Cooking kartuli hautis liha

Kartuli hautis liha on lemmik tassi paljudele inimestele. Pärast sellist õhtusööki välja, mitte ainult maitsev, vaid ka üsna rõõmsameelne. Lisaks väärib märkimist, et toiduvalmistamiseks köögiviljad lihatoode ei võta palju aega koduperenaised.

Kuidas kokk hautatud kartul liha taldrikul

Koostis:

• sealiha viljaliha väike kogus rasva - 250 g;
• Varajane kartul - 6-7 keskmise suurusega mugulad;
• taimeõli - 12-15 ml;
• suur värske porgand - 2 tk.,
• tomatikaste terav - 5 suur lusikad;
• Suured sibulad - 2 tk.,
• Joogivee - prille;
• Värske rohelised - vabatahtlik;
• Jooditud soola - tl.

Meetod sealiha töötlemise

Et kartulid hautatud liha osutus rõõmsameelne ja maitsev, on soovitatav osta siga liha luudeta vähe rasva. Toodet tuleks loputati, vabastada mittesöödav elemente ning seejärel kuubikuteks lõigatud mõõtmetega 3 3 sentimeetrit.

köögivilja töötlemine

Hautatud kartulid liha, kelle pilte võib näha selles artiklis hõlmab kasutamist mitte ainult eespool mainitud värske mugula köögiviljade, vaid ka tooteid nagu sibul ja porgandid. Seega kõik vajalikud koostisosad tuleb loputada, puhas ja tükelda keskmise kuubikuteks. Kartul on soovitatav panna kaussi külma veega, muidu muutub mustaks. Muud tooted võib ohutult kasutada kuumtöötlemise ajal.

Röstimine lihatoodete ja köögiviljade

Enne kartuli hautis , sealiha tuleks kindlasti prae porgandid ja sibulad. Nad tuleb panna kastrulis paks, maitse õli, soola ja pipraga, seejärel panna keskmise kuumusega. Pärast liha ja köögivilja kaetud tee-värvitud koorik, võib kergesti minna kustutada peamine koostisosa.

Kustutamispuhvrit kõik söögikorrad

Kergelt praetud sealiha, porgandid ja sibul peaks valada eelnevalt kuubikuteks kartulid. Edasine vabatahtlik koostisosad on soovitatav soola jodeerida soola ja pipraga ning lisada, kui soovitakse. Siis, kartul ja liha peab ligunema tavalist joogivett koguses 2-3 tassi ja panna tihe äge ja tomatipasta (4-5 suur lusikad). Pärast seda on vaja, et võimaldada maksimaalne tulekahju, oodake, kuni keeduleemega, vähendada gaasi, sulgege pann kaanega ja jäta 40-46 minutit kustutada. Selle aja jooksul, vee aurutatakse osaliselt ja kartulid pehmeks.

õige Serveeri

Kartuli hautis liha tuleks serveeritakse lauda kuum. Rohkem maitse ja maitse on võimalik veelgi lisada hakitud oksakest värskeid ürte ja peeneks hakitud küüslauguküünt. Lisaks Nõu muutuvad kalorite ja küllastunud kui selle ülemine valada väike kogus vedelikku hapukoort.

Selle tulemusena kõik eelpool toodud samme siis tuleb kindlasti saada maitsev, rahuldust ja flavorful kartulid krõbeda sealiha.