Maitsev ja tervislik kapslites marjad

Ma olen kindel, et paljud on püüdnud kapslites marjad. See magustoit on mitte ainult väga ilus ja maitsev, vaid ka väga kasulik. Esiteks tarretis alates marjad sisaldavad palju vitamiine ja antioksüdante. Tulenevalt asjaolust, et peamine koostisosa käesoleva magustoit ei kuumtöödelda, see säilitab kõik oma toitained, sisestades otse inimese keha.

Teiseks, selline oht on ideaalne neile, kellel on probleeme luu ja kõhre süsteemi. Lõppude lõpuks keegi ei ole saladus, et puu marmelaad želatiini sisaldab aineid, mis on positiivne mõju liigeseid noorte ja vanemate inimeste puhul.

Samuti tuleb märkida, et erinevalt teistest magustoidud, toiteväärtuse maiuspalad saate ise muutus ühes või teises suunas. Selleks on vaja ainult asendada tavaline marjad teile teised (võib olla eksootiline). Seega teete täiesti erinevat tassi, mis on erinev välimus ja maitset.

Kapslites marjad želatiiniga: retsept

On palju viise, kuidas teha nii ebatavaline ja maitsev magustoit. Muide, saate kokk seda ise, kasutades ainult oma lemmik toidud.

Nii kuidas kokk tarretis värskete marjadega? Selleks vajame:

• värskeid maasikaid - 500 g;
• toidu želatiini - 25 g;
• Suhkrupeedi - umbes 100 g;
• toatemperatuuriga vett - 3 tassi.

Ettevalmistused koostisosad

Enne kuidas teha marmelaad marjadest, tuleks neid käsitleda nõuetekohaselt.

Värskelt korjatud maasikate sorteerida, vabaneda varred. Siis nad levivad sõelal ja vahelduvalt pesta voolava vee all. Asetage toit range köök või paber, oodake, kuni see ei ole äravoolu liigne vesi.

Kuni kuivatatud marjad hakkavad valmistama želatiin. Valage see kaussi ja valatakse klaasi veega toatemperatuuril. Sellisena želatiinist seista 60-70 minutit. Samal ajal peaks oluliselt paisuda ja neelavad kõik vees.

Et želatiini lahus, mössi, pärast seda, kui see on pandud väike tule- ja soojendati aeglaselt.

Eemaldada toote plaat peaks olema niipea, kui see soojeneb korralikult. see ei ole soovitatav selles keema želatiin.

valmistamisprotsess

Jelly želatiin marja ettevalmistamise päris lihtne. Töödeldud ja obsushennuyu maasikas leviku kaussi ja seejärel valida kõige ilus, tihe ja kogu vili. Nad teenivad meid kaunistamiseks. Ka ülejäänud marjad, nad fray läbi sõela. Sel juhul tekkinud läga filtreeritakse kasutades paksu marli, kuid kartulipuree ei viida. Selle levik kastrulis ja lisage kaks tassi vett.

Haara nõusid ahju, selle sisu aeglaselt keema. Siis lisada see suhkur ja kuumuta, kuni, kuni see on täielikult lahustunud. Perioodiliselt segage maasikas kaalu.

Pärast seda protseduuri toodet kuumtöödelda, eemaldatakse soojuse ja lastakse jahtuda. Siis filtriti uuesti ja segatakse kokku värske morss.

Saadud puljongit marja lisati aeglaselt soojeneda želatiini lahus. Sel juhul tooted on pidevalt segada lusikaga või mikseriga. Selle tulemusena need meetmed on aluseks tarretis marjadest.

Kuidas luua ja tuua lauale?

Omatehtud kapslites marjad saab moodustada iga tassi. Kuid me otsustasime kasutada väikeste vormide või jäätise kausid. Nende niisutatud külma veega ja seejärel levitada värske kogu marjad, mis on eelnevalt valitud kaunistamiseks. Peale selle nad valati maasika geelistumatu alusega.

Posudku pannes külmkappi ootab täielikku tahkumist magustoit. Seega ei imendunud lõhnad muude toitude, jäätis kausid kaetud toidukilega.

Valmis ja külmutatud kapslites marjad serveeritakse lauda otse vormidesse. Kuigi mõned kokad soovitavad seda teed kaunis vaagen. Sel magustoit eemaldatakse kremanok nende teravad pöördepunkt. Kui tarretis ei ole läbi, põhja tassi saab paar sekundit arvesse kuuma veega. Peaasi - ärge üle pingutage, muidu tarretis sulab.

Cooking piimatarretis, assortii marjad

Kui teil on suur fänn värskeid marju ja sa ei saa otsustada oma valik ettevalmistamisel omatehtud želee siis pakume teha magustoit vaagen. Selleks kasutatakse mitut liiki selle toote. Nagu seda saab osta ja maasikad ja vaarikad ja murakad ja mustikad ja nii edasi.

Samuti tuleb märkida, et geeli saada erinevatest marjad maitsvad, kui neid kasutatakse selle valmistamiseks piimatoode näiteks jogurt. Kasutades seda jooki saad väga maitsev ja tervislik magustoit, mis on kindlasti arusaadav ja täiskasvanutele ja väikelastele.

Niisiis, kuidas teha marmelaad marjadest? Selleks peate ostma:

• mustikate - umbes 50 g;
• maasikad - 50 g;
• Mustsõstarde - 50 g;
• vaarika - 50 g;
• Muraka - 50 g;
• joogijogurt ei ole väga kõrge rasva - umbes 1,5 tassi;
• toidu želatiini - 25 g;
• toatemperatuuril vees - 2/3 tassi;
• suhkrupeedi - umbes 3-4 suured lusikad (lisades valikuline).

Valmista toitu

ainult värske ja magus marjad tuleb osta valmistamiseks maitsev ja tervislik omatehtud kapslites. Nad on järjestatud ja eraldi pesta sõelal. Kui marjad on vilja varre ja teiste lehtedega, siis nad eemaldatakse.

Nagu želatiin, seejärel valmistada seda eraldi. Sellele produkt levida väikese kausi ja on täidetud veega toatemperatuuril. Nagu näiteks, see püsib 30-50 minutit. Seejärel vzbuhshy želatiin pannakse ahju ja soojendada pigem aeglaselt.

Keeda toodet ei tohiks olla. See eemaldatakse soojuse niipea, kui see on täielikult lahustunud.

valmistamise meetod

Olles valmis kõik koostisained želee peaks alustama selle vahetus ettevalmistamisel. Selleks, värsked marjad magama trahvi suhkru ja jätnud sel viisil mitu tundi.

Kui suhkur on sulanud ja segada mahla vormid siirupi, valatakse eraldi kaussi, mis omakorda lisatakse piim jogurt. Nagu ülejäänud marjad, need on levinud üle jäätise kausid. Sel juhul tuleb iga hallituse levikut ja mustikate ja maasikate ja mustsõstraveine ja vaarikad ja murakad. Pärast seda, jätkake valmistamist alusega.

Piim jogurt mahl mikser takistada hea, järk-järgult valades sellele sooja želatiini lahus. Pärast maitsega maitse segu lisati sellele täiendavalt lisatud suhkrut (samuti võib valada vanilliini).

Kujundamine ja teenida

Valmistage magusa jogurti segu koos želatiini, toimitakse geeli moodustumisega. Marjad on postitatud jäätise kausid, valada piima alusel. Sellisel kujul nad saadetakse kohe külmutusseadme kambrisse.

Haarata hea želee see hoiti külmas vähemalt 5-7 tundi. Aja möödumine on uskumatult ilus ja maitsev magustoit, levitada vaagnale või kätte otse tabeli kujul. Soovi korral ere ja ebatavaline treat kaunistamiseks mint Oksa või värskeid marju.

Making lamineeritud Marjatarretis

Jelly külmutatud marjad on valmistatud täpselt samamoodi nagu värske toode. Kui soovite saada rohkem originaal magustoit, mis palun nii lastele kui täiskasvanutele, on soovitatav teha seda mitmekihiline. Täpselt kuidas teha seda protsessi? Selleks peame koostama järgmised komponendid:

• Külmutatud maasikad - 200 g;
• toidu želatiini - 35 g;
• Külmutatud kirsid - umbes 200 g;
• Külmutatud mustikate - 200 g;
• jäätise sundae - umbes 3 suurt lusikad;
• Suhkrupeedi - umbes 100 g;
• toatemperatuuril vees - umbes 3 tassi (valikuline).

töötlemise tooted

jaoks mitmekihiline kapslites marjad töödeldakse üsna lihtne. Nad olid eemaldatud sügavkülma, mis jagunevad eraldi plaatidele ja täielikult sulanud. Selle protsessi käigus, tuleb moodustada kaussi üsna suures koguses mahla. Segu valatakse teist kaussi ja seejärel purustatud marjad lehe tolkushkoy. Saadud läga vaheldumisi levis paksu marli ja hea efekti.

Pärast seda protseduuri, sa pead 3 erinevat kontsentreeritud mahla.

Ka eraldi sulatati ja jäätist. Järgmiseks suunduda želatiini. Selle levik sügavas kaussi ja vala joogivesi.

Segage komponendid, nad on jäänud paisuma 30-50 minutit. Kui želatiin suureneb maht, see pannakse ahju ja kuumutatakse vähehaaval. Et saada ühtlane vedelik, see eemaldatakse soojusallikas ja veidi jahtuma.

Etappide preparaadi mitmekihiline kapslites

Valmistamisel see delikatess ei ole suur asi. Siiski tuleb märkida, et see on üsna pikka aega. See on tingitud asjaolust, et iga marja kiht tuleb allutada jahutamist nii kaua kui see ei ole täielikult karastama. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Niisiis, pärast maasikas, mustikas ja kirsimahl on valmis neid maitsta lisada suhkur ja vala võrdse koguse lahustunud želatiin. Muide, see lisatakse ja täielikult sulanud jäätist. Seda tuleks teha ükshaaval, kihid külmutamata erinevates podsudkah.

Moodustamise Marjatarretis, soovitame kasutada sügav tassi või rohkem väiksematele. Neid loputati külma kraaniveega ja seejärel valati segu plombirovuyu. Pärast seda vormi saadetakse külmikust välja ja säilitatakse vähemalt 2-3 tundi.

Ühtlasi ajas posudku lisati mustika mahla želatiin ja täita kõiki samu toiminguid. Lõpus vaheldumisi kasutades kirss ja maasikas täita vastavalt.

Kuidas esitada pidulik eine?

Kui kõik kihid marja zastynut želee see eemaldatakse kremanki eelnevalt kastetud põhjaga nõusid kuumas vees. Edasi kaunistavad magustoit värskete marjadega või vahukoore pudelist. Sellisel kujul on esitatud pidulaud koos väikese lusika ja tass teed.

Lihtsaim võimalus valmistada maitsvaid ja tervislikke hõrgutisi

Jelly punane sõstar marjad on väga kasulik keha, eriti eakatel. Selline delikatess sisaldab tohutul hulgal C-vitamiini, samuti vajalikke elemente taastada liigeste ja kõhre kude.

Mis toidud peame väga maitsev ja tervislik magustoit? See nõuab ostu:

• marjad värske punane sõstar - umbes 300 g;
• toidu želatiini - 25 g;
• Suhkrupeedi - umbes 100 g;
• toatemperatuuril vees - umbes 2 tassi (valikuline).

Etapiturgudel preparaadi

Et valmistada see magustoit tuleks kasutada ainult värsket punased sõstrad. See eraldatakse oksi, levik sõela. Põhjalikult loputades marjad, nad pannakse rätik ja kuivatatakse. Seejärel see produkt levida kaussi ja valatakse suhkur.

Sõstrad segada õrnalt (et mitte kahjustada terviklikkuse puuviljad), siis jäeti toatemperatuuril mitu tundi. Vahepeal edasi želatiini.

Selle valada tavaline vesi toatemperatuuril ja kuumutati aeglaselt üle madalal kuumusel. Kui tarretusainet on täielikult sulanud, eemalda seda soojuse ja veidi jahtunud.

Pärast seda protseduuri želatiinist valatakse marju ning vältida neid põhjalikult. Järgmiseks Saadud mass jaotati poolt kremanki ja saadetakse külmutusseadme kambrisse. Pärast 5-7 tundi maitsev ja tervislik punane sõstar kapslites peetakse täielikult kasutuskõlblik. See juhitakse tabelis koos magustoidu lusikaga eelnevalt puistepreparaadi tuhksuhkrut.