Pie jõhvikatega - retsept

Pohla on tuntud kui hapu ja mõrkjas Berry. Kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamisel mooside või konservid. Tänu kõrge vitamiinide see on väga kasulik ja toitev. Kui soovite, et saada piisavalt vitamiine ja samal ajal saada maitsvat, ma soovitan proovida küpsetada kooki jõhvikatega. Koogi retsept on üsna lihtne valmistada.

Pie jõhvikatega - retsept kodus toiduvalmistamiseks

Et valmistada tainas, peame: pakettaknad võid, 400 grammi sõelutud jahu, kaks muna, tass suhkrut, pool tee lusikatäis sidruni.

Farss: kaks tassi jõhvikad, pool tassi suhkrut, veidi jahu riivsaia. Pane jõhvikad kurn, peske see õrnalt ja jätke see vee klaas.

Ettevalmistus: pehme võiga põhjalikult hõõruda suhkru liiva moodustavad kerge õhu mass. Vihtlemine, lisada munad ükshaaval ja sidrunimahl.

Siis aeglaselt magama jahu ja hakata mudima tainas. Me valime, millises vormis me küpsetada kooki jõhvikatega. Retsept hõlmab ümmargune kook, kuid saate kiirenemist tahes hallituse küpsetamiseks. Moodustavad hea määrdeõli ja kergelt puista jahu, kook ei ummikus dnu.Delim tainas kaheks võrdseks osaks kaks ja üks neist levinud kujul kiht test ei tohiks olla väiksem kui üks sentimeeter.

Kuivatatud jõhvikad suhkruga segatud ja levis pinnal tainas. Ülejäänud tainas, Sega jahu sõrmedega ja lihvima, kuni helbed. Me raputa ühtlaselt üle oma yagod.Nagrevaem ahi 200 kraadi ja selles sätestatud klaasi veega ja küpseta pirukat 40 pie minut.Podavat tabelis võib olla kuum või külm.

Open pie jõhvikatega

Me peame: kaks klaasi piima, pakettaknad pärmi, pool tassi suhkrut, kolm muna, pakk margariin, pakettaknad vanilli, jahu, teelusikatäis soola ja pohla marjad.

Ettevalmistus: esiteks valmistada keeta. Selleks klaasi piima tõug pärm, lisada suhkur, poolteist tassi jahu ja jäta pooleks tunniks sooja kohta. Niipea kui tainas tõuseb, lisada ülejäänud piim, munad, suhkur ja sool. Kõik hästi me sekkuda ning liituda pehmendatud margariin ja vanilje.

Järgmine, järk-järgult lisada jahu ja hakata mudima, kuni tainas ei jääda käed. Siis katta puhta rätikuga ja jäta tunniks läheneda. Oluline on meeles pidada, selle aja jooksul trampima paar korda.

Võtke lõppenud tainas, see tuleb jagada kaheks ebavõrdseks osaks. Osa sellest rohkem tuleb ette küpsetusplaadile, pre-vaipkattega see pärgament paberil, ja teha servad põrandaliistud. Määrib pinnal tainas sulavõi, puista suhkru ja ühtlaselt lagunevad marjad.

Alates teise osa test teha ehteid, panna neid peal marjad ja määrib peksa yaytsom.Nagrevaem ahi 190 kraadi ja pane kook küpsetatud pool tundi. Kui kook on veidi pruunistunud, määri seda uuesti ja küpsetada kuni teinud.

Liiva kook jõhvikatega

Tainas on vaja: pakk pehmendatud võid, 120 grammi tuhksuhkrut, kaks munakollast, üks muna, nael sõelutud jahu, pool tassi madala rasvasisaldusega hapukoor, pool tl söögisoodat, pool tl äädikat, näpuotsatäis vanilli ja soola.

Täidise: 150 grammi paks koor, nael pohli marjad, kaks munakollast ja kaks supilusikatäit tuhksuhkrut.

Ettevalmistus: hea hõõruda munakollased ja munad suhkruga ja lisada õli. Seejärel sellele segule lisada jahu, vanilliin, hüdrateeritud sooda, lisage soola ja sõtkutakse testo.Smazyvaem õlivanni, raputa jahu ja levitada selle tainas lusikaga.

Kuumuta ahi 180 kraadi ja seatud küpsetada kooki 20 minutit. Ootame, kui kook on jahtunud veidi määrida see hapukoore ja marjad leviku. Määrida kook valku, vahustatud tuhksuhkrut.

Nüüd lülita ahi 160 kraadi ja pane kook 15 minutit. Küpseta, kuni valged muutuvad pehmeks roosa tsveta.V tulemus on maitsev pirukas jõhvikatega.

Retsept ei ole nii raske, kui tundub esmapilgul. Head isu!