Pizza mikrolaineahjus. Kuidas kokk?

Pizza - mingi Piiras, üks neist kulinaarse leiutisi, mis on levinud üle kogu maailma. Fakt on, et kuna erinevaid täidised ja tainas valikuid iga inimene saab ise valida retsepti, mis meeldib talle kõige rohkem.

Kodus lihtsaim viis kokk pitsa mikrolaineahjus. Eeliseid see meetod cooking palju. Esiteks, pitsa küpsetatakse mikrolaineahi on palju kiirem kui ahjus. Teiseks tainast pizza ei nõua pikka tagamise, on võimalik kitsenduse peaaegu kohe pärast segamist. Üks hoiatus - tainas küpsetamiseks mikrolaineahjus peaks olema vähem järsk, st jahu on mõnevõrra vähem kui tavaliselt.

Valikud valmistamiseks nagu toidud pitsa mikrolaineahjus on suur summa. Aga igal juhul peaksite esmalt küpsetada alusel. Et valmistada tainas, mida saab kasutada järgmise retsepti:

Võtke 100 ml soojas vees ja segage see lusikas pool tl suhkrut ja pärmi. Me katta kauss rätikuga ja jäta sooja kohta kümme minutit kuni pärm tõusu. Siis sõeluda jahu (150 grammi) võrra kaussi, koguda ja teeb selle libisevad central süvend, millesse valades tõusnud pärmi, oliiviõli ja lisada pisut soola. Sõtku uncool tainas ja jäta 10-15 minutit.

Nüüd rullige taigen suurus kujul. Kui ei ole vormis, siis on võimalik, et lagundada tainas tasasele plaadile, vaid tuleb veenduda, et nõud sobivad kasutamiseks mikrolaineahjus, mis on olnud metallosi.

Ahi kook täisvõimsusel vajalik 2,5-3 minutit, sõltuvalt ahju.

Seejärel vormi eemaldatud laiali alusel vastuvõetud täitematerjaliks ja tagasi panna ahjus paar minutit. Millist toppings valida? Siin on võimalik näidata kujutlusvõimet. Lihtsaim võimalus - viilud tomati, vorsti ja juustu.

Pizza mikrolaineahjus võib keedetud vähid, seened, köögiviljad, salaami, juustu. Lühidalt, kõik valikud on lugematuid! Üks võimalik lõputult leiutada oma toppings ja saate klassikaline versioon.

Näiteks Napoli pitsa mikrolaineahjus kokad nii. Kahe lusika oliiviõli praetud kahe peeneks hakitud sibula ja küüslauguküüs. Kui toiduvalmistamise mikrolaineahi toppings, taimeõli tuleb üles soojendada viis minutit, sega selle aja jooksul kaks korda. Pärast seda, saate kaussi ja lisage 150 grammi tomatipastat ja segada kuuma sibul. Valmis pizza kooriku tekitada valmis tomati mass. Siis 250 grammi hõõruda matstsarelly riivitud ja riivitud juust segada kaks teelusikatäit kuivatatud pune. Vala tomati juustumass, ja peal 50 g lagunevad anšoovis filee, konserveerunud õlis. Pane ahi 2-3 minutit.

Seafood armastajad saavad kala pizza mikrolaineahjus. tainas retsept sama pizza, kuid kokk täidis tuleb lõigata väikesteks tükkideks, kakssada grammi makra ja marineerida neid õunasiidri äädikat viie minuti jooksul. Keeda väike kalmaari, startida oma naha, tükeldamiseks ja lisada makra. Lõika viiludeks keedetud porgandid, hakitud ürte ja peeneks hakitud 50 grammi marineeritud seened. Grind 100 grammi tuunikonserve ning vala kala oliiviõli. Määrige lõppenud pizza kooriku mädarõika kastmega, panna tuunikala ja viilutatud seened. Jällegi, vala täidis mädarõikakastmega ja pane segu kalmaari ja makra. Laienda top ringid porgand ja puista maitsetaimed. Küpseta pitsa mikrolaineahjus viie minuti jooksul.

Ja kui sa ei ole aega süüa ja tahavad süüa pizza hommikusöögiks? Siis on vaja kasutada retsept "Fast pizza mikrolaineahjus." Selle valmistamise nõutakse lõppenud pitsapõhjade (kaubanduslikult saadaval) või pita ringis koogid, mis tuleb lõikuvad. Alusel määrduda ketšup või muu kaste, see on levinud hakitud vorsti või vorsti ja peal kõik see hiilgus on täis juustu. Küpsetada 2-3 minutit, kuni juust sulab. See pitsa on keedetud vaid 5 minutit ja aitab välja mitte ainult hommikuti, kuid kui ootamatu külalised tulevad.