Kuidas süüa ja kuidas valmistada pelmeenid aurulaev

Manta - riiklike tassi Aasia rahvad. Nad on valmistatud tainas täidisega hakkliha, kõrvits või kartulid. Seetõttu on paljud koduperenaised sageli segadusse neid pelmeenid või khinkali. Pärast lugemist tänapäeva artiklist saate teada, kuidas kokk pelmeenid auruta ja kokk tassi.

Üldised soovitused

Täna me teame palju retsepte Ida toitu. Hoolimata sellest mitmekesisust, mis põhinevad üldised põhimõtted. Alustada toiduvalmistamise protsessi tavaliselt lihast. Tavapäraselt on valmistatud lamba-, koos sibula ja väike kogus lambarasv. Kõik komponendid on lõigatud väikesteks tükkideks, maitsestatakse vürtside, hoolikalt sõtkutud käed vähemalt kümme minutit ja eemaldati külmkapis.

Tainas valmistatakse jahust, veest, munad ja sool. Kõik see on kombineeritud õiges vahekorras, hästi sõtkutud, valtsitud palli ja koht külmkapis pool tundi. Pärast selle aja möödumist, tainas rullitakse õhuke koogid, täidisega hakkliha ja nende tooted on moodustatud.

Erinevalt ravioolid ja sarnased toidud, pelmeenid valmistatakse ainult paar. Enne paned neid grill, see määritakse taimeõli. Selle eesmärk on tagada, et toode ei jääda pinnale. Levitage neid nii, et nad ei puutu omavahel kokku. Vastasel korral toote lihtsalt kleepuma. Need, kes ei tea, kuidas süüa pelmeenid aurulaev, see on huvitav, et see protsess võtab aega umbes nelikümmend minutit.

Klassikaline versioon

Tuleb märkida, et selle ettevalmistamisel tassi võtab suhteliselt kaua aega. Seetõttu on parem teha iga päev, kui sa ei võta aega. Et mitte venitada juba pikk protsess, pead varuma ette kõik vajalikud komponendid. Need, kes ei tea, kuidas süüa pelmeenid auruta ei ole valus teada, mida on vaja nende valmistamiseks:

• Neli ja pool tassi jahu.
• Kolmsada ml vett.
• Üks värske muna.
• Tl soola.

Kõik need komponendid on vajalikud tainas. Täidise mahlane ja aromaatne, peate:

• Üheksasaja grammi lambaliha.
• Tl soola, koriander ja köömen.
• Kakssada grammi lambarasv.
• Pool tl musta pipart.
• Kuussada grammi sibul.

Protsessi kirjeldus

Enne teada, kuidas kokk pelmeenid aurulaev paar, pead mõistma, kuidas kokk seda tassi. Esmalt peaks test. In kaussi valada lahtiselt eelnevalt sõelutud jahu, et see väike taandus ja juhtida toores muna tagasi. Seejärel ava valati külma soolast vett, sõtkutakse ühtne tainas, et ei jääda peopesa on rullitakse see ball ja lasti seista paar tundi.

Sel ajal saate teha täitmine. Pestud ja obsushennoe liha lõigata väikesteks kuubikuteks. Nii teha rasva saba. Kõik see on kombineeritud sobivas kaussi. Samuti saadetakse peeneks hakitud sibul, sool ja maitseained. Kõik segatakse hästi ja eemaldage küljele.

Praegu tainas rullitakse poolläbipaistva riigi ja lõigatud ringid välja. Keskel igaüks neist ja levitada täidis zaschipyvayut esimese keskel, ja siis servad. Saadud toorik paljastama teisele poolele, et kaks mähkimisvõtted ja ühendada neid omavahel. Tooted laotada rest, määritud ja paigutatud auruti ja kaetud kaanega. Seisuaeg sõltub paksusest taina. Need, kes on huvitatud sellest, kuidas palju pead kokk pelmeenid aurulaev, mida peaks meeles pidama, et see võtab aega umbes nelikümmend viis või viiskümmend minutit. Serveeri lõppenud roog hapukoor või tomatikastmes.

Valik veiseliha

See retsept on veidi erinev klassikalisest. Kuid ta tegi tassi ole hullem kui maitse. Enne kui vastata küsimusele, kuidas kokk pelmeenid aurulaev, peate mõistma, milliseid tooteid on vaja, et valmistada neid. Sel juhul oma köök tuleks leida:

• Kaks ja pool tassi jahu.
• Kakssada ml vett.
• Tl soola.
• Värske kana muna.

Et täita mahlane ja aromaatne, veenduge eelnevalt, et õigel hetkel käepärast leida:

• Pool tl musta pipart.
• Neli sibul.
• Tl soola ja köömen.
• Kaks kilo veiseliha.
• Murphy.
• Paari supilusikatäit oliiviõli.

tegevuste jada

Need, kes soovivad teada, mitu minutit kokk pelmeenid aurulaev, see on huvitav teada saada, samm-sammult tehnoloogia valmistamisel selle tassi. Esialgu on kausis kõik lahtised osad vajalik tainas, ja teha need väikeses depressiooni. Sooja vee valatakse sellele ja sõita toores muna. Kõik sõtkutud põhjalikult, kata toidukilega ja eemaldage küljele kakskümmend minutit.

Pestud ja obsushennuyu veiseliha lõigatud väikesteks tükkideks ja kombineerida hakitud sibul. Saadud pasta lisatakse hakitud tooreste kartulite, oliiviõli ja maitseained ning seejärel hoolikalt sõtkutud.

Tainas laotada lauale, kergelt puistatakse nisujahu, valtsitud, voltida laia pika riba ja lõika ruutudeks. On saadud toorikute pandi hakkliha, suletakse kõik neli nurka ja alustada toiduvalmistamiseks. Neile, kes ei tea, kuidas süüa pelmeenid aurulaev, peate meeles pidama, et kestus see protsess on nelikümmend viis minutit.

Variant segatud Lihamureke

Manti tehtud selle retsepti, mis on toodetud väga mahlane ja maitsev. Et teie pere suutsid proovida seda maitsvat tassi, on vaja ette minna turu värske liha ja muud vajalikud tooted. Sel juhul peaks olema teie käsutuses:

• Nael jahu.
• Näputäis soola.
• klaasitäies vees.

Et valmistada täidis, peate:

• Kakssada grammi veiseliha.
• Nael sealiha.
• Neli sibulad.
• Soola ja pipraga.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Alates eelnevalt sõelutud jahu, vett ja soola sõtkuda elastne tainas, mis on sarnane ühega kust hallituse pelmeenid ja eemaldati ta kõrvale.

Pre-pestud ja obsushennoe liha väikesteks tükkideks ja ühendage see hakitud sibul. Kõik see soola, pipra ja hoolikalt sõtkutud.

Taigen rullitakse kimbu lõigatakse kujul barrelit ja peeneks rullitud. Keskel Iga saadud ringid levitada lihatäidisega ja kinnita servad, andes tootele soovitud kuju. Seejärel manta asetatud võrega, õlitatud ja saadetakse aursterilisaator. Pärast umbes neljakümne viie minuti lõppenud toit serveerida lauale.

Valik kõrvitsa

See on hooajaline roog on keedetud väga lihtsalt ja suhteliselt kiiresti. Selgub mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Need, kes ei tea, kuidas süüa pelmeenid kõrvits kahe katla, pakkuda välja selgitada, milliseid tooteid on lisatud nende koostist. Enne kui alustada protsessi, vaatame, kui teie köök:

• Seitsesada grammi värske lambaliha.
• Kuuest sibul.
• Kolmsada grammi veise sisefilee.
• Nael kõrvits pulp.
• Sada grammi rasva lammaste.
• Pool klaasi veega.
• Kana muna.
• Kaks ja pool tassi jahu.

Nagu vürtsid sel juhul ei tohi kasutada midagi muud kui soola ja pipraga.

algoritm

Algfaasis on vaja teha katse ettevalmistamine. Sellele valatakse sobivasse anumasse eelsoojendus sõelutud jahu, lahjendati veega ja ühendatud toores muna. Kõik hoolikalt sõtkutud, seejärel saadud tainas moodustab palli, murrab ta niiske rätikuga ja eemaldada küljele.

Eraldi kaussi panna pestud ja tükeldatud kõrvits pulp. Samuti saadetakse freesitud sibul, sool ja pipar. Seejärel sama kaussi hakitud väikesteks tükkideks liha ja rasva. Kõik segada ja tühistada küljele.

Käesolev tainas rullitakse kimp ja moodustavad lõigatud ruutude pallid. Pärast seda, iga tükk on lamedaks pannkoogid täidisega hakkliha ja hoolikalt kinnitada servad. Saadud produkti paigutati auruti, kergelt piserdada külma veega ja ülemine kaas. Valmistage neile neljakümne viie minuti jooksul. Sest kes on huvitatud sellest, kuidas kokk pelmeenid aurulaev külmutatud, mida tuleb meeles pidada, et keskmine kestus protsess on umbes sama puhul värskelt valmistatud toitu. Sooja toitu serveeritakse hapukoore, või ja tomatikastmes.