Cooking chakhokhbili sisse multivarka

Asjatundjad käesoleva Gruusia köök, kindlasti mitte kuulujutt tead seda rikkalikku tassi nagu chakhokhbili. Selle toote peamised koostisained - liha ja köögivilja. Suur roll toidu valmistamisel mängivad vürtsi, mis muudavad tassi muutub ainulaadne lõhn ja hämmastav maitse. Selle artikli õpid, kuidas kokk chakhokhbili multivarka.

üldinfo

National Gruusia roog chakhokhbili algselt lihast valmistatud faasan. Kuid meie ajal seda lind on haruldane delikatess, nii et selle asemel, kalduvad kasutama kana. Gruusias, see roog on hautatud paksu seinaga pada eranditult. Ja teistes riikides, paljud armukest ettevalmistamise chakhokhbili sisse multivarka. Sel eesmärgil saab kasutada seadme mis tahes mudeli, mis kõige tähtsam, et see oli "karastamine" režiimis ja "Küpsetamine".

Chakhokhbili sisse multivarka "Panasonic"

Vaja läheb: üks kilogramm kana, tomatid neli, kaks sibulad, 60 g jahu, 70 g tomatipastat, küüslaugu pea, basiilik, Khmeli suneli, sool, taimeõli.

retsept

Kanaliha väikesteks tükkideks ja panna konteinerisse Multivarki, jootmise taimeõli. Määra 20 minutit "Küpsetamine" režiimis. Ära unusta segada praadimisel liha. Sibula lõigatakse õhukesteks poolringrõngastega. Lisa see kana, sega ja kuumuta veel kümme minutit. Tomat suplust keeva veega, jahtuda ja eemalda koor. Lõika liha suurteks tükkideks ja panna tomatid multivarku. Tomatipasta, segada jahu ja vesi ühtlaseks. Lisa kaste liha, pane soola, maitseaineid ja keerake 40 minutit "karastamine". Peaaegu lõpus, lisada hakitud küüslauk. Chakhokhbili sisse multivarka valmis. Head isu!

Taimetoit chakhokhbili. Retsept on multivarka

Vaja läheb: neli keskmise suurusega kartulid, kolm tomatid, 3 sibulat, maitsetaimed (tilli ja peterselli), viis supilusikatäit taimeõli, 30 grammi koriander, natuke punast pipart ja natuke musta jahvatatud, sool.

ettevalmistamine

Kaussi, kalla taimeõli sõidukile. Samuti pange sibul, viilutatud pooleks heliseb. Paigalda üks tund "Putting out" režiimis. Sibul kümme minutit, et saada poolläbipaistev. Seejärel lisage kartulid lõika väikesteks kuubikuteks ja 100 ml vett. Multivarki sulgeda ja kinnitada kate valmistamisel muid koostisaineid. Tomat suplust keeva veega, jahutatakse ja eemaldada oma nahka. Peeneks hakkida tomati viljaliha ja pane see kaussi seade. Jätka cooking, sulgege kaas. Pärast 10 minutit, võite lisada viilud kuuma pipra, soola, koriandri ja peterselliga. Lõpus režiimi roog on valmis!

Chakhokhbili pähklid

Koostis: 1, 5 kg kanaliha, neli sibulad, kolm tomatid, pähklid polstakana, 50 g võid, cayenne pipar, sool, ürdid ja küüslauk.

retsept

Kana tükkideks lõigata. Haki sibul. Eemaldamine nahka tomatid, lõika viiludeks liha. Haki pähklid. "Kuumal" režiimis Brown liha umbes 15 minutit Lisa või, sibul ja pruunistatud tassis veel kümme minutit. Sellisel juhul seadke "karastamine" režiimis. Lisa tomatid, kaas ja jätkuvalt küpseta veel pool tundi. Lõpus panna paprika, pähklid ja küüslauk. Ära unusta vürtse. Pärast seitse minutit chakhokhbili multivarka valmis.