Suvikõrvits retseptid talvel

Suvikõrvits aias töötada välja au isegi algaja aednikud. Aga kõige maitsev - roheline, noor suvikõrvits ja neid saab hoida lühike. Isegi külmkapp, nad võivad tulla vaid 12 päeva. Pikemad nautida selliseid kasulikke köögivilju, nad peaksid olema natuke rohkem aega. Selleks on olemas erinevaid retsepte suvikõrvits talveks. Praegu on õige aeg neid - see on suve lõpuks, kui tooriku on täies hoos.

See kujutab retseptid suvikõrvits talvel järgmisel maitsev tooriku mis võtta kolm kilogrammi kabatšokid ühe kilogrammi paprika, üks kilogramm aprikoos, 150 grammi küüslauku, üks tass suhkrut, 400 grammi taimeõli, 50 ml äädikat, kaks supilusikatäit soola ja kaks kimpu peterselli. Kabatšokid vaja koorida ja seemned, lõika rõngad ja paksus üks sentimeeter. Peppers ja pesta ja puhastada seemnetest, lõigatakse paks ribadeks. Aprikoosi tuleb pesta, puhastada seemnetest ja koos kooritud küüslauk valmistamiseks.

Siis, saadud mass lisada taimeõli, suhkur, sool ja Hakkliha petersell, kõik segatakse hästi, pane põlema ja lase keema. Kui segu on keema, lisada see suvikõrvits ja pipraga, seejärel keedetakse 45 minutit kaane all suletud, kuid sa pead segama tihti. Lõpus cooking, lisada äädikas, segatakse ja keedetakse veel viis minutit. Saadud talvel toorikute läbida kuuma eel- pastöriseeritud purgid, rulli kaaned ja panna tagurpidi jahtumiseni. Samuti on teisi arvukalt retsepte talvel squash, nagu salat, kabatšokid letcho või röstitud.

Aga enamasti on need köögiviljad valmistuvad talveks squash kaaviar vastavalt on tuntud üle retsept squash kaaviar konserveeritud. Tuleb märkida esiteks, et squash kaaviar - madala kalorsusega dieedi toodet. Lisaks tavalisele dieedile, on soovitatav palju kui toode kaalulangus ja toitumine. See parandab ainevahetust ja seedetrakt tõttu rohkesti pektiini ja kiudaineid.

Retsept omatehtud squash kaaviar annab võimaluse valmistada keha talveks sahver, mis sisaldab palju olulisi mineraale ja vitamiine ta. In squash vasika palju vitamiine E ja C-vitamiin E aitab tugevdada veresoonte seinu vitamiin C parandab oluliselt immuunsüsteemi peale selle toote suurendab hemoglobiini veres. Et valmistuda talveks squash kaaviar kodus, peate võtma suvikõrvits, paprika, tomat (võite lisada veel baklažaan), sibul, küüslauk ja maitseained maitse järgi.

Kõik köögiviljad vajavad hea pesu esimene. Kabatšokid võib jahvatada hakklihamasinas, mida saab kasutada blender, kuid saate rest. Paprika ja sibul on vaja lihvima, kuid lisada neile peate esmalt praadida suvikõrvits pannil, lõpuks lisada purustatud tomatid. Selle asemel võivad nad võtta tomatipasta. Kui kogu mass pannile saavad röstitud välimus, lisati hakitud suvikõrvits, vürtse maitse ja hautatud pehmeks.

konserveerimine purgid tuleb steriliseeritud hästi ja nad laiali valmis mass. Squash kaaviari omatehtud oma kohaldatavust, ilmselt on kõige sagedamini kasutatavad retsepte talvel squash. Pealegi munad, samuti valmistada maitsvaid kompott, imeline marinaad, magus Lecho ja muid huvitavaid ja maitsvaid roogi. Kõik nad aitavad teil talvel saada vajalik keha reservide toitainete, vitamiinide ja mineraalide poolest.