Suvikõrvits - imeline taimsed, uskumatult maitsev ja tervislik. Peamine võlu on see, et saab süüa töötlemata kujul, sealhulgas salatid, koos kurgid ja kapsas ja hautatud ja praetud ja konserveeritud. Mitmed huvitav võimalusi pakkumise köögiviljade lauale nüüd ja me arutada.
suupiste võileivad
Kui olete huvitatud pikantne, terav vähe ja väga isuäratav suupiste puhkusel või igapäevase toidu, teha võileibu, peamine koostisosa on suvikõrvits. Retsept selline: iga päts vaja keskmist väärtust suvikõrvits, eelistatult noored; 3-4 tugev küpsed tomatid; mitu küüslauguküünt (valikuline); Juust kõva; 2-3 paprika; rohelised, majonees, sool. Veel vajadus kreem (terviseks) ja taimeõli. Et alustame suvikõrvits. Retsept ettevalmistamisel on soovitatav puhastada nahalt lõigatud ringid, sool, rulli jahu ja praadida. Lõpetas tükki läbi koridori sõela STOK liigne rasv. Purustatud küüslauk, segada paar teelusikatäit õli (taimse). Tomatid lõigata viiludeks või ringid, viilud päts praetud mõlemalt poolt või kuni kuldpruun. See röövib juustu riiv. "Putting" võileibu. Toast veidi määrida majoneesi, kõrts pannakse. Retsept ettevalmistamisel ei ole mõeldud prisalivanie, aga kui sa soovid, võid visata mõned terad. Peal panna veidi küüslaugu seda - tomatid. Iga võileiva puista juust ja pane ahju või mikrolaineahi pruuniks. Kui need on jahtunud, puista peeneks hakitud maitsetaimi ja koht viilud paprika kaunistamiseks. Võite olla kindel - pidu lauas söövad kohe, nii et ärge buterbrodikov rohkem!
Kaaviari luuüdi tavalise
Kõige populaarne koostisosa taimsed kaaviar - suvikõrvits, liiga. Retsept toidu ühendab lihtsus täitmise vähemalt koostisosade ja hea maitse. 2-3 köögiviljade küpseta ahjus, kuni keedetud. Seejärel eemalda koor, viljaliha läbi sõela või lihtsalt venitada. Et maitse soola, maitse õli, äädikas. Lisa veidi suhkrut, musta pipart, uhmerdatud küüslauk. Melenko puista hakitud roheline sibul ja petersell ning sega. Serveeri jahutatud kujul. See sobib hästi liha munad, eriti praetud.
Suvikõrvits täidisega köögiviljad
Tuleb märkida, et retsepte suvikõrvits ahjus väga mitmekesine. Näiteks, siin on huvitav ja hea maitse toit: suvikõrvits täidisega kapsas tomatikastmes. Te vajate: 8 noor, vaid pigem "puzatenky" suvikõrvits; 4 sibulat; kapsas (värske); 4 suurt porgandit; peterselli ja tilli - tala; 5 tomatid; paar lusikatäit hapukoorekastmega; vähe päevalilleõli. Suvikõrvitsa koor, lõika pikuti, eemalda seemned tselluloosi. Küpsetamine rasva, pane valmis pooleks. Prae sibul klaasjaks, lisada riivitud porgandid, keeda umbes 10 minutit Katke kauss külastas kapsas, segatud petersell, hautis veel 15 minutit, lisada soola. Täitematerjaliks panna suvikõrvits. Tomatid kooritud, peenestatud, hautis pehmeks, hõõru püree pulp. Lisa 3-5 spl hapukoort. Vala kaste suvikõrvits ja keeda mõnda aega ahjus 20-25 minutit keskmise kuumusega. Cool enne serveerimist puista tilli. See retsept täidisega kabatšokid parim kombinatsioon hea komponendid ja võime muutuda arvu oma maitse. Näiteks võib varieeruda, kui täidis lisada liha või seened. Get väga köitev tassi!
Õpi kokk: toiduvalmistamiseks - riigi hämmastav imesid!