Parim retseptid õhku biskviit

Praeguseks on sadu õhu biskviit retseptid. Me räägime sulle parim, paljastab saladusi cooking isuäratavaid küpsiseid krõbe ja proovige inspireerida teil luua kulinaarne meistriteos kodus.

Eeliseid kodus küpsetatud küpsiseid ees ostetud

Me kõik armastame tassi teed või kohvi. Ja see on tore, et nautida kõige õrn õhu küpsised, mis sulavad suus õigus! Tundub eriti maitsev küpsised valmistada oma kätega, sest see on varjatud hinge. Peamine eelis kodu küpsetamine on kõige loodusliku koostisega ja absoluutse kindlusega, et on olemas mingeid keemilisi lisandeid. Lõppude lõpuks, vaid teil kontrollida kogu protsessi teha küpsise ja kasutame ainult parimaid tooteid.

Oluline eelis omatehtud küpsised on võimalus kontrollida oma kalorisisaldust. Lõppude lõpuks, isegi vaadates tema arvu, on see siiski mõnikord tahavad süüa paar küpsiseid. Kui olete otsustanud küpsise küpsetamine kodus, see artikkel on teie jaoks.

õhu küpsised

Retsept küpsiseid krõbeda kooriku on üsna lihtne ja ei nõua teilt mingit kõva koostisosi. retsepti kasu on üsna lihtne ja kiire ettevalmistus. Võite küpsetada isegi siis, kui teie külalised on käeulatuses.

Küpsetada seda imelist õhu biskviit koguses arvutatakse kaheteistkümne portsjonit, valmistada:

• 8 munavalget;
• 300 g tuhksuhkrut;
• 300 g sõelutud jahu (nisu);
• 2 tl küpsetuspulbrit.

Külm, beat munavalget tuhksuhkrut paksuks vahuks. Mis keskmine võimsus mikser, siis on vaja vähemalt kümme minutit. Kui munad mõnda aega on pikali soojas toas, see ei ole võimalik seda saavutada mõju. Järgmine samm on lisada küpsetuspulber. Pärast põhjalikku segamist saab alustada lisades jahu. On väga oluline, et see on hästi sõelutud, sest see on hapnikurikka sööki - pant õhu biskviit.

Vähehaaval lisada jahu valk-suhkur vaht, kuni tainas on omandada paks ja kleepuv konsistents. Kuigi ahi kuumeneb 180 kraadi, hakkame kujundavad meie küpsiseid. Sel valmis pan vooderdatud ahjuplaadile või spetsiaalse pärgament. Valtsimine tainas pallid väikese läbimõõduga, mõnikord niisutavad käed veega.

Kui te ei soovi, et tainas kinni oma käed, mida saab kasutada lusikaga. Või lisage veidi jahu, rullima tainast moodustamise ja kasutamise hallitusseened lõigatud küpsiseid. Kui kõik tainas vormitakse, on võimalik alustada protsessi küpsetamine. See võtab vaid 15 minutit, et küpsised propeklos kuni krõbe väljast ja seest südamikke gentlest. Võite puista valmis küpsised õhu tuhksuhkur või kakao, kui soovitud. Selline küpsiseid olla üsna pikaajaline ladustamine, kui paned ta tina ja eemaldage see jahedas ja pimedas kohas.

Kõige maitsev küpsised retsept õhu foto

Sest see retsept nõuab natuke rohkem aega ja koostisosi. Aga uskuge mind, see on seda väärt! Küpsetamine kümme portsjonit maitsvat küpsiseid õhu vajate:

• 400 g sõelutud jahu (nisu);
• 200 g tärklist;
• 300 g võid,
• 200 g suhkrut;
• 2 muna;
• 2 tl sidruni koor;
• 10 teelusikatäit oma lemmik moos.

Niisiis, astume protsessi taigna sõtkumine. Selleks peate piits või pool näidatud annuse suhkrut. Katkestamata peksmine, lisada kaks munakollast ja sidrunikoor. Eraldi kausis segada ühtlaseks jahu ja tärklis ja vala aeglaselt õlis munaseguga katkestamata segamine.

Alates moodustavad tainas pallid mahu kaks teelusikatäit. Ahendab iga palli esimese ülejäänud valged, siis kasutamata osa suhkrut. Lõpetas helmed levinud küpsetusplaadile, eelnevalt õlitatud kaugusel mitu sentimeetrit teineteisest. Iga palli täpselt teha väike auk sõrmega - see on võime oma lemmik moosi või hoidiseid. Laeva detailide küpsetamine eelsoojendatud ahjus küpsetatud viisteist minutit temperatuuril 180 kraadi. Valmis küpsised Lase jahtuda ja täita augud moosi või marmelaadi.

Fotod oma inspiratsiooni

Selles osas, siis tõsta oma isu tõttu õhu biskviit pilte. Lihtsalt pilk see kuldpruun ja õhuline tekstuur küpsised! Ja ma tahan kiiresti proovida seda!

Kasulik koostisosad küpsised

Kui soovite küpsetada mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik õhu biskviit, see on väga lihtne. Tarvitseb ainult lisada oma koosseisu oma lemmik kuivatatud puuviljad, suhkrustatud puuviljad ja pähklid. Nii, te mitte ainult saada kasulikku küpsiseid, vaid ka oluliselt laiendada valikut omatehtud koogid. Kuid tasub meenutada, et küpsised - päris kõrge kalorsusega toode, mis sisaldab suures koguses rasvu ja süsivesikuid, nii et ärge kasutage seda suures koguses.