Cherry Pie: kulinaarse katsed!

Tahad alati rahuldada oma pere hõrgutisi? - Siis loe edasi ja teada saada, kuidas õigesti süüa maitsvaid kooke kirssidega, mõned nüansid ja saladusi tuleb arvesse võtta. Kui te esimest korda otsustas kokk kook kirssidega, on soovitav valida lihtsaim retsept, sest kõik hõrgutisi vaja arendada järk-järgult. Pakume kaks retseptid kirsikoogis, mis sobivad kirjeldus "lihtne ja maitsev." Niisiis, esimene kook, mida saab süüa oma - see on liivane kook kirssidega.

Et valmistada see delikatess, peate järgmise komplekt tooted: valmistamiseks tainas kõik võtta standard - see on 1 muna, 250 grammi jahu, 150 g suhkrut, 150 grammi võid, üks munakollane ja täitmiseks ja koogi kaunistus on vaja tuhksuhkur, 0,5 kilogrammi vastamisi kirsid, vanilliin, 5 munavalgud.

Pärast kõiki neid tooteid tuli otse oma köök, võite alustada toiduvalmistamiseks. Cherry Pie tehakse järgmiselt: Kõigepealt pead segage tainast. Selleks, purustatud 150 grammi võid, lisada suhkur, segage hästi. Sel juhul oleks selgem öelda "lihvima". Saadud järjepidevuse lisada munakollane ja siis oma äranägemise järgi lisada vanilje, kuid mitte tingimata. Lisaks käesolevas mass lisada jahu - nii palju, et tainas oli vintske. Pärast seda, hakkavad mudima tainas. Selleks, et teha tainas ei jääda käed, see on kõige parem määrida käsi jahu. Rulli taigen ruudu kuju ja suurust oma pan. Soovitavalt kiht tainast oli õhuke.

Seejärel põhjalikult määrida pannil õli ja kuumutage ahju ja siis - saada pann ahju palavikku panna teda seemne tainas. Hapukas kirsid on suupärasemaks kui tainas on mitte rohkem kui 1 cm paks.

Siis laotada taignale kiht kivideta kirsid. Kui luu on, siis on vaja puhastada marjad. Pärast seda on vaja panna kook ahju. See on parem panna keskmisel kuumusel, siis Cherry Pie ei jalamile. Alles pärast 45 minutit pead avage ahju ja võtab üle - alusel kook on valmis.

Järgmine etapp - kaunistamiseks oma toite. Tart kirsid kaunistatud soe, lõigatakse tükkideks. Kõigepealt pead puista kook tuhksuhkrut ja vanilli ja seejärel vahusta munavalged , et vahu, valada see vaht pirukas ja pannakse see tagasi ahju, vaht jäigemaks. Kook on valmis!

Teine lihtne retsept - käsna kook kirssidega. Süüa seda, mida vaja peaaegu samu tooteid, esimeses retsept - vahe on ainult test. Niisiis, omandada 500 grammi kirsside, siis ei saa väga küps, jahu vaja 170 grammi tuhksuhkrut kasulik summas 17 grammi võid sama summa nagu pulber, kolm muna, vanilje maitse.

Valmista kook seda tüüpi on ka väga kiire ja lihtne. See on vajalik, et sulatada või ja seejärel segada munakollast ja 0, 5, tuhksuhkur. Kõik see on põhjalikult segatud, kuni segu on homogeenne.

Järgmine etapp - piits valkude järsul vahutamise. Siis vaht kombineerida vedelik, mida me just vahustatud. Ja alles siis järk-järgult lisada jahu (sõeluma jahu enne pealkirja tassi - see aitab teil vältida tükid oma test).

Siis tegutseda sakilise muster: Kuumuta ahi, ja laotada ahjuvormi, kirsid, kivideta ka laguneda.

Tavaliselt ettevalmistamisel küpsetamine võtab vaid pool tundi. Kaunistamine kook kirssidega on vaja alles siis tõmba see ahjust. Nagu näete, nii retsept on väga lihtne, siis miks mitte proovida?