Pärgament paberil: mis on mis?

Iga tõeline koduperenaised pärgament paberil - asendamatu vahend köögis, sest see oli selle kasutamine takistab põlemist küpsetamine, samuti aitab kergesti eraldada see alates küpsetusvormi, ja pealegi, ja vormis jääb puhas. Aga mida see teha pärgament paberil, ja kuidas valida see?

Praegu pärgament paberil toodetakse Taimne pärgament. Aluspaber, nimelt puuvillast linad ei sisalda täiendavaid kihte ja täiteaineid. Kiud töödeldi väävelhapet. Tulemus selline immutamine tselluloosi osaliselt muundada Geelistatud amüloidi. Pärast pesemist saadud paberi kindlustas kiht amüloidi ja paber ei leotada isegi kui vette panna. Lisaks amüloidi kuumuskindel, mis tähendab, et tooted ei põle.

Teine pärgament paberil valmistatud poorse filterpaber. Sel juhul täpselt nagu eelmisel juhul, töödeldakse väävelhappega ja hoolikalt kuivatada. Peamised omadused pärgament paberil - see on hingav, rasva veekindlusnõuetele ja vastupidavuse.

Seoses õhu läbilaskvus, mis võimaldab teil salvestada toitu pärgament maitse ja lõhn toidu, samal ajal vältides nende kuivatamist ja imendumist kõrvalisi lõhnu. Kuid erinevalt toidu film pärgament paberil võimaldab toodet "hingata".

Fat vastupanu - väga oluline omadus, kui küpsetamine, nagu paber toimib eralduskihiga ja lihtne eraldada valmistoote pannile. Sa ei pea kasutama palju õli.

Veekindlus võimaldab teil pakkida niiske ja rasvaste toitude ja seejärel kaitseb neid niiskuse eest. Pärgament paberil, seega on oluline eelis muude pakendite.

Välimuse meenutab kaetud pärgament paberil, kuid ei tohi segi. Kuna kaetud paber kasutatakse peamiselt trükkimine ja unikaalsed omadused nagu pärgament, sest see ei ole mõeldud toidu säilitamiseks.

küpsetuspaberi peab vastama mitmetele nõuetele. Esiteks, teflon-rasvakindel pind peab olema mõlemale poolele paber. Teiseks kõrgetel temperatuuridel (näiteks ahjus või kuumades) ei tohiks murenema ja leotada. Kolmandaks, ei tohiks mõjutada maitse ja lõhn pakitud tema tooteid. Neljandaks on võimalik kasutada kvaliteetset pärgament paberil mitu korda, sest see on piisavalt tugev.

Märkus koduperenaised: pärgament paberil vajalik mitte ainult valmistamisel kondiitritooted, kõik kasutatud mõelda, vaid ka muudel eesmärkidel. Oma abi, saate kergesti valmistada kala, liha ja köögiviljade toite. Selgub isegi maitsvam kui fooliumi abil ja varrukad. Kuid tuleb meeles pidada, et sel eesmärgil on parem valida silikooniga kaetud pärgament.

Vaieldamatu kasu pärgament paberil ja fännidele tervislikud eluviisid, Pärast ettevalmistamise nõusid selle kasutamisega, ei ole vaja lisada õli või rasva. TOITEOMADUSTE tooteid ladustatakse ja maitse omadused ei ole kadunud. Kindlalt sidumine otsad pärgament paberil, kotti saab toota, kus tooted on keedetud kergesti keevas vees.

Lisaks cooking, pärgament paberil kasutatakse meditsiinis. Seda kasutatakse pakendi steriilsete ravimite ja bandaging materjale ja ravimeid. Lisaks kestas tootmiseks kasutatavad mähis nõela. Lai valik kasutamiseks pärgament paberil teinud asendamatu materjal.