Suvikõrvits tomatikastmes: toiduretseptid

Kas olete kunagi proovinud suvikõrvits tomati kastmega? Ei? Siis me vaatame mõned lihtsad retseptid, mis aitavad teil teha maitsvat pearoog, samuti tapas talvel.

Kabatšokid sisse tomatikastmes: retsept tooriku talvel

Kui olete innukas pops ja sa ei ole suvikõrvits saagi, siis selle ohutuse pakkumine säilitada neid tomatikastmes. Talvel, kui suupiste ligunenud kõik maitseained ja maitseained, see võib kergesti käesoleva tabeli koos kõikide teise või esimese kursused.

Niisiis, kuidas sa saagi suvikõrvits tomati kastmega? Säilitamine selle juurvilja annab kasutada järgmisi koostisosi:

• suvikõrvits noorte pehme naha - 2,5 kg;
• tomatikastmes kodus või kauplused - 500 ml;
• suhkru-peene liiva - terve klaasi;
• deodoreeritud taimeõli - 200 ml;
• õuna äädikat (eelistatavalt võtta 6%) - umbes 100 ml;
• küüslauk - 1 suur juht;
• keskmise suurusega soola - 1 tl;
• pipar must - 20 tk.

Ettevalmistused koostisosad

Kui hakkama kõik komponendid teie eele suvikõrvits tomati kastmes. Young köögiviljad tuleks põhjalikult pesta sooja veega ja seejärel kuivatada rätikud. Lisaks tuleb need kuubikuteks lõigatud mõõtmed 1,2 1,2 sentimeetrit. Sel juhul puhta toote nahalt on vajalik. Aga see on ainult siis, kui köögiviljad osteti väga noor või äsja eemaldatud aed.

Cook tomatikastmes

Suvikõrvits tomatikastmes osutuvad väga mahlane ja maitsev. Et selline preparaat peaks valmistama sihtasutus. Selleks avage purk tomatikastmes ja kalla emailiga kastrulis. Järgmine, mida soovite panna nõusid ahju ja aeglaselt kolvi sisu keemiseni. Pärast tomatikastmes hakkab "puff", sest see on vajalik lisada taimeõli deodoreeritud, purustatud juht küüslaugu ja pipraga, keskmise suurusega soola ja suhkrut.

Kuumtöötlemise suupisted

Lahustamine lahtiselt koostisainete samas pakendis tuleb panna enne viilutatud suvikõrvits. Süüa neid madalal kuumusel pool tundi on soovitatav. Enne väljalülitamist plaat suupiste peaks ka lisada äädikas.

steriliseerida konteinerid

Et suvikõrvits tomatikastmes on säilinud kuni hiliskevadel terved, tuleks need levivad ainult steriliseeritud purkidesse. Soovitatav on võtta paar liitrit mahutites ½ täitke neid puhta veega ja panna mikrolaineahju. Steriliseerida purgid peaksid seega maksimaalselt võimsus paar minutit. Nagu metallist kaaned, nad nõuavad keedetud vett.

Protsessi õmbluste

Pärast ettevalmistamise konteiner ja välja pandud köögiviljad tomatikastmes, peaks ta toimima nende viivitamatut säilitamine. Selleks vala kuum aluse purgid ja kohe rulli oma. Ümberpööramistega tagurpidi, on ta kohustatud ootama, kuni täieliku jahtumiseni, ja seejärel pannakse jahedas ruumis. Söö suupiste on soovitatav paar kuud. Selle aja jooksul köögiviljad on imendunud vürtsid ja muutub veelgi rohkem mahlane ja maitsev.

Kas suvikõrvits hautatud tomatikastmega

Kui te ei soovi säilitada kabatšokid, nad lihtsalt välja pandud ja serveeri liha. Valmistamiseks see roog peame:

• Värske noor suvikõrvits - 2 tk.,
• tomatipasta - suur lusikatäis;
• suur lihav tomatid - 2 tk.,
• adjika - suur lusikas;
• veega - ½ tassi;
• küüslauk murulauk keskmiselt - 5 tk.,
• erinevate vürtside (nagu tüümian, Khmeli suneli ka soola) - kasutamine isiklikud eelistused.

töötlemise komponendid

, Tuleb neid töödelda korralikult enne paned välja köögivilju. Young squash vaja pesta ja seejärel kuiva rätikuga ja lõika kuubikuteks. Sa peaksid ka teha ja lihavad tomatid. Kuid nad peavad olema kooritud, pre-Gulf keeva veega.

Hauta pliidil

Suvikõrvits hautis tomatikastmes on väga lihtne ja kiire. Selleks on vaja panna köögiviljad kastrulis, vala joogivesi, katke ja küpsetage niimoodi 12 minutit. Pärast, et tooted on vaja lisada värsked tomatid, tomatipasta, adjika ja erinevate vürtsidega. Simmer kõik need koostisosad kokku peaks olema 28 minutit. Kui suvikõrvits on pehme, tuleb lisada purustatud küüslauguküünt ja segatakse põhjalikult. Selles cooking garneering pidada täielikult lõpetatud.

Õigesti õhtusöögile

Aurutatud suvikõrvits tomatikastmes olla suurepärane garneering grillitud või keedetud liha. Kui selle tassi jahtuda toatemperatuuril või külmikus, seda saab kasutada ka kui suupiste. Selleks on vaja panna viilu leiba ja teenida mõne kuuma sööki. Nautige maitset

Teha maitsev roog suvikõrvits

Suvikõrvits praetud tomatikastmes - see on üllatavalt lihtne ja maitsev roog, mida saab kätte kui puhkus ja iga päev laual. Et seda ise peame:

• noor suvikõrvits pehme nahad - umbes 3 tk.,
• tomatikastmes kodus või kauplused - 100 ml;
• deodoreeritud taimeõli - 100 ml;
• porgand ja sibul - veel üks köögivili;
• küüslaugu murulaugu - 2 tk.;
• keskmise suurusega soola - 1 tl;
• riivitud juust - umbes '80

Valmista koostisaineid

Enne valmistamist sellise nõusid pesta ning suvikõrvits ning seejärel kuivatage ja lõika viiludeks 2 cm paksusega. Pärast seda iga köögiviljade on vaja eemaldada tuum, jättes ainult paks serv. Nagu porgandid ja sibulad, neid tuleb puhastada ja seejärel rest ja tükelda vastavalt.

cooking täitematerjaliks

Täitematerjaliks praetud suvikõrvits peaks maitsev köögiviljade täitmise. Selleks, väike kogus taimeõli vaja praadida porgandid ja sibulad, seejärel lisada see soola ja tomatikastmes. Kui koostisosade hakata "puff", peaksid nad lisada riivitud murulauk ja eemaldada soojust.

röstimine squash

Suvikõrvits praetud tomatikastmes valmistatud üsna kiiresti. Pärast täidise on taimne valmistati eelnevalt valmistatud toode vajab tsüklid panna kuumal pannil ja praetud õliga mõlemalt poolt. Lisaks tuleb need eemaldada ja asetada salvrätiku. Nii suvikõrvits maksimaalselt kaotada õli.

Kihistu toidu ja selle kuumtöötlemise ahjus

Pruunista suvikõrvits, neilt õli, köögiviljad tuleb panna pannile, siis panen keset iga eelnevalt valmistatud täitematerjaliks. Peal kõik vormitud tooted peaksid puista riivitud juust ja kohe panna ahju. Küpseta soovitatakse tassi 20 minutit temperatuuril 210 kraadi. Selle aja jooksul, kabatšokid peavad olema täielikult valmis, ja kaetud ilus juust kork.

Korralikult teenida õhtusöögile

Pärast suvikõrvits zapekutsya tuleks need kohe eemaldada ja laotatakse plaatidel. Esitada need tabeli kuum kui võimalik ja nii eraldi tassi, ja kui garneering liha. Igal juhul sellise õhtusöök ei loobu oma pereliikmetega. Head isu!