Pie kirssidega: kaks lihtsat retsepti

Kui värskete puuviljade hooaeg on täies hoos, on lihtsalt nii kiiresti igav. Ja see tähendab, et on aeg eksperimenteerida marjapragudega. Kirs on kirsiga hea, see on küpsetatud mis tahes kondiitritest - paks, pärm või liiv. Täitematerjal võib toote sees asetada ja see võib olla üleval. Magus kirss on sama hästi koos krevettide ja hapukoorega. Te saate kombineerida seda teiste puuviljadega heledamaks maitseks. Talvel samal eesmärgil külmutatud marjad lähenevad . Ja kirsid saavad kaunistada kooke, lisada see jäätisesse ja valmistada seepärast jelly ja pudingid. Pidame meeles parimad retseptid fotost. Nendest saate valida endale sobiva magustoidu teie perekonnale.

Pie kirsside ja mandlitega

Selle küpsetamiseks võta head ilusad marjad. Soovitav tume punane - nad on kõige mahlakasemad. Kuid võite ka hapukooreid sorte. Kui magus kirss on tihe elastne liha, sobib see ideaalselt. Kui ei, siis võib see küpsetamisel anda palju mahla, mis hoiab ära küpsetamise küpsemise. Selle vältimiseks on parem lisada taignale veidi tärklist. Või täidis panna supilusikatäis manna - see neelab liigse vedeliku. Võite lihtsalt kahekordistada jahvatatud mandleid. Sellel mutril on ka hea neeldumine. Kui leiate või võtate mandlile probleemi, siis asendage see võrdse kogusega jahu või kookoskihiga. See pirukas kirssidega on väga pehme, õrn, kuid ka madala rasvasisaldusega. See tulemus aitab saavutada kombinatsiooni jogurti ja piima katses, mis asendab õli. Keskmise suurusega pirukate jaoks võta kaks tassi magusat kirssi, seitsekümmend viis grammi suhkrut, klaasi jahu ja klaasi looduslikust jogurtust, neli lusikatäit mandliga, kaks muna, küpsetuspulbrit, pisikesi soola, pool klaasi vähese rasvasisaldusega piima ja vanilje. Küpsetage ettevaatlikult eelnevalt ette. Eemaldage pestud kirsside kontidest ja kontidest. Pühkige suhkur munadega, lisage esimesed kuivained ja seejärel vedelik. Siis peate tainast aeglaselt ja põhjalikult segama, asetama see määrdunud kujul ja asetama ahju. Küpseta viiekümneks minutiks tunnini temperatuuril üks kaheksakümmend kraadi. Serveeri seda kooki kirssidega vaniljejäätise või piimakastmega.

Teine retsept

Selle marjaga saate valmistada imelist klafuti. Kuid paljudel inimestel sellist küpsetust ei meeldi, sest sellel on muna maitse. Proovige veel kergeid kirsse kirssidega - retsepti jaoks on vaja tervet kilogrammi marju, kuid teisi koostisosi on see üsna natuke. Sada grammi õli, nii palju suhkrut kui ka soola, klaasi jahu, küpsetuspulbrit, koort ja sidrunimahla, kaks muna - see kõik on vajalik. Võtke välja kääritatud luud, eraldage sekreteeritud mahl. Või suhkur ja sool vala, kuni valge kohev koor. Segamise ajal lisatakse segu muna, küüslaugu, sidrunimahla ja jahu. Valmis vormis pane see tainas, see on magus kirss. Maitsesta marju ettevaatlikult. Küpseta nelikümmend viis minutit. Ahi saab lülitada ventilatsioonirežiimi, kui ülemist pinda pole pikka aega punutud.