Baklažaan täidisega liha, ahjus küpsetatud: retsept

Baklažaan täidisega liha, saavad valmistada ette oma isegi teismeline. Kuid selleks, et saada kõige ilus ja maitsev sööki, siis kindlasti vastama kõikidele retsepti.

Samm-sammult retsept baklažaan täidisega liha

See roog on hästi tehtud värske köögivilja. Seetõttu on ainult aasta vana. Kuigi talvel saab osta baklažaan, kraami liha ja küpseta neid ahjus.

Nii toidu valmistamiseks kaalutakse, peame järgmise toodete komplekti:

• valmis segatud hakkliha - umbes 1 kg;
• sibulad - 2 pead;
• päevalilleõli - kasutamine äranägemisel;
• suur värske baklažaan - 4-6 tk.;
• värsked tomatid - 2 väikest tükki.;
• soola ja muud vürtsid - taotleda oma maitse;
• plaadi kõva juustu - umbes 100 g

valmistamiseks komponendid

Enne kui teha baklažaan täidisega liha, siis tuleb valmistada kõik koostisosad.

Mixed hakkliha leviku kastrulis veidi võid ja praadida. Siis lisada see hakitud sibul ja vürtsid. Segage komponendid, nende head praadimisel roosiline olekus Seejärel eemaldatakse soojuse ja lastakse jahtuda.

Et baklažaan täidisega liha, saada mahlane täidis kindlasti lisada värsked tomatid. Nad on hea pesta, koorima, eemalda koor ja tükeldatud kuubikuteks. Pärast seda, levitada tomatid potis koos liha ja hoolikalt segada.

Nagu baklažaani, siis nad pestakse, lõigatakse vart seejärel jagage pooleks lõigata.

Panna täidis köögiviljad, nad on puhastada keskosas, moodustades omamoodi paadiga.

Kui saadud tselluloosi visata kahju, siis võib hakkida ja lisada täidis.

Kuidas luua

Baklažaan täidisega liha, kerge ja lihtne vorm. Sel paat on täis köögiviljade liha täitematerjaliks ja seatud kujul õlitatud. Ennekõike kaetud tooted lamellid kõva juust.

Kui kaua küpsetada

Baklažaan täidisega liha, ahjus küpsetatud ei ole väga pikk. Arvestades, et hakkliha on piisavalt kuumtöödelda, tuleb saavutada valmisolekut ainult taimne paadid. Selleks peate umbes tund vaba aega.

Pärast kindlaksmääratud aja baklažaan täidisega liha küpsetatud saada kõige pehme ja aromaatne ja maitsev juust kaetud korgiga.

Kuidas esitada söögilaud

Pärast kuumtöötlust ebatavalisi road pumbad baklažaani jaotati kausid ja kohe esitatud perekonda tabelis. Kasutage seda lõunaeine olla koos salat värske köögivili, viilu leiba ja rohelised.

Teeme Küpsetatud baklažaan kanahakkliha

On mitmeid võimalusi toidu valmistamiseks kaalumisel. Kui te ei soovi asju baklažaan segatud hakkliha, soovitame kasutada kana. Temaga seda lõunat on rohkem pakkumisi.

Rakendada seda retsepti peate:

• kanahakklihast valmis - umbes 300 grammi;
• sibulad - 2 pead;
• värskeid ürte - maitsta kohaldada;
• Ümmargune riis - ½ tassi;
• muna - 1 väike tükk.;
• suur värske baklažaan - 4-6 tk.;
• ei ole väga paks majonees - mõned suured lusikad;
• värsked tomatid - 2 väikest tükki.;
• soola ja muud vürtsid - taotleda oma maitse;
• plaadi kõva juustu - umbes 100 g

Ravi koostisosade

Baklažaan täidisega liha, ahjus küpsetatud, pakutakse ka pühade ja tavaline tabeli. Enne luua selline ebatavaline tassi, tuleb ravida kõik koostisosad.

Värske baklažaani hästi pestud, nabad ja viljavarreta eemaldati ja jääk lõigati tükkideks, mille paksus on 5-6 sentimeetrit. Eemaldamine tuum alates köögiviljad, on omamoodi tassi. Pärast seda, toimitakse töötlemisel täidis.

Valmis kanahakklihast maitsestatud vürtside ja hakitud sibul. Pärast seda, lisatakse see kõik keedetud riisi, hakitud ürte ja lahtiklopitud munaga. Sega hästi tooted on suhteliselt viskoosne mass, mis hoiab oma kuju hästi.

Seoses värsked tomatid, nad on põhjalikult pesta ja hakitud viiludeks.

Õige vorm maitsev roog.

Moodustamine sellise toidu ole suur asi. Pärast täidise riisi ja maitsetaimed on valmis, see tihedalt paigutatud tassi baklažaan ja levis seejärel võiga määritud küpsetusplaadile.

Et see roog ilusam ja isuäratav, on vaja kaunistada korralikult. Selleks moodustatakse iga artikkel kaetud hakkliha tomati ringi ja määritakse väike kogus majoneesi. Siis kõik baklažaan asetatakse plaat juustu.

Küpseta ahjus

Võttes tassi nagu eespool kirjeldatud, siis saadetakse kohe ahju. Temperatuuril 200 kraadi tooted baklažaan küpseta 40-48 minutit. Selle aja jooksul tuleb köögivilju õrn ja lihatäidisega - täiesti valmis ja kaetud maitsev juust ja tomat müts.

Serveerimisnõud et söögilaua

Kui baklažaan kanahakkliha zapekutsya ahjus nad kohe eemaldada ja levitada tasasele plaadile. Valmis roog kasutatakse sööki rohelised, viilu leiba ja salatid.

Sellised tooted vaadata väga kena ja selgub uskumatult maitsev, rõõmsameelne ja mahlakad.

kasulikke näpunäiteid

Cooking tassi võib pidada mitte ainult segatud või kanahakklihast, vaid ka koos seente, köögiviljade ja muude koostisosadega. Selleks nad põhjalikult töödeldud, jahvatatud ja segada, lõhna- ja maitseaine koos vürtside ja värskete ürtidega.

Pole saladus, et baklažaan võib olla väga kibe. Seetõttu tuleb köögivilju ravita korralikult enne täidisega. Selleks nad mitte ainult pesta ja puhastada keskosas, aga ka ligunenud soolases vees.

Töödeldi baklažaani leviku sügavasse panni ja valati joomise vedelik, milles tavalise eelnevalt lahustatud naatriumkloriidi (1 liiter vett peaks langema 3 suurt lusikad vürtse). Pärast poole tunni leotamiseks köögivilja põhjalikult pesta ja kasutada selle otstarbele.