Cake "Kaelkirjak": retseptid, koostisained

Käesolevas artiklis me tahame rääkida, kuidas valmistada suurepärane kook "Kaelkirjak". Samuti on veel tuntud kui "Lehm Burenka". Kook on väga erinev teistest magustoidud, lööb oma kerguse ja hellus. On mitmeid retsepte selle magustoidu.

Kook vahukommi: Koostisosad

See retsept on koostatud lähtudes vahukommi - magus maiustus.

Koostis kook:

1. Fatty kreemi (vähemalt 35%) - kolmveerand tassi.
2. Piim - kolmveerand tassi.
3. Vi pakki võid.
4. Küpsised - 0,6 kg.
5. Piimašokolaadi - 0,3 kg.
6. Altee (umbes 40 tükki) - 120 grammi.
7. Kaks kana muna.
8. Vanillessentsi - Vi tl.

Cooking kook vahukommi

Et valmistada kooki, "Kaelkirjak", peate blender lihvima kõik küpsised ja lisage sulavõi. Järgmine, kõik segatakse ühtlaseks. Peame moodustavad kooki. See on kõige parem kasutada ära jagatud, sest siis väljavõtte koogid on palju lihtsam. Hallituse tuleb kindlasti määrida, siis pane see meie mass moodustatud kaitserauad. Taigen peaks olema hästi tihendatud. Järgmine, saadame hallituse ahjus kümme minutit. Kook peaks olema hästi pruunistunud.

Vahepeal kastrulis, võid segada koor piima segu ja soojust, kuid ei lase keema. Pärast eemaldamist kuumuse, lisada hakitud šokolaad ja sega kuni mass kuni šokolaad on täielikult lahustunud.

Edasi Klopi munad eraldi kausis ja seejärel lisage need šokolaadi. Nüüd kõik, mida vaja on mikser võita ka kuni sile šokolaadi mass. Kui see on valmis, vala kook ja siis saatke see vorm ahjus kakskümmend minutit. Mass peaks paksendamiseks.

Kõrval valmis kook levinud meie mashmellou (närimine vahukommi), pre-lõigatakse see võrdseteks annusteks. Lõigud tuleks levinud üle. Siin šokolaadikook "Kaelkirjak" on peaaegu valmis. Jääb vaid küpsetada seda kolm minutit grilli alla (temperatuur 180 kraadi). Meie ülesanne - saada ilus pilt. Vahukommi tohib kergelt pruunistunud.

Juba valmis kook "Kaelkirjak" on täielikult kooskõlas oma nime. Ta on ilus laiguline pind.

Juustukook: Koostisosad

Delicate šokolaadi tainas ja kerge kodujuust täitmine - kõik see on kook "Kaelkirjak" kodujuustu. Algne disain käesoleva magustoit on kindel, et võita südamed mitte ainult noorte maiasmokk, vaid ka täiskasvanutele, see on alati huvitav proovida midagi uut ja erinevat. Koogi "Kaelkirjak" - täpselt delikatess, mis on tõeline rõõm kõikidele põlvkondadele.

Koostis tainas:

1. Üks muna.
2. Sada grammi suhkrut.
3. Vi pakki võid.
4. ¼ kilogrammi jahu.
5. Küpsetuspulber.
6. Kakao - 2 spl. lusikas.

Täidise koostisosad:

1. Hapukoor - 200 grammi.
2. Kodujuust - 400 grammi.
3. Kaks muna.
4. Suhkur - 150 grammi.
5. Vanilliini.
6. Tärklis - 3 spl. lusikas.

Valmistamine juustukook

See kook retsept "Kaelkirjak" on üsna lihtne, nii sobib ka kogenematu kokad.

Niisiis, alustada kokk tainas. Sel pehmendatud võid lihvima suhkur, muna ja seejärel sisestage segu. Seejärel lisage kakao, küpsetuspulber, jahu ja segage tainast. Me moodustada see ball, mis on eraldatud neljanda osa ja eemaldage see ühele küljele. Edasi peame moodustavad kook, siis panema ülejäänud tainas, razravnyaem oma käed alla ja moodustavad piisavalt kõrge lauad (viis sentimeetrit). Saadame taignale kuju poole tunni külmkapis.

Ja vahepeal Olgem ettevalmistamise täitmine. Sügavas kaussi panna suhkrut, hapukoor, kodujuust, munad, vanilje, tärklis. Kõik koostisosad on head, beat mikseriga, tulemuseks oli homogeenne mass. Selles ettevalmistuses täitmise lõpetamist. Siis valati vormi tainas. Me tuletame teile meelde, et meil on veel tükk šokolaadi tainas. Võtame seda külmkapist välja ja jagada väikesteks tükkideks. Ja siis hakkame kaunistada meie kook. See võib olla osa taina peenikesteks ribadeks kaunistamiseks koogid läbimõõdus. Rulli välja jäänud tükid kindla kook ja levitada neid pinnal kook.

Saadame vormi tainast tund küpseta ahjus. Valmis kook on vaja jahutada.

Cake "Kaelkirjak" on multivarka: Koostisosad

"Kaelkirjak" on võrdselt hea nii küpsetatakse ahjus ja multivarka. Iga naine võib valida mugavam variant.

Koostis:

1. Suhkur - 320 grammi.
2. Kolm muna.
3. Jahu - 2,5 tassi.
4. Virn õli.
5. Küpsetuspulber.
6. Kodujuust - 320 grammi.
7. Tärklis - paar supilusikatäit.
8. Kakao - kolm supilusikatäit.
9. Hapukoor - 200 grammi.
10. Vanilla.

"Kaelkirjak" on multivarka

Cooking koogi "Kaelkirjak" - tavaliselt lihtne ja multivarka ja isegi rohkem. Esialgu me nael või ja suhkur. Edasine sobem üks muna lisades sooda ja kakao. Kõik segada. Järk-järgult kasutusele sõelutud jahu, segage tainast ning seejärel saata see pooleks tunniks külmkappi.

Niikaua kui meil on vaba aega, saab valmistada täidis. Sellele kreemi segada suhkur, lisades kohupiim (võib eelnevalt hõõrutakse läbi sõela, soovi korral kohupiim). Seejärel lisage lahtiklopitud munad ja tärklis. Kõik koostisosad segada ühtlaseks.

Võtame jahutatud tainas külmkapist välja ja pane see kaussi Multivarki et eelnevalt tuleks õlitatud (kuid võite kasutada pärgament). Kindlasti moodustavad velg. Väike osa tainas peaks jääma kaunistada kook. Me vala kook täitmine. See levis väikesteks tükkideks tainas, kook jäänud ettevalmistamisel. See on kõik ettevalmistamisel. Nüüd ainult jääb panna ahju "Küpsetamine" režiimis. Kook on valmis 100-120 minutit. Juba valmis magustoit peaks jahtuda ja seejärel tükkideks lõigatud a la carte ja lõbustab külalisi.

šokolaadi rõõmu

Kook vahukommi "Kaelkirjak" - tõeline šokolaadi rõõm. Ta kindlasti pöörduda kõik armastavad šokolaadi magustoite. Tegelikult kogu kook koosneb ainult ühest täitmine ja väike kook. Abil šokolaadi mune pakseneb ja ei voola hetkel, kui lõikad kook. Täpsemalt, see võib levida kohe pärast valmistamist.

Aga kui sa lased ta maha jahtuda veidi pärast küpsetamist ja esitada see paar tundi täites juba eemalt meenutavad puding. See kook on kindlasti proovinud kuuma ja jahtunud kujul. Kummalisel kombel, kuid see on täiesti erinev maitse, kui see on erinev magustoidud. Soojas kui vajutad imeline maitse viskoosne šokolaadi ja külmvillimist see sarnaneb pigem sufleede.

Šokolaadisõbrad on tagatud, et saada palju nalja.

Teine retsept

Cake "Kaelkirjak" on alati populaarne lastega. See on mõistetav, see algne kujundus võidab kõik vähe magusat. Selle hea kokk laste isikutele. Light õrn magustoidud hindavad kõik külastajad noor vana.

Koostis:

1. Piim - kolmveerand tassi.
2. Kolm muna.
3. Vanilla sisuliselt - tl.
4. Shortbread küpsise või biskviit - 0,4-0,5 kg.
5. Pehme või - poole paki.
6. Piimašokolaad - 300 grammi.
7. Vahukommi - 100 grammi.
8. Rasked kreemi - kolmveerand tassi.

Keeks või biskviit hakkimiseks mikseriga trahvi raasuke, lisades sulavõi ja sega. Järgmine määrige vorm või katta see pärgament. Me jaotame kaal põhja ja tihendatakse see. Kindlasti pidage meeles, et see on vajalik, et moodustada kõrge servi kook. Järgmine laev toorikute ahjus küpsetatud.

Kuigi ettevalmistamise kook, Täidise. Selleks segada koor piima ja kuumutada, kuid ei anna keema. Kuum segu visatakse šokolaad ja segada seni, kuni see on sulanud.

Kui meie kook on valmis, me täitke see täitematerjaliks ja saata küpsetatud. Siis lõppenud magustoit vahukommi leviku, siis kook peaks küpsetada veel paar minutit, et vahukommi punakas ja võttis vajalikud varju. Väliselt kook pind on tegelikult väga sarnane naha Kaelkirjaku. See on tingitud asjaolust, et mõju all temperatuur vahukommid sulama ja muuta oma värvi. Lisaks sees muutub voolavaks.

asemel epiloog

Cake "Kaelkirjak" - see on suurepärane võimalus puhkust tabelis. Esiteks on lihtsalt ja kiiresti valmistada, ja teiseks, kui tooted on pärit kõige tavalisemad. Samuti ärge unustage, et kõik külalised nii ebatavaline magustoit võlusid ja lapsed ja öelda ei. Madala rasvasisaldusega kook ja piisavalt kerge, et isegi inimesed dieediga, ei saa endale lubada maitsta viskoosne šokolaadi. Püüa süüa seda üks meie soovitatud retseptid ja hindame maitse parim magustoit.