Rohelised oad. Ettevalmistused talveks käesoleva maitsvat liblikõieliste

Rohelised oad on ammu võlutud oma maitse maod peaaegu kõik elanikud meie planeedil. Nõud valmistati sellest esindaja liblikõieliste sugukonda, on dieetrühma. Allaneelamine toote parandab toimimise seedesüsteemi. Osana see taim sisaldab selliseid olulisi inimorganismile elemente nagu tsink, magneesium, foolhapet. Rohelised oad võib olla peamine koostisosa supid, salatid, põhiroad ja suupisteid. Seega on kõik koduperenaised suvel mõelda, kuidas varuma tulevikus kasutamiseks selle juurvilja. See artikkel sisaldab kogumik imeline retseptid, mis valmistab rohelised oad (ettevalmistused talveks). Kõik need toidud on lihtne valmistada ja hea maitse. Lugege neid ja võtab ise teenust.

Külmutatud rohelised oad

Ettevalmistused talveks selle juurvilja saab hoida külmkapis. Koguda kogu noorte kaunad, loputage neid voolava vee all. Järgmine posrezayte nende tihe otsad. Keevas vees valada soola vastavalt oma maitsele, et samas kohas oad. Keeda kaunad 20 minutit. Siis, kasutades kurn eemaldada tooriku ja pane see väga külmas vees paar minutit. See protseduur jahtuda köögiviljade ja anda talle ilus värv. Korralda kaunad kohta imama vedelik. Siis pakkida kilekottidesse ja koht sügavkülmik.

Rohelised oad. Ettevalmistused talveks poollooduslike

Kaunad veeretatud retsepti saab seejärel kasutada, et valmistada kuuma salatid, või lihtsalt oli garneering liha ja kala.

Mine läbi kaunad ja koguda tihe, kuid mitte üleküpsenud isendid. Lõigake otsa, tupplehtede. Purustada kaunad tükkideks 5-7 sentimeetrit. Edasine kupatama oad keeva veega umbes 10 minutit, kuni nihe see külma veega. Eemalda tooriku sõelale ja lasta vedelikul. Kaunad üle purgi ja vala soolveega. See valmistatakse liitri puhta vee ja 2 grammi soola. Otseselt anumasse, kalla äädikas toorikule: suur lusikaga kvarti. Kata kauss ubade mütsid, pane potis soojas vees ja steriliseerida 40 minutit. Pärast selle aja möödumist eemaldada purgid ükshaaval ja pingutage. Peaaegu loomuliku maitse säilitab seega keedetud rohelised oad. Ettevalmistused talveks see retsept on klassifitseeritud kui "vyruchalochek-road" korral ootamatu külastajate või kui teil on vaja midagi kiiresti süüa.

Marineeritud rohelised oad. Talvel kokk maitsev suupiste

Konserveerimiseks koguda noorte erkrohelist kaunad. Üks neist lõigatud otsad. Mida parem pakkida tooriku kaldal, lõigatud oad tükkideks 3-4 sentimeetrit. Kupatama neid keevas vees umbes viis minutit. Murra tooriku sõelal ja lasta veidi jahtuda. Järgmiseks panna viilud oad steriilsete klaasist liitristes nõudes, lisada sama paari terade nelk, viilu kuuma pipra ja marinaadi. Selle valmistamiseks vajalikud keema vesi ja lahustada selles suhkur, sool (40 grammi) ja äädikas (100 grammi). Purgid tühi pastöriseerima keevas vees pool tundi, seejärel ühendage, wrap ja lastakse jahtuda.

Koristatud rohelised oad talveks, millised retseptid olete vaatasin, säilitab oma struktuuri maksimaalselt vitamiine ja mineraalaineid. Söö ainult kasulik ja kvaliteetseid tooteid ja olla alati terve.