Pehme ja lopsakas koogid kapsa ahjus: retsept

Patties kapsa ahjus (retsept, kaaluge veidi kaugemale) pöörake lopsakas ja pehme, kui te kasutate pärmi alusel sellise küpsetamine. Samuti tuleb märkida, et valmistamisel see roog on soovitatav kohaldada hapukapsas täitmine. Temaga jahutooted muutunud aromaatne ja maitsev.

Patties kapsa ahjus: samm retsept

Vajalikud osad täite- ja tainas:

• rasvavaba jogurtit - 250 ml;
• Joogivee - 150 ml;
• kuivpärmi (näiteks "PAC-MAN") - lõpetamata magustoiduks lusikas;
• liiva suhkrut - supilusikatäis;
• värske või - 90 g;
• suur kanamunad - 3 tükki. (Üks neist määrimiseks tooted);
• salt väikesed - väikese lusika poole;
• hapukapsas - 3 tassi;
• päevalilleõli - 7-8 suurte lusikad (küpsetamiseks köögiviljad);
• Jahu sõelutud valge - lisama paksust tainast.

tainas

Patties kapsa ahjus, retsept, mis on väga lihtne, siis tuleb alustada ettevalmistusi, et luua pärmi baasi. See nõuab, et ühendada madala rasvasisaldusega jogurt ja joogivee nad soojenevad natuke ja siis vala suhkur ja kuivpärm. Kui need osad on lahustunud (pärast 180 minutit), piim- kaalu vaja segada, lisada trahvi soola, purustatud munad, lisada sulavõi ja valge sõelutud jahu. Selle tulemusena, siis tuleb saada üsna paks alus, mis on vaid veidi kleepub käed. Et see üles hästi, on soovitatav katta paksu riide ja hoida kõrvale 1-2 tundi.

Valmista täidis

Cooking pirukad kapsa võib hõlmata värske köögivilja ja hapukapsas. Me otsustasime, et kasutada teist võimalust, sest nendega jahutooted on saadud palju aromaatne. Teha selline täidis tuleb kasutusele soola taimsed sõelale ja pestakse seda hästi külma veega. Edasine kapsas nõuta tugevalt raputada ja röövida kõik niiskuse. Pärast seda, marineeritud Seade tuleb pannil, lisa õli (rafineeritud päevalilleõli) ja praadida, kuni punetus.

modelleerimine tooted

Vaadeldes kõiki koostamise nõuded aluse ja toppings, olete kindel, et saada maitsev ja rikkalik pirukad kapsa. Retseptid fotod ja samm-sammult juhised leiate spetsialiseeritud vahendeid ja roog ise sisaldab ainult lihtne ja taskukohane osad, nii et saate kokk peaaegu iga päev.

Moodustamise pärmitooteid on kohustatud võtma viilu lähenes tainas, rulli see välja netolstym ringi ja keset koht suur lusikatäis praetud toppings. Lisaks vundament tuleks zaschepit servast ja aset lõikelaud puistatakse jahu. Täpselt samal viisil ja see nõuab pimedat järelejäänud vaheühendid.

küpsetamine pirukad

Kuumtöötlus vormitud tooted peavad võtma küpsetusplaadile, pintselda õli ja panema kõik pooltooteid. Et neid punetav ja ilus, nad on soovitatav katta õhuke kiht vahustatud muna. Küpsetatud kapsas pirukad ahjus umbes 50-53 minutit.

Kuidas esitada tabelis

Patties kapsa ahjus, retsept, mis on eespool mainitud, on teeninud õhtusöök magus ja kange tee, samuti mis tahes kaste.