"Pol Robson: kook lapsepõlvest

Kes meist ei meeldi sukelduda lapsepõlvemälestusi? Neil päevil, me kõik tundus üsna erinev: vastasel oli muusika, erinevad lõhn lilled, taevas oli uskumatult sinine ja kõik oli särav ja huvitav. Ja muidugi, igaüks meist mäletab kõige ainulaadne maitse minu lapsepõlves mu ema vanaema koogid ja pirukad.

Kindlasti paljud "Pol Robson" - kook õrna šokolaadiküpsis - põhjustada need mälestused. See on olnud väga populaarne 80ndatel ja see on sageli valmistatud hostesses hellitada oma perele midagi maitsvat. Tuleb öelda, et tõlgendus, see retsept, sest aeg tundus palju, ja täna on raske öelda, mis oli algselt "Pol Robson."

Kook valmistati hapukoort või jogurtit, kasutada erinevaid kreeme ja täiteaineid. Aga see jäänud samaks peamine - magustoit ja täna jääb armastatud ja ihaldatud igas peres. Täna keskendume kaks populaarsemaid retsepte - üks on klassikaline, kuid teise valmistame keefiri.

Retsepti hapukoor

Arvatakse, et see oli algselt Cake "Pol Robson." Retsept oli algselt klassikaline koor, kuid hiljem oli ka muid võimalusi. See on sama glasuur: Mõnes retseptid kook kaetud šokolaadi sepitsus, kuid teine on soovitatav kasutada sama kreem määrimiseks koogid ja kasutada posypku. Protsessi valmistamiseks koogid sama, erinevad ainult mõned koostisosad.

Et valmistada kooki, "Pol Robson" (klassikaline retsept), peate:

• 3 muna;
• sgushchenka - 200 g;
• kreemi - 200 g;
• suhkrut - 1 spl.;
• Kakaopulber - 1 spl. l. top;
• nisujahu - 1,5 t.;
• 0,5 h. L. sooda (et maksta ära) ja natuke vanilje.

Sest koor, peame:

• sgushchenka - 200 g;
• pehmet võid - 200 g;
• 1-2 tundi. L. kakao.

Retsept koos keefiri

Võite süüa kooki, "Pol Robson" on jogurt, kui maja ei olnud hapukoor ja maitsev jms. Siis retsept on:

• jogurtit - 1 spl.;
• nisujahu - 1,5 t.;
• sgushchenka - 200 g;
• 3 muna;
• sulavõi - 200 g;
• suhkrut - 1 tl;
• 0,5 h. L. peatati sooda pulbri ja kakao - 1 spl. l.

Jätkake küpsetamine

Et valmistada sööki, palju aega on vaja. At magustoit Cake "Pol Robson" retsept kerge ja lihtne neid võtta isiku valduses, ei kogenud kondiitritooted tarkusi. Esmalt on vaja küpsetada kooke. Sel proseem jahu ja lisa sinna kakaopulber. Eraldi kaussi mikser vzobem munad suhkruga, lisa kondenspiim. Kui kristallide suhkrulahuse saab järkjärgult sisestatakse jahusegu. Lisa ülejäänud koostisosad ja segage hästi.

Küpseta kooki eelnevalt paigaldatud poolt pärgament vormis tund aega 180 kraadi. Kui vormidest eemaldada, see peaks korralikult maha jahtuda. Nüüd peate jagada kook kook 2-3. Kui lõigata noaga - asukoha tähistamiseks tulevase lõigatud hambaorke ja alles siis jagada võrdseteks osadeks. On mugav kasutada selleks siidist või hambaniiti. Kuna kõik flavorful ja shortcakes saadakse audio paksus. Kui protsessi küpsetamine kook tõusnud keskel - töötlemata lõigatud tippu. Seda saab jahvatatakse kiibid ja kasutada destillatsiooniseadmetest kaunistamiseks. Nüüd saame jätkata valmistamisel koor.

Küpsetuskreem ja moodustavad kook

Põhjalikult sebima mikseriga või ja kondenspiima, lisada kakao. Pool sellest koor sõidab rikkalik määrimise koogid. Kui kook on moodustatud, tuleb katta ülejäänud kreem külgedel ja üleval. Kui soovite lisada mõned lõbus magustoit, saate korraldada oma šokolaadiglasuuri "Pol Robson." Kook on kaetud õhukese sulatatud šokolaad veevannil väikese lisades koort. Kui kook on valmis, on vaja eemaldada jahedas 2-3 tundi, nii et see on parem sööta koor. Parim variant - valmistada magustoit eelõhtul tulemas pidu. Kui kook seadistada ise ööseks külmkappi - biskviit muutub õrn ja maitsta vaid suurepärane! Nii et proovida süüa sööki ette.

"Pol Robson" - kook, mis sobib suurepäraselt koju tee ja kaunistada ise ühtegi puhkus tabelis. Selle õrn maitse armastavad online, ja kindlasti on see lemmik perega. Kes teab, võib-olla see oli tema, kes aastaid hiljem oleks seotud maitse lapsepõlve ja oma lastele.

Head isu!