Chamani: mis see on ja millal seda kasutada vürtsi

Selleks, et valmistada maitsev roog, mida vajate toodete komplekti, natuke oskusi, samuti erinevaid vürtse anda toidu maitse. Mõnes retseptid leiad vürtsi nagu Chamani. Mis on see, kui ta on parem rakendada ja mida nõusid lihtsalt ei saa seda teha ilma selleta - kõike seda ja arutatakse allpool.

On mõiste

Esmalt tuleb kindlasti mõista kontseptsiooni. Nii chaman - mis see on? See vürtsi, mis, muide, on mitu nime, ja igaüks neist on kasutatud üsna sageli. Niisiis, see vürtsi võib nimetada ka Shambhala lambaläätse ja lambaläätse. Nagu nimi on kirjeldatud meie poolt, see on kõige levinum Armeenias. Avarust meie riigis ja Euroopas on selle vürtsi sageli nimetatakse "Shambhala".

umbes vürtsid

Tasub öelda, et Chamani kuulub liblikõieliste sugukonda, see on ammu teada, aromaatsed taimed. Huvitavad oleks asjaolu, et toit, mida saab kasutada erinevates osades. Nii on ideaalne seemnetest, lehtedest ja isegi varred (kujul haamer). Olles analüüsinud mõiste "chaman" - mis see on, peaksime ka öelda, et see vürtsi annab suurepärase Pähkli maitse roogi, ja see on võimalik mõnel juhul isegi asendada jahvatatud sarapuupähklite kui selline vajadus. Põhimõtteliselt on see vürtsi on huvitav mõru-magus maitse, mis annab nõu imeline kestev aroom.

vead

Sa peaksid teadma, kuidas see välja näeb chaman (vürtsi), et mitte segi ajada teiste vürtsidega. Näiteks pulbristatud vürtsid sarnaseid jahule jämeda beež. Kuid kokad öelda, et sageli lambaläätse, lambalääts segi ajada sinine lambalääts (utsho-suneli, levinud Kaukaasias), mida ei tohi teha. Lõppude lõpuks, need on täiesti erinevad asjad. Suur viga peetakse identifitseerimine Chamani maapinna jahvatatud köömned, see on ka vastuvõetamatu.

taotlus

Kui sul võib olla vaja maitseained Chamani? Vürtside kasutamine on asjakohane valmistamiseks liha, kala ja linnuliha. Tuleb öelda, et see vürtsi ilmub kõik retseptid cooking Basturma. see on ka hea erinevaid suppe: seened, hernes, kartul, sibul. Nagu juba mainitud, Chamani annab nõu kerge pähkel varju, ja see on ka sarnane seen maitse. Indias, lambalääts kasutatakse rohkem kui valguallikas valmistamiseks taimetoite. Laialdane seda vürtsi ja Armeenia, kus see on peaaegu peamine valmistamiseks eri liiki liha. Huvitavad oleks asjaolu, et see vürtsi on oma olemuselt hea paksendaja (tärklis analoog), nii tihti seda kasutatakse valmistamisel erinevaid kastmeid. Tähtis palju oleks asjaolu, et see vürtsi koos teiste maitsetaimede ja vürtsikas köögivilja. Maanduselektrood chaman osa vürtse nagu Khmeli suneli ja karri.

asendajad

Paljudele võib olla loogiline küsimus: kui me asendada millegi muuga chaman (maitseained)? Niisiis, edasi täpselt sama maitse ja lõhn ei saa mingit muud vürtsid, kuid siin on sarnane eelnevalt mainitud utsho suneli vürtsi. Ja kui chaman on kerge Pähkli maitse, mõnel juhul võib see asendada jahvatatud sarapuupähkleid.

raviomadusi

Ma saan aru, mõisted Chaman - mis see on, kui rakendatakse seda vürtsi on väärt paar sõna öelda ja ka selle kohta, mida kasu see toob. Niisiis, oleks huvitav asjaolu, et India naised tarbivad lambaläätse seemned pärast sündi, et koristada tagasi ja normaliseerida ainevahetust keha, samuti hõlbustada voolu rinnapiima. Seoses avatud ruumi meie riigis, siis see vürtsi kasutatakse ka tervendav keha. Esimene on öelda, et see on suurepärane põletikuvastane, rahustav ja tervendav haavad vahenditega. Noh see mõjutab kasutamise vürtsid taastumas inimesed: see aitab taastada ja tugevdada immuunsüsteemi, annab jõudu ja energiat. Chamani tarbimise kujul putru aidata toime tulla juuste probleemid, ja naisi, kes on vähe rinnapiima imiku toitmist. In pasta kujul , seda vürtsi täiesti ravib haavu, ravib keeb ja isegi haavandid (umbes põhjuseks on suur sisu vürtsid liimid). Ja nagu salv aidata toime tulla probleem nahaga. Spl Chamani, segatakse tass sooja piima on suurepärane toonik. Huvitavad oleks asjaolu, et maa-lambaläätse iidsetel aegadel, ja mida praegu kasutatakse impotentsuse meestel ja naiste infertiilsuse. Vastavalt muudest allikatest, seda vürtsi suurepärane aphrodisiac. Sest naised oluline on järgmised andmed: alates Chamani teha juuksed parandajad (jahvatatud chaman + jogurt), samuti Näomaskid (kurkum ja õli).

Hoiatus!

Kuigi see maitseained peaaegu universaalne hagiavalduses, peaksime ka öelda, et seal on kategooria inimesi, kelle jaoks see võib olla ohtlik. Niisiis, see rase naine. Nad ei saa tarbida seda vürtsi, t. Et. See sisaldab saponiine, mis võib põhjustada raseduse katkemist.