Valtsitud pannkoogid

Maailma cooking on tõesti mitmekülgne. Selles, mõistsin taas, et kui maitses peol rullides pannkooke. See roog on nii muljet mulle, et koju jõudes, ma otsustasin, et otsida läbi kõik saidid ja raamatud leida sobiva retsepti. Ma leidsin palju retsepte, millest mõned tegin, ja ma tahan teiega jagada.

1) veereb pannkoogid lõhe. Pannkook tainas peame 1 liiter piima, 1 muna, 1,5 tassi jahu, sool ja suhkur. Klopi muna soola ja suhkruga, lisada piima ja segada. Jahu tutvustada väikeste portsjonitena, et vältida klompide. Zhidenkoe saada tainas välja me küpsetada õhukesed pannkoogid.

Täidise jaoks, peame 200 grammi soolalõhe (ma kasutan tavalise hoidiste lõhe), kandik sulanud toorjuustu, rohelised, ükskõik.

On soovitav, et pannkoogid olid kuum kui jagame toorjuustu. Siis korstna lõhe, puista hakitud maitsetaimi, keera ohukainen. Cut pannkook umbes 5-6 tükki, ilusti sätestatud taldrikule ja serveeri. Selline rullides pannkoogid punase kala on ideaalne suupiste.

2) Teine retsept hea ja maitsev suupiste saadud vorsti ja juustu. Nii, et valmistada rullides pannkoogid keedetud vorsti ja juustu, peame 300 grammi keedetud vorsti ( "Doctor" või "Piim"), 200 grammi juustu, majoneesi ja rohelised. Tainast pannkooke valmistada vastavalt esimese retsepti: piim, munad ja jahu.

Vorsti ja juustu lõigata õhukesteks viiludeks. Valmis pannkook mustamine õhuke kiht majoneesi, pane vorsti, juustu, puista maitsetaimed ja keerake rulli. Lõigati tükkideks ja serveeri. Nendest rullides, ma otsustasin kokk kuum suupiste - lihtsalt võttis ja praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks, natuke juustu allveelaev laevastiku, see tuli välja väga maitsev ja rahuldustpakkuv.

3) Sweet pannkoogid rulli ja apelsinidega kohupiima. See retsept on ideaalne pidulik magustoit. Pannkoogid valmistuvad samamoodi, küpsetada. Täidise jaoks, peame kolm küps oranž, vaniljekook kolme juustu (iga 100 grammi, kokku - 300 grammi juustu). Kurat ma sirgeks laiali toorjuustu. Apelsinid on puhas, jagada segmentideks ja eemaldada kõik nahka. Slice lõigatud piki - saada õhuke viil. Apelsinilõike laotatud kodujuust, pannkook curl rulli ja lõika tükkideks. Selline rullides pannkoogid suurim maiasmokk rõõmustab noorte ja täiskasvanute hindavad.

4) veereb pannkoogid spinat ja kaaviari. See retsept on veidi erinev eelmistest. Tainas valmistatakse vastavalt sama skeemi, vaid ka lisada see hakitud spinat - pannkoogid osutuvad vähe roheline. Värvi kontrasti kui täidis kasutab punase kalamarjaga - ühtlaselt jaotatud üle kogu pinna pannkoogi, wrap ja tükkideks lõigata. Kui rulli muutub ja hoiab oma kuju võib torgata iga rulli varras või hambatikuga.

5) Lovers liha pakkuda rullides singi ja Adõgee juust. Tainas saab valmistada vastavalt vana retseptid, kuid need pannkoogid, ma kasutan jogurt asemel piima. Egg piits soola ja näputäis suhkrut, äädikat, soodat tüvi (mass muutub lopsakas) jahu jooksvalt väikeste portsjonitena ja sõtkutakse semiliquid tainas küpsetada ka kaks külge. Siis singi ja juustuga lõigata õhukesteks viiludeks, sest pannkook virna sink, juust siis, wrap, ja lõigatakse tükkideks. Üks pannkook saan lõigata 5 keskmise rullides.

Üldiselt täidisega saab katsetada, keegi armastab pomyasnee, keegi nagu taimsed rullid ja lapsed hääletasid magus. Püüan meeldida kõigile korraga: kokk ja magus, ja liha, ja tema abikaasa õnnelik ja lapsed ei solvuma. Head isu!