Kuidas kurat talvel värskeid köögivilju?

Kuidas kuradi, ta teab kõik ei. See on erakordselt jõulise eelroog Vene talv saagikoristus, mis on tehtud tuleviku ajal valmimise tomatid. Tuleb märkida, et muuta see värske kaste ei ole suur asi. Seega täidab allpool kirjeldatud retsepti alusel võimu isegi algaja toiduvalmistamiseks.

Vürtsikas tomati hrenovina: retsept talveks

Vaja läheb valmistamiseks:

• punane tomatid suur - 1 kg;
• suur värske küüslauk - 100 g;
• mädarõika juur noort - 200-300 g (sõltuvalt soovitud nägemine);
• trahvi soola - lisada maitse;
• Rafineeritud päevalilleõli - mõned suured lusikad.

Valik põhitoote

Enne kuidas teha kuradi, peate ostma kõik vajalikud köögivilju. Tomatid jaoks suupiste on parem võtta suur, punane ja pehme. Aga mädarõika juur peaks olema eelkõige jäikuse ja olema valge. Kui sellise terava kastmega osta toodet, lahtine ja kollane, starter ei tööta jõulise ja seetõttu kiiresti halveneda isegi külmkapis.

töötlemise köögiviljad

Kuidas kurat teda saada maitsev ja mahlane? Selleks, kõik ostetud tomatid peavad olema hästi pestud, puhastatud varred ja seejärel kuivatage paberrätikud. Edasi pead loputada juured mädarõigas, eemaldada oma nahad ja lõigata nii, et nad on hästi läbi kaela veski. Seejärel nii taimseid vaja lihvima köök ütles seade juba sisestatud see kilekotti. See trikk aitab teil vältida pritsi rebimine teravate toodet.

Et mõista, kuidas teha kuradi talveks, siis tuleb meenutada, et selline täitmine ka riivitud murulauk. See funktsioon teeb tooriku rohkem flavorful ja maitsev. Selle kohustatud panema purustatud tomatid ja mädarõigast koos trahvi lauasool, ja seejärel segatakse hästi.

Meetod õmbluste toorikud

Et jõulise kaste on säilinud nii kaua kui võimalik keldris või külmkapi on vaja täita ainult steriliseeritud purkidesse. Pärast täitmist kogu tomati ei jagata klaasnõu, on nõutav, et katta kiht õli (1 cm paksune) ja suleti rullida katteid. Järgmine hrenovinu tuleb asetada jahedasse ja hoida seda 5-6 kuud. Tuleb märkida, et jõulisema kaste paistab oma kelder või külmkapi, seda rohkem kaotab serva. Seetõttu ei salvesta bensiinijaam liiga kaua.

Kuidas taotleda talvel tooriku tabelis

Nüüd, kui sa tead, kuidas valmistada kuradi talveks kodus. See suupiste saab süüa kohe pärast keetmist. Tavaliselt see tarnitakse tabeli kuum kaste road nagu pelmeenid, pelmeenid, köögivilja-, teravilja- või pasta lisandid. Lisaks tooriku saab teha sõltumatult ja eri add guljašš kastmes.