järgmise retsepti.

Riivitud toores porgand tükelda kaks ja üks vinegretnuyu keedetud peet. Vibu ja seened lõigata viiludeks ja praadida rafineeritud taimeõli. Hot valada nende toodete köögiviljade tooriku (porgand, peet). Haki küüslauk ja ühendada see teiste koostisosadega. Lisa suhkur ja sool maitse järgi. Pepper sypte ainult juhul, kui salat ravib ainult täiskasvanutele. Sega kõik tooted. Nõuda suupiste jahedas kohas. Söö see võib olla 2-3 tundi.

järeldus

Nagu näete, on palju võimalusi valmistamiseks selline salat, kui "Morkovcha" korea. Retsept Classic lahjendati uusi tooteid, mille tulemuseks on uus ja originaal maitsev suupisted. Loodame, et fotod ja kirjeldused nende toit põhjustab teile inspiratsiooni ja soov süüa neid.