Pannkoogid kõrvits: maitsev, õrn, eredamad

Pannkoogid on traditsiooniline vene roog, mis on kindlalt kõigis eluvaldkondades ja eluviisi Vene inimesed. Seni on nad väga oluline, sealhulgas vaimne traditsioon. Pannkoogid - pidev atribuut matusel tabelis, samuti tuntud sümbolid iga pannkook on Carnival puhkus. Mida me saame öelda, et pannkoogid lihtsalt maitsev.

Igal rahval juba ammusest ajast valmistus pannkoogid põhjal oma tooteid. Pannkoogid on nisu, kaer, mais (mais), riis ... See kõik sõltub sellest, millist rohtu kasvab kergemini territooriumil, kus ta leiutas retsept. Pannkoogid on magus, on värske, nad on serveeritud hapukoorega, kondenspiim või kuuma kastmega täidisega juustu, maitsetaimed, liha ja kala.

Pannkook taigna lisada erinevaid komponente: siirupid, mahlad, viilud puu- ja köögivilju. Üks näide sellisest retsept on pannkoogid alates kõrvits. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, sest kõrvits sisaldab palju rauda. Lisaks sisaldab see piisavalt harv vitamiin T, ta on vastutav, et normaliseerida ainevahetusprotsesse organismis. Üldiselt vitamiini kõrvits ees palju teisi puu- ja köögivilju. Ja tema särav oranž värv on tingitud kõrge karotiini, mis on ka väga kasulik organismile.

Igaüks mäletab, kuidas kasulik kiudaineid. Aga ka seda, et mõnikord on raske seedida, liiga, mäletan kõike. Niisiis, kiu sisalduvad kõrvits, on palju lihtsam seedida, nii et saate seda kasutada isegi dieedi laste ja haigete inimestega. Muidugi, pannkoogid kõrvits - hooajaline roog, sügisel. Lõppude lõpuks, sel ajal, kõrvits küpseb.

Muidugi, kõrvits võib hoida mõnda aega värskes või külmutatud. Aga värske kõrvits on maitsvam pannkooke välja saadud. Muide, need võivad olla eriline roog sügisel "Kõrvitsa" Halloween. Siiski ei ole vaja oodata puhkus kokk pannkoogid kõrvits.

Retsept pannkoogid alates kõrvits või pigem koostisosade loetelu retsepti erinevaid versioone selle tassi on praktiliselt identsed. Noh võibolla veidi erinev summa teatud koostisosad. Aga meetodeid ettevalmistamise katse võib olla erinev.

Vastavalt ühele retseptid, kõrvits enne keetmist tainas tuleb lõigata väikesteks tükkideks hästi auru, siis jahvatatakse segistis, kulub umbes 300 grammi kõrvits. Kuigi aurab kõrvits, segada ülejäänud koostisained tainas. Nimelt, 2 tassi piima, 3 muna, 2 sl suhkrut ja jahu. Kogus jahu määratakse silmadele, peaks olema normaalne pannkoogitaigna. Siis lisatakse kõrvitsapüree ja segatakse homogeenseks. Praetud pannkoogid kõrvits samuti tavapäraseid.

Kuid kõrvits ei ole vaja hõõru püree. On võimalik hõõruda toores kõrvits peenriiviga. See oli nii valmis pannkoogid kõrvits Poolas, kus nad on üks rahvustoite.

2 munakollast hõõrutakse suhkru, seejärel lisada see 2 spl paks koor ja jätkuvalt naela. Siis, muna-hapukoort segule lisatakse 2 spl jahu ja segage. Järgmine samm - Beat munavalged vahu ja valada taigna. Samuti lisage riivitud kõrvits ja sega, kuni tainas on sile. Jääb vaid küpsetada kõrvits blinchiki.Mozhno teha pannkoogid kõrvits pärmitainas. See retsept kasutab ka küpsetatud ja tükeldatud kõrvits blenderis. 400 g kõrvitsapüree, 800 grammi piima, pärm lahjendatud sooja piima. Vala 600 grammi jahu ja jäta tainas soojas kohas läheneda. Seejärel lisage muna taignale, pulbristatud suhkru lusikas, või veidi.

Mida süüa kõrvitsa pannkooke - see on nii lihtne kui tavaliselt ja küpsetada, seega nad on rohkem tundlik ja elegantne, särav.