Vigna taimsed: kirjeldus ja hinne

Vigna köögiviljade - ainulaadne esindaja kaunviljad, maitsev ja tervendav, nende välimus on väga sarnane oad. Iseloomustab kõrge vars, mis jõuab 3-4 meetrit, ja väga pikk (umbes üks meeter), looklevad kaunad rippuvad Palus roheline juga. Kolmetine lehtedest taime; lilled kahvatukollane, lilla ja valge, mis asub pikkade varte. Vigna köögiviljade kasvatatakse ainult kultuuri; looduses ei ole teada.

Taimsed cowpea sordid

Taim on jagatud bush ja ronimine sordid. Sektsioonidest kujundab omane varakult sorte, nagu puder, Katyang, korea, Azuki. Suurus noored kaunad on 6-12 cm.

At polukustovyh sordid (Makaretti, Darla) rohelised oad pikkus varieerub 30 cm kuni 40 cm.

Hiline sordid on põhimõtteliselt lokkis vaadata väga elegantne ja rikas, ideaalne vertikaalne aiandus aiad, terrassid, lehtlad ja rõdud. Nad vajavad stabiilset toetust. Outstanding esindajad on cowpeas köögiviljade krahvinna, hiina, jaapani, Dlinoplodnaya must. Pikkus õhuke kaunad suur 60-100 cm.

Üks taim cowpea, muidu nimetatakse "musta-herned" ja "lobiey spargel", on võimeline andma umbes 3 kilogrammi kõrge kvaliteediga rikas oad. Seemned ei ole suur, ulatudes valgust musta kohvi toonid.

Kirjeldus mõned sordid

• Vigna taimsed Makaretti iseloomustab keskmine valmimisaeg korda (umbes 65 päeva pärast massiline). Oad ronija, pikkus põhijala - umbes 3 meetrit. Mature oad on kumer kuju, rohelist värvi. On suulae, väga mahlane ja õrn. C1 q. m kogud umbes 2 kg Fine folliikulite keskmine pikkus 30 cm, laius - 1 cm. taimeseemnetele on rikas pruuni värvuse, neeru kujuga. 1000 kaalub umbes 150 grammi.
• Vigna köögiviljade krahvinna. Kasvatamine alguses suure saagikusega sordid võimu isegi algaja Ogorodny juhul. Peaasi - panna õige aeg toita mitu korda vee ja aega koristada, tingimusel, et kasutamise cowpea on planeeritud piimküpsusastet. Esimese oad, mis reageerib 1. kvartalis. m on 2,5 kg, saab eemaldada pärast 55-60 päeva välimusest noorte võrsete. Plant tuuled intensiivselt. Kõrgus - 2,5-3 meetrit. Küpsed seemned on tasane ja sile. Hernekaunad umbes 50 cm pikk ja 1 cm laiused Kaal 1000 -. 200 grammi. Vigna köögiviljade krahvinna, mille kasvatamine ei põhjusta raskusi, väga maitsev ja tervislik supid ja salatid.

Väike ajalooline viide

Lääne-Aafrika on koduks cowpea, haritud 6000 aastat tagasi koos pärl hirss ja sorgo territooriumil selles riigis. Siis taim on levinud Hiinas, Indias, Lähis-Idas; laialdaselt kasvatatakse Brasiilia, USA, Nigeeria, Austraalia ja Haiti. Soojuse ja valguse vajavatel cowpeas kasvatati varem kuum riikides, nüüd edukalt kasvatatud keskel laiuskraadidel.

Kasvav köögiviljade cowpea - protsess, mis ei anna mingit ülemaailmseid jõupingutusi, kuid rohkem esteetiline toob rõõmu ja lootust, et saada kõrge saagisega. Parim lähteainete sellise köögiviljadele on tomatid, kapsas, kartul, kurk.

Olemas köögiviljade istutusmaterjali cowpea

Istutamiseks sügisel cowpea on vaja, et valmistada kohapeal. Asukoht aed põllukultuuride peaks olema hästi valgustatud, eelnõu tasuta. Pinnast vaja kaevata sügavale (umbes 25 cm sügavusele) ja kinnitage iga ruutmeetri 2-3 kg huumust, 20 grammi kaaliumkloriidväetise, 30 g superfosfaat. Valmistada vedrulõik karbamiidi ettenihke 10-20 grammi ruutmeetrile ravimi.

Külvi rohelised oad soovitakse saada viimase kümne aasta aprillis, mil õhk soojeneb kuni + 15-20 ^{° C ja} mulla - see on soovitatav veerikas kuni +10 ^o C. Enne istutamist auk peal säilitada niiskust saab kaetud multši. Seemned enne külvi soovitas leotati nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ning seejärel ettevaatlikult pesti veega.

Parim viis külvi köögiviljade cowpea - kolme-line lint. Vahemaa taimi peaks olema 8-10 cm, ridade vahel - umbes 25 cm, kihtide vahele - umbes poole meetri.

Vigna on termofiilsel köögiviljade kultuuri ja on väga tundlik külma. Seetõttu esimestel päevadel enne saabumist need sooja päeva, seemikud on soovitatav katta Muovikelmu. Tugevamad põõsad saab istutada köögiviljade seemikud perioodi 30-35 päeva. Istandus on optimaalne temperatuur ei ole madalam kui 17 ° ^C madalamad saa midagi taime surma.

Vigna köögiviljade krahvinna: kasvatamine, ülevaateid

Sort on põuda taluvate cowpea krahvinna ja ei nõua hoolikat hooldust. Taim on oluline kohe toidetud, joodetud ajal kuiv hooaeg ja ajal vilja mulla kobestamiseks.

Hinnangul kogenud põllumajandustootjate protsessi kasvab cowpea on aktiivne kogunemist roheline mass. Seetõttu köögiviljadele peaks tingimata hea, stabiilne toetus. Vedaja traat tuleks paigutada kõrgusel umbes 3 meetrit. Sa peaksid arvestama ka kõrge tõste spargel oad ja istutatud seda allatuulekülge.

Vigna kohta köögiviljade krundid

Vigna köögiviljade krahvinna, kommentaare umbes maitse ja toote kvaliteedi, mis soodustavad soetada erinevaid kohapeal iseloomustab suur aktiivsuse kasvu. Õues arendab enne esimest külma, suurendades roheline mass ja luua uusi puuviljad. Ka peavõsusse cowpea on arvukalt pool, mis samuti puu intensiivselt. Latt sorte kasvatatakse põllukultuure maisi, mis on nende jaoks suur toetus.

Kui koristada?

Taimsed Vigna - isetolmlejad taim, mis on võimeline läbima risttolmlemise. Seetõttu erinevad sordid on parem istutada üksteisest eraldi. Ligikaudne vegetatsiooniperiood 150 päeva, samas kui tera saab valmistamisel kasutatud eri roogasid 60 päeva pärast. Seed valmimise kestab umbes 90 päeva. Nende kogumise toimub kõige arenenum, produktiivne taimed, kus oad on jäänud täiskasvanuks. Storage on sarnane ube.

Puhastamine puuviljad spargel oad algab nädal pärast välimus munasarjad ja jõuda tera nisu seemneid. Selle aja jooksul, oad on uskumatult maitsev, tuumakas ja väga mahlane. Mida rohkem koguda spargli taimed on noored kaunad, seda rohkem taimseid cowpeas (vt fotot. In artikkel) omandavad uue puuviljad.

Kasutamine cowpea rahvameditsiinis

Vigna iseloomustab rikkalik keemiline koostis ja on edukalt kasutatud rahvameditsiinis. Puljong seemnetest ja taimedest klapid on diureetiline toime, on soovitatav võtta aadressil diabeet. See on tingitud kõrge sisaldus arginiini - aine, mis on identne insuliini toime ja säilitada veresuhkru taset.

Flower Keetmine aitab moodustamine neerukivid ja haiguste ravi põit.

Vigna taimne toode on oluline toidu ratsioonis reuma, podagra ja neerupõletik. Gastriit tõhusalt hõõrutud, keedetud seemnetest. See oa on kasulikud aneemia, haigused, mao, maksa, sapipõie ja pankreas. Harmooniline sisu naatriumi ja kaaliumi kaunad võimaldab seda toodet kasutada tursete: oad aidata eritada liigne vedelik. Vigna kasutatakse ka taastamise ja normaliseerida südame-veresoonkonna süsteemi ja vabaneda ekstra kilo.

Tootes sisalduvad magneesiumi närvisüsteemi näeb stressitaluvusega ja ärritust. Seetõttu cowpea on soovitatav kasutada inimeste rasket närvide aktiivsust. Mähised põhineb jahu cowpea tõhusalt aidata raviks keeb.

Vigna toiduvalmistamiseks

Vigna on väga populaarne toode köögid paljudes riikides ning on formuleeritud erinevaid roogasid. Young oa piim- küpsuse (mille suurus ei ole suurem nisuteradest) kaunadega saab keeta, hautisega, külmutamine, konserveerimine, soolamine, kuivatamine. Muide, kaunad lehmahemes sisu kasulikke mikroelemente väärtuslikku kala. Väga maitsev salatid, hautised, pool tassi, vormiroad, supid - roog, milles üks komponent on taimne cowpeas.

Mature oad sisaldavad oma struktuuris suurel hulgal vitamiine, mineraalsooli kaltsiumi, valke, rauda. Noh keedetud pehme. Iseloomustab meeldivat aroomi. Nad on oluline koostisosa supid ja suupisteid.

Vigna Taimne Retseptid

Aedviljasalat cowpea

Young kaunad tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks, keeda soolases vees pehmeks riik. Ühenda varem keedetud ja purustatud muna, kartuli ja porgandi. Number lehmahemes salat ei tohiks olla väiksem kui pool selle kogumahust. Nagu tankimine on võimalik kasutada taimeõli, kreemi või majoneesi.

Light supp cowpea

Haki 300 grammi köögiviljade cowpea kaunad. Eraldi praadida sibul ja petersell root koos väikese koguse jahu. Koostis keema soolatud vees pehmeks rohelised oad, lisades 200 grammi tomatid ja värskeid ürte.

Vigna köögiviljad muna

Nõutav keema kaunad lehmahemes kuubikuteks köögiviljad, pane pannile, lisa lahtiklopitud munad hapukoorega. Küpseta ahjus.

Gruusia lobio koos cowpea

Keedetakse viis minutit cowpea köögiviljade eelnevalt tükeldatud väikesteks tükkideks. Fry. Tomatid, keda on eelnevalt ravitud keeva veega, eemaldada koor. Ühenda sibul, oad ja vedelik, milles viimane on keedetud. Simmer. Küpsetamise ajal lisada sibul, küüslauk, pipar, sool maitse järgi. Lobio saab kasutada garneering liha ja eraldi tassi.

Vigna köögiviljade Hiina

300 grammi rohelised oad lõika väikesteks kuubikuteks, keeda soolases vees umbes viis minutit. Tüvi, kuivatati, praetud taimeõlis, lisades purustatud küüslauguküüs, supilusikatäis, ja teelusikatäis hapukoort jahu lahjendatud 100 ml veega. Keedetakse mõnda aega kaane all 5-7 minutit. Nõu on valmis.

Huvitavaid fakte köögiviljade cowpea:

1. Olemasolevatest kakssada sordid lehmahemes sordid kohtuda aroomi seened: Ad Rem, Akito. Nad on nii tagasihoidlik hooldus, et isegi kõige ebasoodsamates saagi hooaega on aktiivselt vilja.
2. Uuringud on leidnud, et elanikud UK cowpea süüa nii palju kui elanikud teiste riikide ühendada. Võibolla sellepärast Briti nii sõnakehv, sest rohelised oad täiesti rahustab närvisüsteemi.
3. Kreeka oa nimi kõlab "faseolus", mis tähendab, pikk kitsas paat, väga sarnane kasulik köögivili.