Või kukkel suhkur: retsept magus tooted

Bun suhkruga, retsept, mida arutatakse allpool selgub, et maitsev ja lopsakas, et see ei saa seista isik. Väärib märkimist, et valmistub selline rikas toodete suhteliselt lühikese aja duhovochnom kapis. Aga enne kui panna see sinna tuleb põhjalikult mudima pärmi baasi.

Või kukkel suhkur: magustoit retsept

Vaja läheb:

• granuleeritud pärmi on aktiivne (saab võtta "Pac-Man") - 1 magustoidu lusikas (no slaidid);
• liiva suhkrut - 250 grammi (üks suure lusikaga mõeldud test, ja ülejäänud läheb pulber);
• värske piima 3% - 900 ml;
• kana muna - 3 ühikut (üks kuklid määrimine);
• margariin, koor värske - 190 g;
• nisujahu (osta ainult kõrgeima klassi) - 1,5-1,8 kg (oma äranägemise järgi);
• soola - Vi väikese lusika;
• seesamiseemnete - 20 g;
• Hapukoort 30% -s "paks - 1 bank;
• taimeõli - 200 ml (õlitamiseks kaudu kuklid).

protsessi tainas

Bun suhkruga retsepti, mis on lihtne, hästi üles termilise töötluse protsessi ja saada pehme, põhjalikult mudima pärmi baasi. Selle valmistamiseks on vaja võtta 900 ml värske piima, valatakse see metallist pan ja õrnalt soojendada (ühildatud riigi). Pärast seda on vaja lahustada 1 suur lusikatäis suhkrut, pane granuleeritud pärmi ja oodake veerand tundi, et nad vzbuhli. Lisaks vundament vaja valada soola, Klopi munad ja lisage hapukoor, sulatatud margariin ja jahu. Segage koostisained kokku, saad pehme tainas, mis on hästi lahti tulema käsitsi.

Enne kuklid suhkur, sega vundament vaja ellu jääda kuumusel umbes 1 tund. Selle aja jooksul, tainas peab tõusma mitu korda. See on vajalik selleks, et rikkad tooteid saada kõige lopsakas ja pehme.

Kujundamine ja küpsetamiseks magustoit

Pärast tainast kuklid suhkruga fit, on vaja kiiluda eemaldumisel tükk (rant läbimõõt 5 cm), obmoknut nisujahu ja seejärel pidurdamisel õhukeseks ringi. Pinnale saadud kiht peaks olema lahkelt määrida päevalilleõli (kasutades toiduvalmistamise harja), raputa suhkrut koguses 1 magustoidu lusikad ja lisage seesami seemned. Pärast seda ringi tuleb rullitakse tihedalt rulli tuleb pooleks murda, keskmine lõikus nuga osa (ei ületanud otsad) ja seejärel kena avamine kakuke, pane õli pannil. Sarnaselt valmistati ja kõik muud tooted.

Kui rullid on moodustatud, nende pindu soovitatakse määrida lahtiklopitud kanamuna ja kohe panna neid kapist duhovochny. Dessert on küpsetatud umbes 40-60 minutit. Valmisolek saab määrata välimus, kui kuklid kergelt pruunistunud, siis nad peaksid seda.

Kuidas tuua lauale

Bun suhkruga, retsept, mis on esitatud käesolevas artiklis võib kohaldada tabelis kuum, soe või jahtunud seisukorras. Kuid see on väärt märkimist, et see on eriti maitsev magustoit kohe pärast küpsetamist. Selline Või muffin suhkru on soovitatav kasutada koos kohvi või teed.