Bacon, keedetud sibulakooretaoliselt

Pekk - lemmik toote paljudest. Mõned riigid, nagu ukrainlased selle toote pikka aega ja on saanud kindlalt rahvusköökide. Ja mitte ilma põhjuseta - sest see on kasulik, sisaldab peaaegu kõik elemendid perioodilisuse tabeli ja küllastumata rasvad. Lisaks on väga toitev. Erinevad kokk peekon: keedetud, soolatud, röstitud, suitsutatud, külmutatud.

Mõtle, kuidas kokk peekon keedetud sibula koored. Osta pool kilogrammi rasva, see sobib kõige paremini kihtidega liha. Sul on ka käepärane juht küüslauk, käputäis sibul koorida, mida saab eemaldada 6-7 sibulat, musta pipart - 13 herned ja soola. Lisaks on veel võimalik, kuid mitte vajalik, et võtta ette valmistada kaks või kolm tükki loorberileht. Ettevalmistused pott veega, lisa sool, pipar, koor välja sibul, paprika ja loorberileht, ja viia see kõik keema ja seejärel panna pannile rasva. Let it pokipit kümme minutit. Pärast eemaldamist tulelt, jätke rasva keedetud soolatud, soolvees. Kui soolveega cool eemaldades rasva, küpsetatud sibulaga, pannil, asetatakse plaat. Let it puhata plaat umbes 15 minutit, nii et oma prille kogu niiskust. Selle aja jooksul saate valmistada oma sööki segu erinevaid vürtse - pühkida või suruda vajutama küüslauk, purustada lusikaga pipraterad, loorberileht peenelt murda. Sega kõik. Toote teha kärpeid, et ajal määrib ta vürtsidega ning nad tungisid need sisselõiked. Krohvitud see külmkappi paar tundi, see on parim - päev. Bacon, keedetud sibulakooretaoliselt, meenutab suitsutatud, nii et teine nimi see roog - peekon, suitsutatud vedelsuitsu. arvukate bioloogiliselt aktiivseid aineid on sibulakooretaoliselt siiski searasva, keedetud sibulakooretaoliselt, võib olla kahekordselt kasulik.

Bacon küpsetatud küüslaugu - üsna traditsiooniline roog. Enamik retsepte selle valmistamist ei ole palju erineb ülaltoodud, välja arvatud cooking sibulakooretaoliselt ja koosneb soolvees ettevalmistamisel, et süüa seda rasva, keedetud soolvee, määrib ja täidisega segu vürtse. Erinevus - segus vürtse, täidisega küüslaugu enne või pärast küpsetamist. Kui sul ei ole kõiki vajalikke vürtse valmistada vürtsika piisab mustamine oma rasva Kübar küüslauku ja punane pipar. Kui rasv on keedetud küüslauk oli täidisega seguga küüslauk ja muud vürtsid enne cooking, siis maitseained, eriti küüslauk pärast keetmist kaotada osa oma maitse ja maitse, nii et karv ja kraami rasvasegul maitsestamiseks parem pärast keedetud ta. Näiteks teises retsept selle tassi.

Kokk peekon küpsetatud küüslaugu seda retsepti, peate kilo peekonit, küüslaugu pea ja maitsta vürtse nagu jahvatatud punane pipar, köömned, sool, jahvatatud loorberileht, kurkum, rosmariin, punane, jahvatatud musta pipart. Valmistage soolveega keema, panna kõik need vürtsid ja kaks küüslauguküünt kastrulis vee ja lase keema. Salo sel ajal pead lõigata tükkideks ja seejärel viska see keeva veega ja küpseta umbes tund, kui rasva on valmis, see on lihtne purustada kahvliga. Salou on vaja jahutada vee voolata peaks. Pärast seda on vaja teha kärpeid, mida saab panna hakitud küüslauguküünt oma maitse järgi. Produkt seejärel pandi mitmeks tunniks külmkappi. Bacon keedetud küüslauk on valmis.

Eeliseks valmistamisel keedetud peekon sarnase retsepti, mis valmistab peekon keedetud sool kiiremini kui näiteks tavaline soolane peekon, mis on soola 2-3 nädalat. Lisaks rasva keedetud soolatud soolane erinev rasva, et see on palju pehmem, lihtne lõigata.